Exemple de régime cétogène Mayo

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Prémisse

Les indications suivantes ont un caractère EXCLUSIVEMENT informatif et n'ont pas vocation à se substituer à l'avis de professionnels tels qu'un médecin, un nutritionniste ou un diététicien, dont l'intervention est nécessaire à la prescription et à la composition de thérapies alimentaires PERSONNALISÉES.

régime mayo

Le régime cétogène Mayo (qui n'a rien à voir avec le « régime clinique Mayo » bien connu et contemporain) est une stratégie diététique inventée au début du siècle dernier et relancée avec quelques modifications dans les années 80.
Le régime Mayo dure environ 14 jours, dont 12 pour la perte de poids et 2 pour le repos ou la récupération ; c'est une méthode assez extrême et absolument PAS RECOMMANDÉE, qui vise à réduire considérablement le poids en un temps utile de deux semaines.
Le régime Mayo n'est PAS pondéré mais utilise un apport calorique quotidien bien inférieur à 1000 kcal et divisé en seulement 3 repas quotidiens : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Les principes cardinaux du choix alimentaire selon le régime Mayo sont les suivants :

• Abolition de TOUS les condiments, à l'exception de ceux du CONTOUR
• Suppression du lait et dérivés, sauf 1 yaourt dans les 14 jours
• Abolition des céréales et dérivés, sauf 1 tranche de pain par jour
• Abolition des légumineuses
• Abolition des pommes de terre
• Abolition des fruits, à l'exception du PAMPLEMOUSSE
• Abolition des sucres ajoutés et des aliments sucrés
• Consommation de légumes limitée exclusivement à : céleri, tomate, concombre, salade et épinards
• Consommation de 6 à 36 œufs par semaine, avec possibilité de les substituer à de la viande ou du poisson cuits au grill ou à la vapeur
• Consommation gratuite de boissons telles que café et thé.

Les principaux repas du régime Mayo (28 au total) « devraient » être gérés comme suit :

• 10-12 repas d'œufs
• 10-12 repas de viande
• 3 plats à base de poisson
• 2 repas à base de fruits
• 1 herbe à base de yaourt

Inconvénients du régime Mayo

Je réitère que le régime Mayo n'est PAS équilibré, par conséquent, il représente un régime alimentaire hautement NON RECOMMANDABLE ; Évidemment, si la principale exigence de la thérapie de perte de poids était l'effet de réduction de poids, le régime Mayo aurait certainement une excellente réputation, mais ce n'est pas le cas. En fait, le premier objectif du « régime », quel qu'il soit, est de préserver la santé de ceux qui le pratiquent et, visiblement, ce n'est pas le cas !
Le régime Mayo est EXTRÊME; en tant que tel, il ne peut qu'engendrer un niveau de stress considérable pour l'organisme. Tout d'abord, le régime Mayo NE PEUT PAS être appliqué à des sujets sportifs ou même simplement "actifs", car les apports caloriques et glucidiques sont absolument insuffisants pour soutenir tout type ou niveau d'activité physique et motrice. Deuxièmement, le bilan des macro et micronutriments est quasi inexistant et le fait que les auteurs déconseillent de le prolonger au-delà de 14 jours est à interpréter comme un avertissement. L'apport en graisses animales (attribuable à la quantité d'œufs et de viande) est pour le moins préoccupant ; en 14 jours une personne suivant le régime Mayo pourrait prendre près de 10.000 XNUMX mg de cholestérol (le lipide qui, s'il est présent en excès dans le sang, est potentiellement responsable de phénomènes athérogènes). A cet égard, considérant qu'une bonne partie de la population obèse présente AU MOINS une forme d'altération métabolique (liée à la réduction de l'espérance de vie), j'oserais dire que le régime Mayo n'est absolument pas la solution la plus adaptée pour perdre du poids. . Last but not least, le potentiel d'épuisement des tissus musculaires; cela se produit dans la tentative du corps de répondre aux besoins énergétiques quotidiens, donc suite à la démolition massive des protéines tissulaires pour l'hyper-activation de la néoglucogenèse hépatique, visant à son tour le maintien de la glycémie.

Compléments alimentaires utiles pour le régime Mayo

Les compléments utiles pour le régime Mayo sont, plus ou moins, tous ceux du marché ! Cette déclaration n'est en aucun cas excessive ou provocatrice, mais elle respecte fidèlement les besoins nutritionnels de quiconque ose la suivre.
Cela signifie que le régime Mayo ne peut PAS être considéré comme une stratégie alimentaire inoffensive ou applicable ; l'utilisation de nombreux suppléments POURRAIT réduire l'inconfort physique et les déséquilibres associés, mais ce serait certainement un choix respectable.
Les compléments alimentaires DOIVENT avoir pour fonction de compléter l'apport nutritionnel d'une alimentation compromise par des raisons valables ou inévitables, et non celle de limiter les dommages causés par des stratégies nutritionnelles obsolètes et potentiellement néfastes.

Exemple 7 jours du régime Mayo

AVERTISSEMENT! Dans l'exemple suivant, mon souci sera de modifier la fréquence de consommation des aliments d'origine animale en réduisant drastiquement les œufs et en privilégiant la consommation de poisson, de manière à rendre le régime alimentaire le moins déséquilibré possible (une prouesse, hélas, impossible!)

Exemple de régime Mayo - Jour 1

Exemple de régime Mayo - Jour 2

Exemple de régime Mayo - Jour 3

Exemple de régime Mayo - Jour 4

Exemple de régime Mayo - Jour 5

Exemple de régime Mayo - Jour 6

Exemple de régime Mayo - Jour 7 - Repos