Le Vitamines ils sont bons pour les personnes à la diète car ils ne fournissent pas de calories. Oui, car ils ne sont pas utilisés pour fournir de l'énergie, mais pour les améliorer fonctions vitales de l'organisme. Avant de nous précipiter pour acheter des pilules, nous faisons nos courses Marchand de légumes, alors nous apprenons toujours de nouvelles recettes et jamais ennuyeuses.
Essayons de cuisiner un ensemble menu léger et super vitaminé, avec 4 plats parmi les plus riches en vitamines : entrée, entrée, entrée et dessert.
Les 4 plats les plus riches en vitamines de l'entrée au dessert
1. Pinzimonio de crudités
Préparé avec carottes, tomates, poivrons, radis, concombres.
Excellent si assaisonné avec des sauces à base d'huile d'olive extra vierge, de sel et d'anchois, ou, pour les gourmands, avec de la mayonnaise ou du ketchup, strictement faits maison.
Parce que c'est bon
Il contient la quasi-totalité de l'alphabet des vitamines : de la vitamine A présente principalement dans le les carottes, au B en concombres, au C dans tomates, Dans l' pepperoni, à E dans les tomates et concombres, jusqu'à K, toujours dans les concombres.
2. Tableau
Préparé avec du boulgour assaisonné de jus de citron, poivrons, persil frais, moutarde et huile d'olive extra vierge
Parce que c'est bon
C'est une mine de vitamine C, grâce à la synergie des aliments qui en sont les plus riches : poivrons, persil, citron. Antioxydant et pour soutenir le système immunitaire
3. Salade de brocoli et ricotta de chèvre
Fabriqué avec des têtes de brocoli, échalotes, ricotta de chèvre, sel, poivre et huile d'olive extra vierge
Parce que c'est bon
Riche en sels minéraux précieux, le brocoli est aussi leABC de la santé: en fait, ils contiennent ces trois vitamines, C en plus grande quantité.
4. Ananas chaud
Avec une crème de ricotta parfumée au gingembre et à la vanille et un filet de miel
Parce que c'est bon
Bon et rafraîchissant, grâce au précieux ananas, ce plat fournit de la vitamine C, des vitamines B et du potassium, ce qui ne fait pas mal, alors qu'il gingembre est riche en vitamines B.
Vitamines antioxydantes, où les trouve-t-on ?
