I figues de Barbarie ils sont un fruit délicieux et un remède naturel efficace. La consommation de figues de barbarie est recommandée pour enrichir son alimentation en fibres. Si vous souffrez de constipation due à une alimentation pauvre en fibres, alors la figue de barbarie est le fruit qu'il vous faut.
La pulpe de la figue de barbarie est composée d'eau, de sucres, de vitamines et de minéraux qui donnent vie à une substance mucilagineuse qui se concentre lorsque le fruit est déshydraté. Ces mucilage produisent les mêmes effets que les substances contenues dans la pulpe de prunes déshydratées, aidant l'intestin à expulser les toxines.
Voici une collection d'idées et recettes pour savourer au mieux les figues de barbarie, à préparer aussi bien avec le fruit qu'avec les lames de cette plante.
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Gel et jus de figue de barbarie
Le gel ou le jus extrait de lames de figue de barbarie il s'utilise à la fois en externe, en tant que cosmétique à appliquer sur la peau, et en interne, en tant que boisson santé riche en propriétés bénéfiques. Avec les pelles à figues de Barbarie, vous pouvez préparer une boisson entièrement naturelle pour rafraîchir votre été. ici Recette.
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Figue de Barbarie pâle
Saviez-vous que les pelles de figues de barbarie peuvent être mangées? C'est vrai, avec des pelles à figues de barbarie, vous pouvez préparer de délicieux plats. Vous pouvez les nettoyer, les cuire et les combiner avec des tomates fraîches pour assaisonner la bruschetta, les utiliser comme condiment pour les omelettes ou les faire sauter dans une poêle. ici Recette.
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Confiture de figues de barbarie
L'une des recettes les plus connues pour conserver les figues de barbarie concerne la préparation classique de confettura. Vous obtiendrez une confiture très sucrée et délicieuse, adaptée à tartiner sur du pain et des biscuits pour le petit déjeuner mais aussi pour garnir des tartes et des biscuits maison. ici la recette à suivre.
Glace à la figue de barbarie
Avez-vous déjà pensé à préparer un glace aux figues de barbarie? Le résultat sera vraiment incroyable. Si vous souhaitez surprendre vos convives de manière originale et que vous disposez de figues de barbarie, cette recette estivale est faite pour vous. ici toutes les instructions pour faire de la glace à la figue de barbarie.
Pelures de figue de barbarie à l'oignon rouge et au vin chaud
Rien n'est jeté de la figue de Barbarie, pas même la peau. Avec le zeste de figues de barbarie en fait, vous pouvez préparer un plat très spécial à servir en accompagnement dans lequel le goût des figues de Barbarie se mêle à celui des oignons rouges et du vin cuit. ici la recette à suivre.
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Tarte aux figues de barbarie
Avec des figues de barbarie, vous pouvez également en préparer une excellente tarte que vous pourriez farcir avec votre confiture de figue de barbarie maison ou avec de la pulpe de figue de barbarie en dés. la base de cette tarte est faite de pâte brisée classique. ici la recette à suivre.
Sirop de figue de barbarie
Avec les figues de Barbarie, vous pouvez préparer un spécial sirop maison. Pour obtenir un sirop rouge rubis il vous faut des figues de Barbarie rouges, mûres au bon endroit, fermes et exemptes de meurtrissures. ici la recette à suivre avec photos et instructions.
Beignets d'écorces de figues de barbarie
Encore une fois, n'oubliez pas de ne pas jeter et surtout de ne jetez pas les pelures de figues de barbarie. En effet, ils seront très utiles pour préparer des crêpes sucrées aux figues de barbarie à servir comme collation alternative. ici la recette à suivre.
Risotto aux figues de barbarie
Avec des figues de barbarie, en particulier en utilisant également les pelures, vous pouvez en préparer une excellente risotto d'été. C'est un plat délicieux avec une saveur délicate avec laquelle vous épaterez vos invités d'une manière vraiment originale. ici la recette à suivre.
Moutarde aux figues de barbarie
La moutarde aux figues de barbarie c'est une préparation typiquement sicilien. Pour le préparer, en plus des figues de barbarie, il vous faudra une orange ou une mandarine, une cuillère à café de cannelle en poudre, des graines de fenouil et des clous de girofle, et enfin de la fécule de maïs. ici la recette à suivre.
le chatouillement dans le coeur.
