Lo iode c'est un minéral indispensable pour le corps humain, il équilibre le métabolisme et régule d'importantes fonctions vitales. Découvrons mieux.
> Effets de l'iode sur le psychisme et l'esprit
> Comment utiliser
> Curiosités et notes historiques
Qu'est-ce que l'iode
Symbole chimique : l'iode un élément chimique représenté par le numéro atomique 53 et le symbole I.
Le nom dérive du grec ancien et a pour signification violet ou violet, en raison de la couleur des vapeurs irritantes de l'élément.
Avantages et propriétés
Les hormones produites par le thyroïde, la thyroxine et la triiodothyronine, contiennent de l'iode et sont responsables des processus métaboliques dans le corps. En particulier, l'oligo-élément en question maintient le corps en forme et en équilibre, évite l'accumulation de graisse ou la maigreur excessive, assure une utilisation efficace des calories, régule la température, la pression artérielle et la fréquence cardiaque; il contribue également à l'élimination des toxines et améliore l'assimilation et l'utilisation correctes d'autres minéraux, tels que le calcium et le silicium. La bonne quantité de minéraux donne une peau saine et éclatante et renforce les cheveux.
Chez les personnes dont l'apport alimentaire en iode est faible, un dysfonctionnement appelé goitre se développe. Cela se produit généralement dans les régions intérieures de la planète, où l'apport d'iode alimentaire est rare ; ici comme ailleurs, la prévention se fait par diffusion de sel avec addition de petites quantités de sels d'iode, ce qu'on appelle vente iodato. Un apport excessif en iode peut être dangereux, en particulier pour les personnes souffrant de problèmes rénaux.
Besoin quotidien en iode
L'iode, bien que présent dans l'organisme en quantités minimes, joue un rôle essentiel chez les êtres vivants ; la dose quotidienne dont le corps humain a besoin est d'environ 150-200 microgrammes, qui sont éliminés dans les urines et doivent donc être renouvelés de l'extérieur.
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Effets de l'iode sur le psychisme et l'esprit
La carence en iode peut être l'une des causes du retard mental, mais elle peut également présenter des symptômes allant de la dépression à une mauvaise perception sensorielle, ainsi qu'une diminution de la fertilité, de la fatigue et de la frustration.
Méthode d'utilisation
L'iode est présent dans les plantes et les animaux marins, les poissons et les algues, en particulier les le varech et l'algue brune arame Parmi les sources végétales, il y a Bette à carde, courgette, ail, graines de sésame et de soja, feuilles de navet, épinards et haricots. On le trouve également dans le sel iodé, que l'on trouve couramment dans les supermarchés. Son apport quotidien correct est très important, surtout pour les femmes enceintes ; à garder sous contrôle, et si nécessaire complété, si vous suivez des régimes pauvres en protéines animales de la mer, comme un régime végétarien ou végétalien. Il est excellent de prendre du sel de mer entier.
Curiosités et notes historiques
L'iode a été découvert au début des années 800 par Bernard Courtois, fils d'un fabricant de salpêtre, alors qu'il brûlait des algues échouées sur les côtes de Bretagne et de Normandie pour isoler le salpêtre. Aujourd'hui, l'iode est utilisé à diverses fins dans différents composés, par exemple comme teinture d'iode pour désinfecter, ou comme iodure de potassium en photographie. L'iode est également utilisé comme liquide de contraste en radiographie.
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