Combattre la cellulite n'est pas seulement une question esthétique mais aussi une opportunité pour une remise en forme détoxifiant, qui équilibre la microcirculation et le système lymphatique, purifiant le corps. Nous avons demandé à un groupe d'experts avec quels aliments ils peuvent nous aider le réduire et l'empêcher.
Ce qui favorise l'apparition de la cellulite
La prédisposition génétique et les déséquilibres hormonaux sont parmi les principaux coupables de la cellulite; d'autant plus si, par nature, vos niveaux de oestrogène ils sont plus grands et tu es un type "gynoïde", c'est-à-dire que vous avez tendance à accumuler plus de graisse dans la partie inférieure du corps. Les kilos en trop et les sédentaire constituer une circonstance aggravante. Ce sont les prémisses qui favorisent l'apparition de la la cellulite, qui est une vraie pathologie.
«Elle affecte le tissu sous-cutané qui, lorsqu'il est trempé dans des liquides, devient œdémateux et fibreux; par conséquent, l'échange entre les cellules et les vaisseaux sanguins est altéré, la microcirculation se bloque et la les déchets s'accumulent», explique le Dr Massimo Spattini, spécialiste en sciences de la nutrition et médecine du sport.
« Un cercle vicieux se crée qui ralentit la circulation et l'apport d'oxygène et de nourriture aux tissus qui perdent en élasticité ; ainsi les nodules graisseux restent comme "piégés", provoquant l'aspect classique de la peau un épluchure d'orange».
Cellulite : attention à l'intestin paresseux
A la stagnation des déchets et des toxines (lire rétention d'eau) contribue également à l'irrégularité;
de plus, comme le souligne notre expert, « chez les sujets souffrant de constipation, l'intestin exerce une pression sur les veines du bassin, empêchant ainsi un bon retour veineux vers la partie la plus haute du corps et rallentando circulation". C'est pourquoi il est essentiel d'investir dans un alimentation légère mais équilibréea.
Ne supprimez pas les glucides et préférez les protéines pour le dîner
Ne vous laissez pas tenter par le choix « sans glucides ». « Ceux qui ont tendance à accumuler de la graisse corporelle sur les hanches, les fesses et les cuisses ont un métabolisme thyroïdien plus lent, en raison d'un excès oestrogène: renoncer au hydrates de carbone cela ne peut qu'aggraver la situation. Ces nutriments favorisent en effet la conversion deshormone thyroïdienne inactive fT4 dans l'actif fT3, régularisant le métabolisme. Ils devraient donc représenter 55% de l'alimentation et être consommés en première partie de la journée, quand la plupart des calories quotidiennes devraient être consommées », souligne le Dr Spattini.
Attention : en tant que source, choisissez i Grains entiers et profite également de je légume. Vous vous garantissez ainsi l'apport en fibres nécessaire pour réguler transit intestinal. Bien sûr, le quota ne doit pas manquer protéine mais, si vous tombez dans la catégorie "gynoïde« Rappelez-vous que l'excès augmente les conditions de acidité de l'organisme favorisant l'évolution de la cellulite.
"Le protéine ils devraient être d'environ 20% de l'alimentation et il est bon de les consommer au dîner afin de stimuler la production de Gh, hormone de croissance, qui se produit principalement pendant la nuit et améliore la lipolyse (oxydation des graisses) », poursuit notre expert.
Bon alors un yaourt blanc e fromages frais, poisson, viande blanche e œufs. Bien entendu, votre plan de repas devra également inclure graisses insaturées et Oméga 3 (pour 25 % des besoins journaliers) : ils sont indispensables pour préserver les parois des vaisseaux sanguins et améliorer l'élasticité des membranes des globules rouges, afin de permettre la circulation même dans les capillaires les plus étroits, facilitant le transport de l'oxygène et le métabolisme des lipides.
Pour renforcer l'effet détox, marchez en marchant
Surprise - l'un des meilleurs sports avec effet cellulite, avec activités aquatiques, est le classique marcheà un bon rythme, à intensité moyenne-élevée. Fondamental à éviter séances épuisantes de travail aérobie, peut-être aussi dans le but de perdre du poids : vous obtiendrez l'effet inverse.
« Les formations trop longs, répétés et intenses stimulent la production de substances inflammatoires comme l'acide lactique qui, en augmentant l'acidose tissulaire, favorise la cellulite ; par conséquent, la course fréquente, à un rythme et une vitesse élevés est interdite : elle contribue à l'inflammation également due aux courses continues retour des contraintes, causé par les impacts répétés de la plante du pied contre le sol », explique Riccardo Gaspari, entraîneur personnel et préparateur sportif à Padoue.
