Un pasado prohibido dietas adelgazar para ella alto contenido calórico (alrededor de 231 cal / 100 g, 89% de los cuales provienen de lípidos), el aguacate ahora ha sido definitivamente absuelto por los nutricionistas.
De hecho, los últimos estudios han demostrado que si consumido regularmente y en cantidades moderadas, es decir, unos 70 g al día, no solo no engorda, sino que incluso te permite adelgazar y luego para mantener el índice de masa corporal dentro de la norma. Con la ayuda de la Dra. , bióloga de la nutrición en Génova, te contamos por que y como explotarlo.
SACIA Y "PROTEGE" AL ABDOMEN
Cierto, esta fruta contiene muchos lípidos, pero de excelente calidad, porque son en gran parte monoinsaturados: "Yo grassi dell'avocado saziano, por tanto te hacen comer menos, y ayudan a evitar la acumulación de grasa abdominal, porque regulan el metabolismo posprandial y prevenir picos de azúcar en sangre», Explica el experto.
La confirmación también proviene de los resultados de la última Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, publicada en la revista científica Nutrition Journal, según la cual el consumo diario de medio aguacate el tamaño medio reduce la probabilidad de toparse con uno, entre otras cosas síndrome metabólico.
ES PERFECTO CON ...
La acción beneficiosa del aguacate sobre el metabolismo del azúcar se debe al contenido en fibra y vitamina K: "Lo ideal es comerlo junto con un plato de verduras de hoja, como la remolacha, que también son ricas en esta vitamina estratégica para mantener a raya los picos de azúcar en sangre y ataques de hambre », aconseja el doctor Ghignotti.
VERIFIQUE TAMBIÉN EL COLESTEROL Y LOS TRIGLICÉRIDOS
Un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association, realizado sobre la variedad Hass (el tamaño mediano-pequeño es el más común junto con el Fuerte) reveló que consumir un aguacate al día ayuda a regular ambos niveles de Ldl (colesterol malo) ambos de triglicéridos en la sangre.
Y, por tanto, es útil para evitar el síndrome metabólico, la antesala de la obesidad: "Esto se debe no solo a las grasas monoinsaturadas, sino también a esteroles de plantas esta fruta es rica en ”, explica nuestro experto.
VALORES NUTRICIONALES
Un hectogramo de aguacate proporciona 4,4 g de proteína, 23 g de lípidos y 1,8 g de carbohidratos. fibra total 3,3 ge caloría 231.
