Nous sommes ce que nous mangeons, dit le philosophe allemand Ludwig Feuerbach. Et il avait absolument raison. Ce que nous introduisons dans notre corps chaque jour (nourriture et boisson) a une influence directe non seulement sur le nôtre santé et sur notre humeur, mais aussi sur la nôtre apparence. Pour se souvenir c'est le naturopathe français Émile Hébert, auteur du nouveau livre Nourriture de beauté (voir en fin d'article).
Pourquoi dépenser des sommes astronomiques en produits de beauté et si on persistait à mal manger ? Nous ne voulons certainement pas vous inviter à faire table rase crème, détergents et shampoings.
Cependant, nous nous sommes inspirés du témoignage du Dr Hébert pour vous en offrir une stratégie beauté sur mesure pour chaque petite imperfection. « Depuis des années j'ai des problèmes de peau (peau hypersensible) liés à perte de cheveux» Dit le naturopathe.
«Au fil de mes recherches, j'ai découvert que certains règles diététiques ils peuvent donner des résultats surprenants : réduire les inflammations qui font rougir le visage, en offrir un
cheveux brillants et corsés, préviennent l'apparition de rides».
Et la bonne nouvelle c'est qu'il n'est jamais trop tard pour changer ça régime. Ici, avec l'aide du Dr Maria Papavasileiou, nutritionniste à Milan, sur quels aliments se concentrer pour résoudre vos (ou vos) imperfections.
Poisson frais et jus pour peaux sèches et sensibles
En hiver c'est un grand classique : le la peau est rouge, rugueux au toucher, déshydraté (avec des rides et ridules tristement évidentes). Selon le Dr Papavasileiou : « Il est crucial de garantir que le corps apport hydrique adéquat, en consommant des jus de fruits et légumes de saison et en réduisant l'apport de sodium et de sucres raffinés qui « détournent » vers les reins ce que nous buvons, en les retirant du sang et des cellules ».
Une sécheresse excessive est un signe que le vôtre peau il ne produit pas assez de sébum. « Ainsi le film hydrolipidique s'amincit et n'est plus capable de retenir l'eau », explique le naturopathe français.
De donner en retour tonicité et élasticité à l'épiderme, se concentre sur les acides gras essentiels Omega 3, qui ont également un pouvoir anti-inflammatoire élevé. Au menu place aux sardines, saumon, cacahuètes, pistaches, amandes, noix, germe de blé et, éventuellement, algues.
Brocoli et légumineuses pour peaux mixtes et grasses
« Le gras excessif de la peau est souvent dû à un déséquilibre alimentaire ou hormonal», précise le Dr Hébert. D'où sa mise en garde : « Evitez la consommation de produits industriels, par exemple collations sucrées et salées et des boissons gazeuses », prévient-il.
«E privilégier les aliments riches en cuivre, qui régulent la production de sébum grâce à leurs propriétés antibactériennes. Parmi ceux-ci, n'oubliez pas les noix de cajou, les abricots secs, les pois chiches, les lentilles et la noix de coco. Ok aussi à ceux contenant du zinc (germe de blé, soja et haricots secs) qui ont une action antioxydante et purifiante immédiate.
Le conseil supplémentaire ? Commencez la journée avec un verre d'eau et du jus de citron fraîchement pressé. Et rappelez-vous que le brocoli et les choux de Bruxelles ont une action équilibrante sur les hormones et aident à réduire l'apparence des boutons et des points noirs.
Patates douces et thé vert pour peaux matures
Peut-être que vous ne savez pas, mais acide hyaluronique, largement utilisé en cosmétique et médecine esthétique, est produit naturellement par notre organisme, et est efficace contre le vieillissement, car il stimule la production de collagène.
«De nombreuses recherches ont montré qu'une alimentation riche dje fruits et légumes (notamment des légumes-racines féculents), permet aux cellules de continuer à synthétiser ce puissant anti-âge malgré l'âge qui n'est plus très jeune », précise le Dr Papavasileiou.
