Dernière mise à jour: 22 mai 2016
Alors que je marchais dans la rue, distrait par mes pensées et mes souvenirs, j'ai senti une odeur. Une pâtisserie toute proche envahit mes narines d'un parfum de biscuits et de croissants fumants, de beurre, d'œufs et de sucre, qui me transporta à un autre moment de ma vie, à un autre endroit.
Du coup, au lieu d'être dans une des rues de ma ville, j'étais dans une maison à la montagne, j'avais 10 ans et je jouais à cache-cache avec mes frères dans le jardin pendant que ma mère cuisinait. Il est arrivé à tout le monde d'entendre une odeur, un son, un goût ou voir une image et être transporté dans un monde fait de souvenirs.
Les cinq sens peuvent rappeler très clairement et émotionnellement les souvenirs de notre passé, libérant des émotions positives, comme le plaisir ou le bonheur, ou des émotions négatives, comme la peur ou la colère. Une chanson peut nous rappeler un moment spécial vécu avec une autre personne ou un voyage fait avec des amis. Un paysage peut nous faire revenir aux souvenirs de notre adolescence et à ce que nous avons vécu dans un certain lieu.
"J'écrivais pour toi, maintenant j'écris pour les moments que tu m'as enlevés".
-Victor de la Hoz-
Lorsqu'il s'agit de souvenirs, entre les cinq sens, l'odorat est l'un des plus puissants. Une simple odeur peut déclencher une cascade de sensations. L'odeur du café, l'odeur de l'herbe mouillée, l'odeur d'un certain parfum... Elles laissent libre cours à notre imagination et, en un instant, elles sont capables de nous transporter dans un autre lieu et une autre époque.
Des souvenirs qui puent
L'odorat est l'organe sensoriel le plus proche de l'hippocampe, l'une des structures cérébrales responsable de notre mémoire. Il est relié au système limbique, qui est le centre émotionnel du cerveau. Le reste des sens (la vue, l'ouïe, le goût et le toucher), en revanche, doit parcourir un long chemin avant d'atteindre les zones du cerveau qui traitent de la mémoire et des émotions.
Cela signifie que la structure même de notre corps et de notre cerveau est responsable de la capacité de l'odorat à éveiller en nous des souvenirs très vifs et de reproduire des sensations qui contiennent ce mélange de sensibilité et de tristesse que nous appelons la nostalgie.
"Il y a des souvenirs que je n'effacerai pas, des gens que je n'oublierai pas, des silences que je préfère taire".
-Fito Paez-
Une étude menée par la psychologue espagnole Silvia Álava, intitulée "Odeurs et émotions", a montré que les gens se souviennent de 35 % des odeurs qu'ils perçoivent et de seulement 5 % des images qu'ils voient. L'étude a porté sur 1.000 25 sujets des deux sexes âgés de 45 à 10.000 ans et le psychologue a conclu que la mémoire est capable de percevoir jusqu'à 200 XNUMX arômes différents, mais n'est capable de reconnaître que XNUMX odeurs.
Selon cette étude, lorsque nous percevons une odeur, elle est enregistrée dans notre cerveau, mais elle est aussi associée à l'émotion que nous ressentons à ce moment-là. Ainsi, lorsque nous nous souvenons de cette odeur, la même émotion qui lui est associée réapparaît également. De retour à l'étude, 83% des participants ont assuré se souvenir de moments heureux associés à certaines odeurs et 46,3% ont admis que ressentir une odeur familière avait un impact plus important que de voir un objet qui leur rappelait quelque chose.
"C'était inévitable : l'odeur des amandes amères lui rappelait toujours le sort des amours contrariées".
-Gabriel Garcia Marquez-
Les souvenirs que nous voyons
L'image d'un objet, d'une pièce ou d'un paysage, par exemple, peut nous transporter dans un moment de notre vie que nous considérons comme agréable.. Il est également possible d'avoir le sentiment d'avoir déjà été à cet endroit ou d'avoir déjà vécu cette situation, une expérience que nous appelons « déjà vu ».
Il existe deux théories concernant ce sentiment. L'une des théories soutient que, lorsque nous enregistrons un épisode dans notre mémoire, parfois, une zone du cerveau le fait en retard par rapport aux autres et le sentiment d'avoir déjà vécu cette situation se produit lorsque cette zone enregistre le même en retard. informations. La deuxième théorie, en revanche, soutient que, parfois, un épisode déclenche le retard de certains souvenirs dans la mémoire avec laquelle il a une relation réelle ou imaginaire.
Goût et souvenirs
Quant au goût, lorsque nous mangeons, le cerveau intègre toutes les sensations avec les informations qu'il a stockées dans la mémoire ; chercher les données liées à certains plats que nous rapportons à cette même sensation, à des situations antérieures ou à d'autres aliments qui éveillent en nous des stimuli similaires. Pour cette raison, le goût peut transformer les sensations déclenchées par la nourriture en souvenirs.
Ouïe et souvenirs
Quant aux sons, nous avons tous pensé ou même écouté une certaine bande son à un moment précis de notre vie. Petr Janata, professeur de psychologie à l'Université de Californie à Davis, déclare que "notre vie quotidienne n'a pas de bande sonore spontanée, mais beaucoup de nos souvenirs sont structurés comme s'il s'agissait de films mentaux projetés dans notre tête lorsque nous écoutons un morceau de musique". qui nous est familier et qui fait office de bande son ».
Janata explique dans son étude, publiée dans la revue Cerebral Cortex, que dans une région de notre cerveau, liée à la collecte et à la récupération des souvenirs, les neurones fonctionnent comme un centre de connexion entre les mélodies familières, la mémoire et les souvenirs.
Enfin, nos cinq sens sont capables de nous transporter dans le passé et de rappeler nos souvenirs à des moments précis, pour nous faire revivre un moment où nous étions bien ou très heureux, mais aussi le contraire. C'est juste une question de se laisser emporter.
