Tu es un régime, mais il peut arriver que vous n'en ayez pas bilancia disponible. Ou vous n'avez pas le temps et l'envie de déclarer cette opération. Ce n'est pas un problème, car il est possible (et facile) de calculer le portions droites à l'œil? Voici les conseils du médecin , biologiste en nutrition à Bari.
Pour la pâte: le montant correct pour contrôler les calories est 60-70 g. Si les pâtes sont courtes et crues, considérez que un verre d'eau de taille moyenne il contient à propos de 40 g.
L'alternative est compter: "Pour accéder à une portion dont vous avez besoin, par exemple, 80 orecchiette ou 60 fusilli» Révèle l'expert.
« Pour « peser » le spaghettmoi, en revanche, j'utilise les doigts : l'espace créé entre l'index replié et ramené au milieu du pouce accueille environ 90 g, donc une portion et demie ».
Pour les plats principaux et les accompagnements : « L'instrument de mesure est à vous main: une tranche de viande aussi gros que la paume (doigts exclus) et environ 1 cm et demi de haut pèse environ 100 g; une filet de poisson (par exemple, la plie) qui recouvre la paume (doigts compris) est d'environ 150g », précise la nutritionniste.
Quant à la légume: "Ongle pomme de terre Médias pèse environ 150 g et vous pouvez le consommer si vous ne mangez pas de pâtes ou autres dans le même repas hydrates de carbone».
Combien de pain ? Si vous cherchez à perdre du poids et que vous n'abandonnez pas les pâtes, vous pouvez vous faire plaisir en moyenne 60 g de pain par jour: « Une quantité qui correspond, par exemple, à une petite rosace ou deux sandwichs mignons lait », explique le Dr Longobucco.
Pour les fruits: ne pas en faire trop sucre, optez pour un pomme ou une poire de taille moyenne, qui ne dépasse pas 140 g. Une banane, en revanche, pèse environ 160 g.
« Pour mesurer les baies, en revanche, utilisez vos mains : deux poignées suffisent, ce qui correspond à environ 150 g. Mais n'ajoutez pas d'édulcorants ! », recommande l'expert.
Une aide supplémentaire de la vaisselle et des couverts
Pour doser le quantités correctes de certains aliments et condiments gli outils vous avez à disposition dans cuisine ils peuvent être une aide précieuse.
Ici à quoi correspond-il un verre, une louche, une cuillère, etc. Découvrez tout parcourir notre galerie.
1 verre = 200 ml de lait ou 150 g de riz non cuit (ce qui correspond Ă deux portions)
1 louche = 120 g de sauce ou 40 g de légumineuses crues séchées (120 g si cuites)
1 cuillère à soupe = 10 g d'huile ou de fromage râpé ou 15 g de pâtes crues à soupe
1 cuillère à café = 5 g de confiture ou de sel ou 6 g d'huile
1 tasse à café = 250 ml de lait ou 225 g de riz non cuit ou 230 g de pâtes crues à soupe
1 tasse de café = 60 g d'huile ou 60 g de riz non cuit
