I graines de santé ils sont parfaits pour une collation saine ou pour enrichir les plats que nous préparons chaque jour avec du goût et des propriétés bénéfiques. Parlons de graines de citrouille et graines de tournesol, mais aussi des graines de lin et de chanvre.
Vous pouvez facilement les ajouter à plusieurs de vos recettes. De cette façon, chaque repas deviendra encore plus nutritif.
Voici de nombreuses idées pour présenter le graines de santé dans votre vie quotidienne.
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salades
La façon la plus simple d'utiliser les graines dans nos recettes est de les cueillir pour enrichir les salades, qui avec l'arrivée du printemps et de l'été sera parmi les protagonistes de nos tables. Dans le cas des salades, vous pouvez choisir vos graines préférées, des graines de citrouille aux graines de tournesol. Les graines de sésame, par exemple, sont excellentes avec la roquette.
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Céréale
N'oubliez pas d'ajouter quelques graines oléagineuses au muesli pour le petit déjeuner. Vous pouvez choisir, par exemple, entre les graines de lin, les graines de tournesol ou les graines de sésame, de préférence naturelles et non salées, selon vos goûts. Enrichissez votre muesli avec des flocons d'avoine, des fruits secs, comme des amandes et des noix, et des fruits secs, comme des pruneaux ou des abricots.
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Pain fait maison
Qui prépare du pain à la maison, peut-être avec le pâtes mère, peut le personnaliser et l'enrichir facilement avec les graines qu'il préfère. Par exemple, le pain aux graines de pavot est excellent pour le petit déjeuner. Il suffit d'ajouter une cuillère à café ou deux à la pâte. Vous pouvez également préparer des sandwichs à garnir, pour saupoudrer la surface de graines de sésame, de courge ou de tournesol.
4) Barres énergétiques
Les graines de citrouille, de chia, de tournesol et de sésame sont parfaites pour faire maison Barres énergétiques et Barres de céréales convient pour une collation pour les adultes et les enfants. A la préparation de vos barres vous pouvez ajouter une ou deux cuillères à soupe de graines mélangées, éventuellement hachées.
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Craquelins maison
Les graines de sésame, de courge et de tournesol sont parmi les meilleurs ingrédients pour personnaliser craquelins maison. Vous pouvez les ajouter à la pâte entières ou après les avoir légèrement hachées. Vous pouvez préparer des crackers maison avec de la farine complète et les enrichir avec des herbes de votre ville, comme le romarin, et avec des épices comme le curcuma.
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Smoothies et lait végétal
Comment faire le vôtre smoothies maison encore plus énergique et sain? Vous pouvez ajouter des graines très finement hachées à leur préparation. Par exemple, vous pouvez choisir entre les graines de chia, les graines de chanvre, les graines de lin ou les graines de tournesol et de citrouille. avec moi graines de chanvre bio vous pouvez également préparer un excellent lait végétal.
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Pesto et sauces
Pesto e sauces maison. Voici d'autres préparations maison qui se prêtent très bien à être enrichies des graines de la santé. Par exemple, vous pouvez ajouter des graines de citrouille ou de tournesol à la sauce aux noix classique, tandis que les graines de sésame sont parfaites pour varier la préparation du pesto de basilic.
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Crème Budwig
I La graine de lin émincés font partie des ingrédients nécessaires à la préparation des Crème Budwig. C'est une alternative saine et naturelle au petit-déjeuner. C'est une excellente source d'énergie, qui peut vous rassasier jusqu'à l'heure du déjeuner. En plus des graines de lin, vous aurez besoin d'une banane, de fruits de saison et de yaourt.
gomasio
Avec des graines de sésame, vous pouvez préparer le gomasio, un condiment à base de sésame très savoureux qui vous permettra de réduire la quantité de joint sel de cuisine à ajouter aux plats. Vous pouvez acheter du gomasio dans les magasins de produits naturels ou le préparer en combinant 7 cuillères à soupe de graines de sésame et seulement 1 cuillère à soupe de sel.
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Biscuits maison
Vous pouvez aussi essayer d'en préparer à la maison biscuits aux céréales enrichir avec vos graines préférées. Vous pouvez laisser les petites graines entières - comme les graines de fenouil, de pavot et de sésame - et hacher les graines de tournesol ou de citrouille. Vous obtiendrez quelques collations saines vraiment délicieux pour remplacer les produits emballés.
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