excès de fer elle peut résulter de facteurs héréditaires ou d'une mauvaise alimentation, et provoque fatigue, dépression et irritabilité. Découvrons mieux comment le guérir.
> 1. Symptômes d'excès fer
> 2. Le cause
> 3. Excès de fer et la puissance
Irritabilité parmi les symptômes de l'excès de fer
Symptômes de l'excès de fer
Les premiers signes d'excès fer se produisent dans le corps lorsque le fer accumulé dépasse environ 5 grammes. En général, les premiers troubles de l'excès de fer apparaissent vers l'âge de 40 ans, notamment chez la population masculine, plus prédisposée. Plus rarement, ils se produisent déjà autour de 20.
Les symptômes d'excès de fer, contrairement à ce que l'on pourrait penser, sont souvent fatigue, dépression et irritabilité. L'une des premières manifestations graves de l'excès de fer chez l'homme est l'hypogonadisme, qui est un déséquilibre hormonal typiquement masculin.
Alors que chez les femmes, il se manifeste par un dysfonctionnement de la thyroïde et le cycle menstruel est altéré. D'autres signes ou symptômes caractéristiques d'un excès de fer sont, par exemple, ce que l'on appelle le « poing de fer », ou des douleurs dans les articulations de la main et la base du pouce.
L'excès de fer conduit à l'hémochromatose, une maladie qui endommage certains organes importants, tels que le foie, le pancréas et le cœur.
Les symptômes de l'excès de fer se retrouvent donc dans : fatigue chronique, douleurs dans les membres, arythmies et insuffisance ou troubles cardiaques, modification de la couleur de la peau (bronze, gris cendré, verdâtre), cycle menstruel irrégulier ou absent, ostéoporose, impuissance ou infertilité, chute de cheveux, dépression et sautes d'humeur, jusqu'à des maladies plus graves telles que la maladie de Parkinson, les crises cardiaques et le cancer.
Les causes de l'excès de fer
L'excès de fer peut être causé à la fois par des facteurs héréditaires et par une mauvaise nutrition: alors que le fer contenu dans les plantes est plus difficile à assimiler, le fer d'origine animale est plus facilement assimilable et peut devenir en excès.
Hémochromatose il s'agit d'une maladie qui apparaît généralement entre 40 et 60 ans et qui est due à une présence excessive de fer dans les tissus, essentiellement due à une maladie héréditaire.
Les origines de la maladie sont dans ce cas génétiques, liées à un défaut du gène HFE, chargé de réguler l'absorption du fer pris avec les aliments.
La maladie peut également être causée par un dysfonctionnement cardiaque ou hypophysaire. Il devient clair comment cette maladie est plus répandu dans les pays occidentaux, en particulier en Europe du Nord et aux États-Unis, où les doses de fer ajoutées artificiellement dans les aliments pris quotidiennement peuvent dépasser les besoins quotidiens réels.
Excès de fer et alimentation
Le fer est présent dans de nombreux aliments, notamment dans la viande rouge, le pain et les céréales. Une fois absorbé par l'organisme, le fer fait partie de l'hémoglobine, une molécule qui lie l'oxygène et le transporte jusqu'aux tissus pour les nourrir.
Les personnes en bonne santé absorbent environ 10 % du fer alimentaire; en effet, l'intestin est capable d'absorber entre 2 et 10 % du fer fourni par les plantes et entre 10 et 35 % de celui contenu dans les sources animales.
Les personnes atteintes d'hémochromatose en absorbent trop, de sorte que le corps ne peut pas éliminer l'excès et que les dommages aux tissus et aux organes sont inévitables. Pour obtenir un apport suffisant en fer et réduire le risque de maladie, vous pouvez suivre une alimentation saine qui comprend à la fois des fruits et des légumes, ainsi que des grains entiers., en limitant la consommation de viande (notamment de viande rouge).
Il est bien préférable de consommer des aliments frais plutôt que des suppléments, car le corps ne peut pas prendre de fortes doses d'un certain nutriment, car cela mettra le foie à rude épreuve, provoquant également des déséquilibres dans d'autres nutriments.
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