Avez-vous déjà essayé d'en préparer un gâteau salé en version doublure en velours végétalien? Si vous souhaitez préparer des tartes salées sans beurre et sans œufs, avec des bases légères et une garniture riche en légumes, à varier selon les saisons, voici les recettes et les idées qui vous conviennent.
pour basi de votre tartes salées végétaliennes vous pouvez utiliser une pâte feuilletée ou une pâte brisée en version entièrement végétale (ici les recettes). Voici une collection d'idées pour préparer vos quiches vegan pour tous les goûts.
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Tarte salée de courgettes et pommes de terre au pesto
Lors de la préparation d'une quiche, n'oubliez pas l'importance de la pâte. Comme base pour cela et d'autres quiches végétaliennes, vous pouvez utiliser farine d'épeautre, farine de blé entier, eau et huile d'olive extra vierge. Pour la garniture, vous aurez besoin de courgettes, de pommes de terre et d'épices pour aromatiser. ici Recette.
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Tarte aux aubergines végane
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Un autre ingrédient parfait pour préparer la tarte salée végétalienne est représenté précisément par aubergine, que vous pouvez combiner avec d'autres ingrédients de votre jardin, comme des tomates cerises, des pommes de terre et des courgettes. Vous pouvez ajouter du basilic pour décorer et commencer avec une base de pâte feuilletée. ici la recette à suivre.
Tarte salée aux poivrons et pommes de terre
En partant d'une base de pâte feuilletée végétalienne vous pouvez préparer une tarte savoureuse avec des poivrons et des pommes de terre. En plus des poivrons et des pommes de terre, pour la garniture, vous aurez besoin d'oignons, de curcuma, de cumin grillé et moulu, de sel, de poivre, de persil haché et de muscade. ici la recette à suivre.
Tarte végétarienne aux asperges
beautyfoodblog.com
Voici une tarte salée qui se présente en même temps vegan et en version allégée, préparé avec des asperges gratinées et de la chicorée. Pour la base, vous pouvez utiliser une farine de votre choix, comme de la farine de blé entier ou de la farine d'épeautre. ici la recette à suivre.
Tarte végétarienne aux épinards et au tofu
goccedizucchero.com
Il tofu c'est un ingrédient vraiment polyvalent pour enrichir vos tartes salées. Vous pouvez l'utiliser émietté ou vous pouvez le mélanger avec un peu de lait végétal ou de crème de soja pour créer une garniture crémeuse pour vos quiches, par exemple en ajoutant des épinards. ici la recette à suivre.
Tarte aux pommes de terre végétalienne savoureuse avec radicchio et artichauts
vegancucinafelice.com
cette tarte salée végétalienne avec une garniture vraiment riche et savoureuse, il est préparé sur une base de pâte feuilletée. Vous aurez besoin de pommes de terre à bouillir al dente, de radicchio de Trévise frais, d'artichauts à l'huile, de crème végétale bio à base de soja. ici la recette à suivre.
Tarte salée végétalienne au brocoli et à la citrouille
unavegetarianaincucina.com
Pour préparer cette tarte salée, vous pouvez partir d'un pâte brisée à base d'huile d'olive extra vierge, de farine d'épeautre et d'eau. Pour la garniture, vous aurez besoin de tofu, de citrouille, d'une poignée de pignons de pin et de raisins secs. ici la recette à suivre.
Tarte salée au tofu, betteraves et courgettes
adessocucina.com
La base de pâte feuilletée de cette quiche végétalienne contiendra une garniture vraiment riche. Selon la saison pour la garniture, vous pouvez choisir la citrouille ou courgette et ajouter les bettes et le tofu, l'huile d'olive extra vierge et la muscade. ici la recette à suivre.
Tarte salée vegan à la ratatouille de légumes
blog.giallozafferano.com
Avez-vous déjà pensé à choisir le Ratatouille comme garniture pour vos tartes salées ? C'est une idée vraiment originale pour préparer une tarte salée très savoureuse en version vegan. Pour la ratatouille, vous aurez besoin de tomates datterini, de petites courgettes, de poivron jaune, de poivron rouge, d'aubergine, de basilic et de piment. ici la recette à suivre.
Tarte salée végétalienne aux courgettes et carottes
veganismo.com
cette tarte végétarienne aux courgettes et aux carottes ça a l'air vraiment spectaculaire mais en même temps c'est très facile à préparer. Sur une base de pâte préparée avec de la farine complète, vous pouvez disposer des courgettes, des carottes, des amandes, de l'huile d'olive extra vierge et des épices pour l'assaisonnement. ici la recette à suivre.
: blogoverthyme.com
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