le miel de manuka il est obtenu à partir d'une plante, le manuka en fait, originaire de Nouvelle-Zélande et d'Australie. Connue pour ses propriétés cicatrisantes, elle apaise les maux de gorge, agit contre le rhume et désinfecte les plaies. Découvrons mieux.
> 1. Qu'est-ce que le miel de manuka
> 2. Propriétés et caractéristiques du miel de manuka
> 3. Comment l'utiliser
Qu'est-ce que le miel de manuka
le miel de manuka il est obtenu à partir de Leptospermum scparium, un arbuste qui pousse sur le territoire de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande. Au printemps, les abeilles commencent à essaimer et se déplacent vers les belles inflorescences rose-blanc pastel de ces arbustes, se nourrissant de la nectar de manuka. En effet, les ruches sont spécialement positionnées par les apiculteurs au sein des monocultures de manuka, afin de ne pas contaminer le miel avec d'autres types de fleurs.
Il est miel précieux, véritable antibactérien naturel, car il a une haute capacité désinfectante et capable d'arrêter la prolifération des virus et des bactéries.
Ce miel possède, en effet, une molécule particulière, la metilgliossale o méthylglyoxal (MGO), composé chimique qui a une action antibactérienne naturelle, en particulier contre Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus Aureus, qui sont multirésistants aux antibiotiques normaux.
La réaction chimique glucose-oxydase produit également peroxyde d'hydrogène (mieux connu sous le nom de peroxyde d'hydrogène), qui a une action désinfectante et germicide. Ces propriétés caractéristiques en font un miel très apprécié pour la cicatrisation, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.
Propriétés et caractéristiques du miel de manuka
Les nutriments contenus dans le miel de manuka ils seraient donc uniques.
Ce miel est considéré excellent pour les soins respiratoires, notamment en cas de congestion nasale et est généralement utilisé en automne et en hiver pour lutter contre les maux tels que la toux, le rhume et la sinusite et augmenter les défenses immunitaires.
Selon diverses recherches, il s'agit d'un miel qui réduirait également les effets secondaires et toxiques de la chimiothérapie, provoquant la dégénérescence des cellules cancéreuses et favorisant le renouvellement cellulaire.
Ce miel serait également capable d'augmenter l'efficacité des antibiotiques normaux, notamment en référence à des souches de virus et de bactéries de plus en plus résistantes.
Le diabète, les troubles intestinaux et le cholestérol seront également régularisés grâce à la prise de miel de manuka. Il peut également être utilisé à l'extérieur, pour usage topique, précisément grâce à ses propriétés désinfectantes, contenant une certaine quantité de peroxyde d'hydrogène (eau oxygénée) et bénéfique pour la peau, utile contre le psoriasis, infections et inflammations, y compris les niveaux oculaires et auriculaires.
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Utilisation du miel de manuka
Il n'est pas recommandé d'utiliser le miel de manuka en cuisine, mieux vaut opter pour un miel de table, en l'utilisant à des fins thérapeutiques, comme s'il s'agissait d'un véritable médicament naturel. Le miel a une couleur ambrée, en fait il est aussi appelé "or jaune", il est très dense et a une saveur particulière, décisive et aromatique, et des propriétés thixotropes, c'est à dire qu'il est capable de diminuer sa viscosité s'il est agité.
Vous pouvez prendre directement avec la cuillère à café, selon les besoins et le pouvoir cicatrisant du miel lui-même, ou dissous dans des boissons froides ou tièdes, pas chaudes.
Généralement une cuillère à café est recommandée 30 minutes avant les repas, 3 fois par jour ; pour les enfants de 2 ans et plus, la posologie varie de 1 cuillère à café à trois par jour, selon le trouble, l'âge et la posologie.
Le miel de Manuka se trouve assez facilement sur le marché, aussi bien chez les herboristes, les parapharmacies, que dans les magasins de produits bio et naturels. Il est aussi commercialisé sur internet : assurez-vous qu'il provienne de Nouvelle-Zélande ou au moins d'Australie et qu'il porte la mention "actif" cela signifie qu'il contient de bonnes doses de méthylglyoxal, ou, mieux encore, "Miel d'oiseau UMF" (Certifié Unique Manuka Factor), avec les pourcentages de phénol indiqués : en effet, tous les miels de manuka n'ont pas la même quantité et le risque de trouver un miel contrefait chez soi est loin d'être faible.
Il le prix moyen du miel de manuka est d'environ 30 euros pour 250 grammes, donc nettement plus élevé que les autres miels.
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| HN