« Se hai plus de 50 ans, n'abandonnez pas la consommation de patates douces, de poivrons verts et de soja. Également recommandé aliments riches en catéchines (qui atténuent la formation des rides) comme le thé vert et le cacao. Enfin, bravo pour les acides phénoliques contenus dans curcuma, noix de pécan et grenadea et, inversement, les pouces vers le bas pour la caféine et les sucres simples.
Levure de bière et sirop d'érable pour cheveux cassants qui cassent
«Le fragilité des cheveux», explique la nutritionniste, « cela peut être dû à une alimentation manquant de protéines, vitamines(rappelons que ceux du groupe B favorisent l'activité des follicules pileux) et minéraux". Où trouver ces substances ? Faites le plein de céréales complètes (comme l'épeautre et le kamut), de légumineuses, d'œufs et de viandes.
Selon Émile Hébert, un remède miraculeux est le la levure de bière: active le renouvellement cellulaire et doit être pris surtout lors des changements de saison (en complément, ou en flocons pour parfumer les soupes et les salades).
« Dans le régime de renforcer les cheveux même les minéraux importants tels que le fer, le zinc, le sélénium et le cuivre ne doivent pas manquer », explique le Dr Papavasileiou.
« Leur présence favorise les processus de kératinisation et empêche l'amincissement. Essayez également de remplacer le sucre normal par le moins calorique sirop d'agave: riche en minéraux et oligo-éléments, il vous donnera des cheveux plus volumineux et plus forts ».
Comme remède de beauté, le naturopathe Hébert suggère plus un massage du cuir chevelu (une "terre" qu'il faut cultiver, même si on a souvent tendance à l'oublier) avec de l'huile de ricin : le top pour stimuler l'oxygénation.
Amandes et grains entiers pour cheveux gras ou pelliculaires
« Ce problème est généralement causé par une inflammation de la peau, qui réagit en produisant squames grasses ou sèches», précise le naturopathe. Souvent en amont il peut y avoir des troubles digestifs ou déséquilibres hormonaux.
"Consommation excessive d'acides gras saturés, aliments frits et sucres raffinés il peut augmenter à la fois l'état inflammatoire et la composition des membranes cellulaires, aggravant encore le problème », souligne l'expert.
Comment faire? Selon Émile Hébert il faut opter pour huiles végétales comme condiment. De plus, les vitamines E (dans le riz noir et les amandes) et A (dans le potiron, la patate douce, le chou rouge et le brocoli) doivent se faire des amies, toutes deux avec une action sébo-régulatrice.
Comme le rappelle le Dr Papavasileiou : « En cas de pellicules, il est également important garder l'insuline sous contrôle, en privilégiant les aliments à faible indice glycémique, comme les céréales complètes, et en augmentant l'apport en acides gras oméga 3, contenus, comme nous l'avons déjà dit, dans les poissons gras, le saumon et les graines oléagineuses ».
Agrumes et céréales pour cheveux ternes et ternes
Si les cheveux ont perdu de leur brillance c'est indispensable faire le plein d'antioxydantsc'est-à-dire améliorer l'hydratation. «Je recommande de boire des extraits d'agrumes de
assaisonner, consommer des baies (framboises, mûres, mirrtilli) e Grenade »Suggère la nutritionniste.
Prenez aussi l'habitude de vous préparer soupes chaudes à effet détox, pour éliminer les toxines (qui contribuent à rendre les cheveux opaques).
Enfin, Focus sur la vitamine C (kiwi, oranges, poivrons, tomates) : il renforce les défenses immunitaires de l'organisme et en plus donne de la brillance aux cheveux", conclut l'expert.
Fraîchement sorti de presse
Dans le livre Nourriture de beauté parus récemment (éditions rouges, 126 pages, 13 €) vous trouverez de nombreux conseils, recettes et remèdes se préparer à la maison pour prendre soin des vôtres
peau et tes cheveux
