Plus de fruits dans la cuisine. Vous pouvez enrichir vos plats avec un fruit vraiment délicieux et sain. C'est leananas. Avec l'ananas vous préparerez des recettes sucrées-salées, des desserts légers et sains, même en version vegan, des confitures maison, des boissons centrifugées et désaltérantes. Voici une collection de dix recettes à base d'ananas pour tous les goûts.
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Tiramisu à l'ananas
Avez-vous déjà goûté le tiramisu à l'ananas selon la recette traditionnelle ? Nous vous assurons qu'il sera également excellent en version vegan. Un tiramisu à l'ananas, sans œufs ni mascarpone, beaucoup plus léger que d'habitude et appétissant. ici Recette.
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Brochettes de fruits à l'ananas
Les brochettes de fruits ils sont un dessert léger et une collation saine et rafraîchissante. Les réaliser est très simple, puisqu'il suffit de choisir le fruit que l'on préfère et de le diviser, si besoin, en cubes que l'on pourra facilement insérer dans les cure-dents. ici vous trouverez de nombreuses recettes pour préparer vos brochettes de fruits auxquelles vous pourrez toujours ajouter quelques morceaux d'ananas frais.
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Jus de curcuma et d'ananas frais
l'arrêt curcuma frais et l'ananas, vous pouvez préparer un centrifugé anti-inflammatoire, détoxifiant et digestif. Si vous ne disposez pas d'un presse-agrumes ou d'un extracteur, vous pouvez également préparer un smoothie avec les mêmes ingrédients. Le curcuma frais n'est-il pas facilement disponible ? Essayez de le remplacer par un peu de poudre de curcuma. Pour faire le smoothie, il peut être utile de mélanger un peu d'eau. ici la recette à suivre.
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Eau aromatisée à l'ananas dans votre ville
Le eaux faites maison dans votre ville ils sont rafraîchissants, abordables et délicieux. Avec feuilles d'ananas et de menthe vous obtiendrez une boisson rafraîchissante à boire quand vous le souhaitez pendant la journée. Pour le préparer, versez 2 à 4 tranches d'ananas divisées en petits morceaux et 2 brins de menthe dans un grand bocal. Remplissez le bocal d'eau, fermez-le et laissez reposer la boisson au réfrigérateur pendant quelques heures afin que le goût d'ananas se libère. Filtrez avec une passoire avant de boire. Les eaux de votre ville peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 ou 3 jours. ici de nombreuses recettes.
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Ananas au sirop
Pot préparer l'ananas au sirop à la maison à partir d'ananas frais, au lieu d'acheter le produit emballé. Nettoyez soigneusement les fruits frais. Ensuite, vous devrez les couper en tranches d'environ 1 centimètre de haut. De chacun vous obtiendrez 4 ou 5 morceaux que vous insérerez dans vos bocaux. Pour 2 gros ananas il vous faudra un demi-litre d'eau, le jus d'un demi-citron et 300 grammes de sucre. ici la recette complète.
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Tofu all'ananas
Vous en cherchez de nouveauxidées pour cuisiner le tofu? Essayez ensuite de vous inspirer de la tradition orientale qui propose souvent des plats aigre-doux qui associent des ingrédients typiques de recettes salées et de fruits. Le tofu acquerra une saveur exotique et délicieuse si vous le combinez avec de l'ananas pour un deuxième plat différent de l'habituel. ici la recette de tofu all'ananas.
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Torta all'ananas vegan
Vous pouvez en préparer un gâteau aux ananas en version doublure en velours végétalien et léger sans lait, beurre et oeufs. La recette indique d'utiliser l'ananas au sirop mais vous pouvez très bien préférer l'ananas frais ou les tranches d'ananas au sirop préparées à la maison. Vous pouvez remplacer le sucre raffiné par du sucre de canne complet. ici Recette.
: Blog Giallo Zafferano
Ananas caramélisé avec glace
L'ananas caramélisé avec glace c'est un dessert et un liant et savoureux idéal à servir en fin de repas. Vous pouvez combiner la glace de votre choix avec de l'ananas caramélisé, encore mieux s'il s'agit d'une glace aux fruits. Accompagnez chaque assiette de vos convives d'une boule de glace à poser à côté des tranches d'ananas. ici la recette pour vous inspirer.
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Confiture d'ananas
Cette recette pour préparer le confiture d'ananas elle est différente des préparations classiques car elle n'inclut pas l'utilisation de sucre blanc. En effet, le sucre cristallisé classique est remplacé par malt (un choix de malt de riz, malt de maïs...). Vous aurez également besoin d'eau et de gousses de vanille. ici la recette à suivre.
: Blog végétalien
Sorbet ananas au gingembre
Il sorbet ananas au gingembre que nous suggérons est sans œufs et sans sucre raffiné. Pour le réaliser, vous aurez simplement besoin d'ananas frais, de gingembre en poudre, d'eau chaude et de sirop d'agave. Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir le sorbet de gingembre confit. ici la recette à suivre.
: Pici et Châtaignes
: Essentiel Bébé
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