Recettes vegan faciles pour tous les goûts

Il y a tellement de recettes végétaliennes que nous pouvons facilement préparer à la maison pour enrichir les nôtres fournir d'aliments entièrement végétaux. Les recettes végétaliennes ils nous permettent de toujours préparer de nouveaux plats à base de légumes, légumineuses et céréales, mais aussi de savoureux desserts aux fruits, gâteaux et desserts sains.

Avec les recettes que nous avons rassemblées pour vous, vous pouvez préparer menu végétalien toujours différent, de l'entrée au dessert, pour toutes les occasions, ou choisissez simplement un plat à apporter chaque jour pour le déjeuner ou le dîner, peut-être en fonction de la saisonnalité des ingrédients proposés.

Qui aime soi vous trouverez de nombreux conseils utiles pour préparer du tofu, du seitan, du yaourt végétal, du pain, de la focaccia, du lait végétal, des jus, des smoothies et autres gourmandises à la maison, toujours dans une clé 100% vegan. Vous pouvez considérer des recettes végétaliennes comme point de départ et, si besoin, varier certains ingrédients selon vos goûts.

Pour apprendre à organiser une alimentation vegan équilibrée, n'oubliez pas de suivre les conseils des experts. Ci-dessous, nous vous proposons plus loin 100 recettes végétaliennes tout à expérimenter pour apporter toujours des plats nouveaux et différents à la table.

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Recettes végétaliennes : apéritifs et apéritifs

Si vous souhaitez organiser un menu végétalien complet, Commencer avec apéritifs et apéritifs, que vous pouvez apporter à la table pour vos occasions spéciales. Entre recettes végétaliennes pour apéritifs et apéritifs vous ne pouvez pas manquer le fantastique houmous de pois chiches, qui est toujours très apprécié, même par ceux qui le goûtent pour la première fois. Ensuite, vous pouvez aller au classique et préparer des salades de riz, des salades de pâtes et les quiches bien-aimées.

Apéritifs froids rapides au-delà du jambon et du melon

Beignets salés de pommes de terre au four

Gaspacho aux fruits d'été

Gaspacho : la recette originale et 10 autres variantes

Salade d'épeautre d'automne aux grains de grenade et graines de citrouille

Salade de riz Venus aux carottes, petits pois et courgettes

Salades de céréales : 10 recettes pour tous les goûts

Salades en bocal : 10 recettes pour les préparer à la maison

Rouleaux de printemps : 10 recettes d'été

Rouleaux de printemps : la recette pour les faire maison

Pâtes froides : la recette universelle

Piadina maison avec falafel de pois chiches

Plumcake aux courgettes salées parfumées à la menthe

Raviolis végétaliens à la vapeur

Taralli : comment les préparer à la maison au levain

Recettes végétaliennes : la première

Quels sont vos premiers cours préférés ? Les recettes des entrées traditionnelles sont faciles à revisiter dans une touche vegan. Sinon, vous pouvez inventer de nouvelles recettes à apporter à la table premiers plats végétaliens toujours différent au déjeuner et au dîner tous les jours et lors d'occasions festives. Par exemple, pour les pâtes, vous pouvez choisir des sauces et des assaisonnements maison à base de légumes de saison. Pour assaisonner le riz ou le couscous, vous pouvez privilégier non seulement les légumes mais aussi les légumineuses, les graines et les fruits secs.

Pâtes au potiron et pignons de pin

Épeautre avec brocoli votre ville natale

Flan de semoule au potiron et brocoli (recette vegan)

Pâtes au safran aux courgettes et aubergines

Cannelloni vegan : la recette pour les préparer à la maison

Carbonara : 10 recettes végétaliennes et végétariennes

Couscous : 10 recettes faciles à préparer

Crème rapide de pois chiches aux croûtons de romarin

Gnocchis de carottes aux asperges

Boulettes de semoule au curcuma

Salade de riz : 10 recettes saines et faciles à préparer

Salade d'épeautre : 10 recettes pour tous les goûts

Lasagnes végétariennes et vegan : 10 recettes savoureuses

Orge : 10 recettes d'hiver

Paëlla aux légumes

Pâtes au chou vert, poireaux et curcuma

Pâtes et haricots : 10 recettes et déclinaisons pour tous les goûts

Raviolis et tortellini : 10 recettes végétariennes et végétaliennes de pâtes farcies

