Qu'est-ce que la réglisse ?
Ce que nous appelons communément la réglisse est une drogue végétale constituée des rhizomes et des racines de la plante homonyme (Glycyrrhiza glabra, famille des Fabacées).
Une consommation excessive de ce type de mets délicat, avec ses arômes et saveurs typiques, peut causer certains problèmes, en particulier pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
Parce que la pression augmente
En effet, les racines de réglisse contiennent de 6 à 12% de glycyrizine (glycoside de l'acide glycyrrhizique), dont le composant sucre est constitué de deux molécules d'acide glucuronique.
On estime que le pouvoir sucrant de ce glycoside est 50 à 100 fois supérieur à celui du sucre ; en plus de cela et de nombreuses autres propriétés phytothérapeutiques intéressantes (antivirales, anti-ulcéreuses, hépatoprotectrices, laxatives, anti-inflammatoires, expectorantes et gastroprotectrices), la réglisse et la glycérizine qu'elle contient ont également une action hypertensive. 
Cet effet s'exprime dans le foie et les reins, où un métabolite de l'acide glycyrrhizique réduit le métabolisme des corticostéroïdes par inhibition de l'enzyme 11-B-hydroxystéroïde-déshydrogénase. Cet effet augmente l'activité du cortisol dans le rein, comparable à celle exercée par l'aldostérone, induisant un état d'hyper-pseudo-aldostéronisme dans l'organisme.
En plus d'une augmentation de la pression artérielle, un excès de réglisse peut donc provoquer des altérations de l'équilibre hydrique et électrolytique, avec une diminution du potassium sanguin (hypokaliémie), de la rétention de sel et d'eau (œdème), une diminution de la diurèse et - dans les cas les plus sévères. cas - altération de la contractilité musculaire et du rythme cardiaque.
Contre-indications et précautions
Comme expliqué ci-dessus, la réglisse doit être consommée avec une modération particulière - sinon évitée - par les patients souffrant d'hypertension artérielle, d'hypokaliémie et d'insuffisance rénale chronique.
Une attention particulière doit être portée à l'utilisation conjointe de la réglisse et :
- inhibiteurs de l'ECA, diurétiques ou autres médicaments pour l'hypertension artérielle (qui peuvent réduire leur activité thérapeutique);
- laxatifs (risque accru d'hypokaliémie) ;
- médicaments antiarythmiques;
- pilules contraceptives (qui en soi peuvent augmenter légèrement la pression artérielle);
- corticoïdes (la réglisse peut potentialiser leur effet).
Il est à noter la présence sur le marché de préparations déglycirisées, qui cependant - outre l'effet hypertenseur et d'autres effets secondaires possibles - perdent la plupart des vertus thérapeutiques de la réglisse.
