Pizza : 10 garnitures DIY au-delà de la margherita

La pizza Margherita est la plus simple à préparer à la maison, car elle nécessite très peu d'ingrédients. Mais pour rendre notre cuisine un peu moins ennuyeuse on peut vraiment varier la nôtre de mille manières garnitures pour pizzas.

Par exemple, on peut préparer des pizzas à la tomate ou des pizzas blanches en choisissant différents légumes pour l'assaisonnement selon les saisons et avec ces mêmes légumes on peut préparer des sauces pour assaisonner la pizza, par exemple un pesto de roquette et basilic ou une sauce aux asperges.

Ici 10 garnitures à faire soi-même pour garnir une pizza maison au-delà de la marguerite classique.

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Pizza au pesto de roquette et basilic

Assaisonnez la pizza avec notre idée de varier les pesto maison. Préparez le pesto frais à la roquette et au basilic et décorez votre pizza de cerneaux de noix et de fines tranches de courgette.

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Pizza au radicchio blanc

Si vous aimez le chicorée essayez de l'expérimenter comme garniture pour la pizza. Vous pouvez l'associer à d'autres ingrédients comme les noix, les pignons ou la roquette et vous pouvez préparer une pizza blanche en ajoutant vos fromages préférés, même en version végétale ou sans lactose. Ici la recette.

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Pizza poire et brie

Une garniture de pizza alternative DIY ? Vous en aurez besoin par Williams, mozzarella, fromage de type brie et fromage râpé. Vous pouvez également préparer la pâte de votre pizza à la maison ainsi que la garniture. Ici la recette.

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Pizza aux pommes et au gorgonzola

La pizza aux pommes e gorgonzola elle est désormais répandue dans de nombreuses pizzerias dans la liste des pizzas blanches et est très facile à préparer à la maison. Nous vous conseillons de couper les pommes en tranches fines et de faire une double couche de pommes entre lesquelles répartir le fromage. Ici la recette.

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Pizza sauce aux noix

Le noix ils sont un excellent ingrédient de départ pour préparer une sauce vraiment savoureuse que vous pouvez utiliser de mille façons, non seulement pour parfumer une pizza mais aussi pour tartiner quelques tranches de pain. Voici la recette à suivre.

: Pain, beurre et anchois

Pizza à la scarole, olives et câpres

Pour créer une garniture simple pour votre pizza en quelques minutes vous en aurez besoin scarole, olives et câpres, trois ingrédients savoureux qui enrichiront votre pizza de goût. Vous pouvez préparer une pizza blanche ou ajouter la sauce tomate. Ici la recette.

: Ficacci

Pizza à la crème de potiron

Avec de la citrouille bouillie ou cuite à la vapeur, vous pouvez en préparer une très simple crème de potiron pour assaisonner la pizza. Mélangez simplement la citrouille avec du sel, de l'huile d'olive extra vierge, une pincée de poivre et du romarin. Voici une recette pour s'en inspirer.

: Menu

Pizza aux légumes grillés

Si vous avez des restes de légumes grillés du dîner de la veille, vous trouverez la sauce prête pour une excellente Pizza végétarienne fait maison. En fait, il suffit de répartir les légumes grillés sur la sauce tomate. Ici la recette.

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Pizza pommes de terre et romarin

Pour préparer le pizza pomme de terre et romarin nous vous conseillons de couper les pommes de terre en tranches fines et de les faire bouillir quelques minutes dans de l'eau bouillante avant de les utiliser comme ingrédient pour la pizza à cuire. Ici la recette.

: Simple Rapide

Pizza aux artichauts frais

Pas les artichauts habituels pour la pizza, mais artichauts frais à combiner avec vos ingrédients de garniture préférés, par exemple la ricotta, la mozzarella, les noix, les pignons de pin et le fromage râpé. Voici une recette pour s'en inspirer.

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Avez-vous d'autres astuces faciles et gourmandes pour assaisonner la pizza autrement?

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