« Le but d'une formation « anti-cellulite » réussie est de augmenter la vascularisation et, par conséquent, la vitesse du flux sanguin, pour contrer l'accumulation de déchets et approvisionner les tissus ».
Aliments anti-cellulite
Il y a quatre aliments à ne pas sous-estimer pour leur effet anti-cellulite.
Avec le brocoli, les poivrons, le kiwi et les agrumes, riches en vitamine C et en baies, car ils sont riches en antioxydants tels que les anthocyanes et les polyphénols.
Tous précieux pour favoriser l'élasticité des vaisseaux. Les raisins noirs sont également excellents : grâce à la teneur en resvératrol, il favorise l'élasticité des vaisseaux. Voici ce qu'ils sont :
- Prunes
Ils contiennent de la quercétine et des polyphénols utiles pour éclaircir le sang. - Grenade
C'est un fruit détox qui aide à réguler le niveau d'oestrogène et contrecarre les processus d'oxydation. - pomme
Riche en polyphénols, il a une action diurétique et anti-inflammatoire efficace. - riz de Vénus
Grâce à la présence d'anthocyanes, il améliore la circulation.
Il menu anti-cellulite
Voici le plan hebdomadaire anti-cellulite avec plats frais et légers.
Étudié par le médecin Jessica Garson, biologiste nutritionniste à Ravenne, vise à détoxifier l'organisme : elle privilégie les grains entiers et les protéines d'origine végétale, avec la juste quantité de fibres. Un menu pour rééquilibrer le rapport acido-basique du corps. Le dimanche, cependant, journée libre pour 1 repas avec votre plat préféré.
Petit déjeuner 1
• Pain doré dolce : toast + fraises + bananes + une pincée de sucre en poudre.
Petit déjeuner 2
• 200 g de yaourt blanc allégé + 150 g de fruits rouges (myrtilles, mûres, framboises) + 50 g de flocons d'avoine complète + 5 amandes non pelées.
Le casse-croûte
Smoothie kiwi, gingembre, épinards et manguePréparation : 120 g de lait végétal au goût (sans sucre), 30 g d'épinards, 30 g de mangue, 70 g de kiwi, 1 g de gingembre, 1 datte dénoyautée. Mélanger tous les ingrédients ensemble et boire immédiatement.
lundi
Déjeuner
Salade salée froide de la mer : céleri, roquette, tomates cerises + 150 g de rondelles de seiche vapeur + 300 g de pommes de terre violettes bouillies. Le tout assaisonné d'une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge et de persil.
Cena
Plat unique : 150 g de bouchées de tofu préalablement coupées en cubes, passées dans 20 g de chapelure avec une pincée de sel et de poivre et rôties à la poêle à ajouter à 300 g de dés de courgettes sautés à la poêle avec une cuillère à soupe d'extra vierge huile d'olive.
mardi
Déjeuner
Plat unique froid : salade de riz froide Vénus.
Cena
Une portion de légumes au goût assaisonnée d'une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge + 300 g de dorade au four + 2 tranches de "wasa" complètes.
Mercredi
Déjeuner
Une portion de crudités au goût + des pâtes complètes garnies d'humus de pois chiche + 1 portion de fruits frais au goût.
Cena
Une portion de légumes au goût sautés à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge + 200 g de bouchées de poitrine de poulet retournées dans 20 g de farine complète et cuites dans une poêle antiadhésive avec du jus de citron et du romarin.
jeudi
Déjeuner
Plat unique : 100 g de pâtes à la farine de lentilles garnies d'aubergines, tomates cerises et basilic + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge et une portion de fruits frais au goût.
Cena
Salade : céleri et roquette avec 200 g de lanières de dinde + une pomme coupée en cubes + 20 g de copeaux de parmesan, assaisonnés d'une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge + 2 galettes de riz complet.
vendredi
Déjeuner
Pinzimonio de crudités + 120 g de pain complet grillé + 200 g de ricotta maigre et une portion de fruits frais au goût.
Cena
Une portion de légumes au goût assaisonnée d'une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge + 150 g de saumon sauvage frais + 30 g de riz basmati.
samedi
Déjeuner
plat unique froid : 80 g d'épeautre assaisonné de tomates cerises + courgettes crues + 30 g de haricots secs + origan + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge et une portion de fruits frais au goût.
Cena
Une portion d'épinards frais crus assaisonnés de jus de citron + blanc d'oeuf brouillé + 2 galettes de riz complet.
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