Valter Longo : régime de longévité et mimes de jeûne
Professeur Valter long s'est distingué ces dernières années par des découvertes révolutionnaires en matière de nutrition et de longévité.
Promoteur du régime imitant le jeûne, ses recommandations diététiques font le tour du monde, et sont accueillies avec intérêt et éloges par les experts du secteur.
Épidémiologie, études cliniques, analyse approfondie du mode de vie des populations les plus vivaces, et l'union de ces outils : tels sont les "piliers" de plus de trente ans de travail de Valter Longo sur la prévention des maladies dégénératives et sur la longévité en relation à l'alimentation.
Prévention et piliers de la longévité
Prévenir certaines maladies chroniques, et contribuer au succès de certaines thérapies est possible en suivant quelques principes essentiels :
> Partir d'un régime vegan ou pêche-végétarien: qui comprend une abondance de légumes de saison et de protéines provenant de légumineuses ou, si vous préférez, de petits poissons ;
> Supprimer sucre aliments simples et raffinés;
> Profitez des fibres et des glucides contenus dans les légumineuses et les céréales complètes, ainsi que dans les produits dérivés des farines complètes ;
> Consommer graisses insaturées (huile d'olive extra vierge, fruits secs et graines oléagineuses), en éliminant les saturés (viandes, saucisses, hydrogénés, produits transformés) ;
> Reposer adéquatement ;
> Manger dans les 12 heures (ex : entre 8.00h20.00 et 3h4) et ne pas manger dans les XNUMX ou XNUMX heures précédant le sommeil nocturne ;
> Pratiquez une activité physique modérée mais quotidienne.
Une voie vers une longévité saine
Dans le projet "La voie de la longévité", auquel le Dr Franco Berrino s'est consacré ensemble, le professeur Longo va au-delà de ces recommandations, ajoutant, tout aussi important, un dernier facteur : cultiver la partie spirituelle de sa vie.
Parallèlement à l'activité de Valter Longo, le Fondation Créer des Cures: une fondation à but non lucratif dont le but est de diffuser les règles d'une vie saine et longue au profit de la recherche de des outils de soins innovants et utilisables par tous, même par ceux qui n'ont pas de grandes ressources financières pour assurer les traitements médicaux les plus modernes et les plus efficaces.
La Fondation Create Cures et ses bénéfices
La fondation est chargée de faire le informations sur les dernières découvertes dans le domaine thérapeutique pour le traitement et la prévention des maladies dégénératives chroniques, et soutient des projets de soins économiques et physiques à faible impact.
Produit de la vente des livres du professeur Longo ils sont destinés à l'idée d'une médecine qui non seulement intervient là où c'est nécessaire, mais qui prévient et respecte l'homme dans son intégralité.
