Si vous voulez vous sentir bien, privilégiez les aliments conviviaux à table microbiote. Formé par des micro-organismes divisés en bactéries, virus e levure, en grande partie inoffensif, le microbiote intestinal contribue à bien-être de l'organisme de différentes manières :
par personne, fournit des énergies e diverses vitamines, rendez votre naturel plus fort système de défense, module la sensation de faim et les visites aux toilettes. Non seulement cela : certaines bactéries du microbiote sont également très importantes pour la métabolisme. Voulez-vous suivre le bon plan de repas?
Voici le programme hebdomadaire proposé par la diététicienne Ambre Ciliberto.
lundi
petit déjeuner
Un yaourt nature aux flocons d'avoine
Collation
Noix (p. ex. noix)
Déjeuner
Riz brun aux courgettes et petits pois
Collation
Salade de fruits frais de saison
Cena
Poitrine de poulet grillée aux légumes grillés
et pain complet
mardi
petit déjeuner
Thé Kombucha aux biscottes complètes
et confiture de framboise
Collation
Ananas
Déjeuner
Risotto de quinoa au radicchio
Collation
fruits secs (par exemple noix de cajou)
Cena
Saumon à la crème d'artichauts et pommes de terre
Mercredi
petit déjeuner
Toast avec marmelade d'orange amère et café
Collation
Une banane
Déjeuner
Spaghettis complets aux sardines et accompagnement de poêlée de Catalogne
Collation
Un yaourt blanc 0,1% aux fruits secs
Cena
Omelette aux poireaux et pommes de terre et accompagnement d'épinards
jeudi
petit déjeuner
Kéfir aux flocons d'avoine et myrtilles
Collation
Deux kiwis
Déjeuner
Filet de bar au four aux herbes, légumes
en pinzimonio et pain complet croustillant
Collation
Noix (par exemple les amandes)
Cena
Crème de potiron et carottes avec croûtons complets
vendredi
petit déjeuner
Porridge aux flocons d'avoine, pomme et cannelle
Collation
Extrait de fenouil, pomme, céleri, gingembre
Déjeuner
Morue à la vapeur avec un accompagnement de légumes cuits au four
et pain complet
Collation
Un yaourt blanc 0,1%
Cena
Crème de lentilles rouges pelées, potiron et gingembre
samedi
petit déjeuner
Pain complet grillé à la ricotta et aux framboises
Collation
Salade de fruits frais de saison
Déjeuner
Épeautre aux légumes et pois chiches épluchés
Collation
Noix (par exemple noix du Brésil)
Cena
Rouleaux de poitrine de poulet et épinards et riz basmati
au curcuma
samedi
petit déjeuner
Crêpes aux flocons d'avoine, pacanes, fruits rouges et thé
Collation
20 g de chocolat noir 85%
Déjeuner
Sarrasin aux légumes et crevettes
Collation
Une portion de papaye
Cena
Espadon au four avec légumes et pommes de terre
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