Última atualização: 22 de maio de 2016
Enquanto caminhava pela rua, distraído por meus pensamentos e lembranças, senti um cheiro. Uma confeitaria próxima invadiu minhas narinas com um cheiro de biscoitos e croissants fumegantes, manteiga, ovos e açúcar, que me transportou para um momento diferente da minha vida, para um lugar diferente.
De repente, em vez de estar em uma das ruas da minha cidade, eu estava em uma casa na serra, eu tinha 10 anos e brincava de esconde-esconde com meus irmãos no jardim enquanto minha mãe cozinhava. Aconteceu a todos ouvirem um cheiro, um som, um gosto ou ver uma imagem e ser transportado para um mundo feito de memórias.
Os cinco sentidos podem recordar memórias do nosso passado de forma muito clara e emocional, liberando emoções positivas, como prazer ou felicidade, ou emoções negativas, como medo ou raiva. Uma música pode nos lembrar de um momento especial vivido com outra pessoa ou de uma viagem feita com amigos. Uma paisagem pode fazer-nos regressar às memórias da nossa adolescência e ao que vivemos num determinado lugar.
“Eu escrevia para você, agora escrevo para os momentos que você tirou”.
-Victor de la Hoz-
Ao lidar com memórias, entre os cinco sentidos, o olfato é um dos mais poderosos. Um simples cheiro pode desencadear uma cascata de sentimentos. O cheiro do café, o cheiro da grama molhada, o cheiro de um certo perfume... Deixam nossa imaginação correr solta e, em um instante, são capazes de nos transportar para outro lugar e um tempo diferente.
Memórias que cheiram
O olfato é o órgão sensorial mais próximo do hipocampo, uma das estruturas cerebrais responsáveis pela nossa memória. Está ligado ao sistema límbico, que é o centro emocional do cérebro. Os demais sentidos (visão, audição, paladar e tato), por outro lado, precisam percorrer um longo caminho até chegar às áreas do cérebro que lidam com a memória e as emoções.
Isso significa que a própria estrutura do nosso corpo e cérebro é responsável pela capacidade do olfato de despertar memórias muito vívidas em nós e reproduzir sensações que contêm essa mistura de sensibilidade e tristeza que chamamos de nostalgia.
"Há memórias que não vou apagar, pessoas que não vou esquecer, silêncios que prefiro calar".
-Fito Paez-
Um estudo realizado pela psicóloga espanhola Silvia Álava, intitulado "Cheiros e emoções", mostrou que as pessoas se lembram de 35% dos cheiros que percebem e apenas 5% das imagens que veem. O estudo envolveu 1.000 sujeitos de ambos os sexos entre 25 e 45 anos e o psicólogo concluiu que a memória é capaz de perceber até 10.000 aromas diferentes, mas é capaz de reconhecer apenas 200 cheiros.
De acordo com este estudo, quando percebemos um cheiro, ele fica registrado em nosso cérebro, mas também está associado à emoção que sentimos naquele momento. Dessa forma, quando lembramos desse cheiro, a mesma emoção associada a ele também reaparece. Voltando ao estudo, 83% dos participantes garantiram que se lembravam de momentos felizes associados a certos cheiros e 46,3% admitiram que sentir um cheiro familiar teve um impacto maior do que ver um objeto que os lembrava de algo.
“Era inevitável: o cheiro de amêndoas amargas sempre o lembrava do destino dos amores frustrados”.
-Gabriel Garcia Marquez-
As memórias que vemos
A imagem de um objeto, uma sala ou uma paisagem, por exemplo, pode nos transportar para um momento de nossa vida que consideramos agradável.. Também é possível ter a sensação de que você já esteve naquele lugar ou que já viveu aquela situação antes, uma experiência que conhecemos como “déjà vu”.
Existem duas teorias sobre esse sentimento. Uma das teorias defende que, quando gravamos um episódio em nossa memória, às vezes, uma área do cérebro o faz com atraso em relação às outras e a sensação de já ter vivenciado aquela situação acontece quando essa área grava o mesmo com atraso. em formação. A segunda teoria, por outro lado, sustenta que, às vezes, um episódio desencadeia o atraso de algumas lembranças na memória com as quais tem uma relação real ou imaginária.
Sabor e memórias
Quanto ao paladar, quando comemos, o cérebro integra todas as sensações com as informações armazenadas na memória; procure os dados ligados a determinados pratos que relacionamos com essa mesma sensação, com situações anteriores ou com outros alimentos que despertam em nós estímulos semelhantes. Por esta razão, o paladar pode transformar as sensações desencadeadas pela comida em memórias.
Audição e memórias
Quanto aos sons, todos nós já pensamos ou até ouvimos uma certa trilha sonora em um momento específico da nossa vida. O professor de psicologia da Universidade da Califórnia em Davis, Petr Janata, diz que “Nossa vida cotidiana não tem uma trilha sonora espontânea, mas muitas de nossas memórias são estruturadas como se fossem filmes mentais que são projetados em nossas cabeças quando ouvimos uma música. que nos é familiar e que funciona como trilha sonora”.
Janata explica em seu estudo, publicado na revista Cerebral Cortex, que em uma região do nosso cérebro, ligada à coleta e recuperação de memórias, os neurônios funcionam como um centro de conexão entre melodias familiares, memória e memórias.
Finalmente, nossos cinco sentidos são capazes de nos transportar para o passado e relembrar nossas memórias em momentos específicos, para nos fazer reviver um momento em que estávamos bem ou muito felizes, mas também o contrário. É só uma questão de se deixar levar.