Riz rouge sauvage aux artichauts

Risotto au radicchio rouge aux amandes et pommes

Risotto potiron et champignons

Risottos printaniers : 10 recettes saines et purifiantes

Risottos d'hiver : 10 recettes végétariennes et vegan

Spaghetti aux légumes : bienfaits, astuces et recettes

Spaghettis complets avec sauce aux câpres, courgettes et gingembre

Gâteau de riz au curcuma et basilic

Soupe à l'épeautre et aux haricots

Soupes d'automne : 10 recettes à déguster

10 soupes d'hiver

Recettes végétaliennes : les plats principaux

Vous êtes toujours indécis sur plats principaux végétaliens préparer? Parmi nos propositions, vous trouverez de nombreuses recettes faciles pour apporter des plats principaux végétaliens toujours différents à la table. Parmi les recettes les plus faciles à réaliser ici, on retrouve les burgers de légumes à base de pois chiches ou de haricots bouillis, à accompagner d'un bon accompagnement de légumes.

Burger végétarien au tofu cuit au four avec chou et carottes

Burger au chou : 5 recettes anticancéreuses

Comment préparer vous-même le seitan… instantanément

Comment préparer des falafels de pois chiches à la maison

Boulettes de pommes de terre au curry

Bouillie de pois chiches : 10 recettes et variantes

Fromages végétariens : 10 recettes pour les préparer à la maison

Boulettes d'épinards et lentilles sur crème de topinambour

Boulettes de tofu et épinards

Boulettes de seitan avec sauce

Boulettes de légumes : lentilles rouges, tofu et épices

Boulettes de légumes : millet, légumes et curcuma

Médaillons d'épinards et de pommes de terre

Seitan à faire soi-même: le processus complet pour le préparer

Sushi végétalien : 10 recettes savoureuses

Tofu gourmand : 10 recettes pour en profiter au mieux

Tofu brouillé : la recette pour en faire à la maison

Tarte aux lentilles et à l'amarante

5 recettes de burgers végétariens

Recettes végétaliennes : légumes et accompagnements

Le légumes et légumes ce sont peut-être les aliments les plus importants que nous puissions introduire dans notre alimentation et constituent la base du régime végétalien. En fait, nous devrions manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour mais en une seule régime végétalien cette indication couvrira encore plus de portions. Ainsi, pour éviter une alimentation monotone, nous pouvons choisir des légumes toujours différents à différents moments de l'année en fonction de la saison.

Salade de chicorée

Carottes aigre-douce

10 accompagnements de saison ainsi que des endives sautées

10 recettes avec des concombres

10 recettes végétales à base de lentilles

Brocoli ta ville natale : 10 recettes pour en profiter au mieux

Artichauts : 10 recettes de légumes pour les savourer au mieux

Artichauts aux pommes de terre : un accompagnement simple et bon

Chou noir : 10 recettes pour en profiter au mieux

Choux de Bruxelles : 10 recettes pour les rendre plus savoureux

Des frites pour tous les goûts : 10 recettes alternatives aux frites

Salade de pommes de terre: 10 recettes

Panais : 10 recettes pour en profiter au mieux

Poivrons jaunes aigre-doux

Petits pois frais : 10 recettes pour les savourer au mieux

Grosses tomates séchées au soleil rouge

Radicchio : 10 recettes végétariennes et végétaliennes faciles

Épinards : 10 recettes végétariennes et vegan pour tous les goûts

Courgettes : 10 idées et recettes vegan pour les savourer au mieux

Recettes végétaliennes : sauces, sauces et garnitures

Comment assaisonner et accompagner au mieux nos plats ? Si vous aimez expérimenter en cuisine, essayez préparer des sauces et condiments à la maison tu préfères. Par exemple, vous pouvez préparer une sauce piquante pour accompagner les légumes, ou un pesto végétalien pour assaisonner les pâtes ou encore une mayonnaise sans œuf à servir avec des pommes de terre au four ou Béchamel aux légumes pour garnir les cannellonis et les lasagnes.

Béchamel vegan : 5 recettes pour la préparer à la maison

Beurre : 5 alternatives végétales au-delà de la margarine

Beurre de noix de cajou : la recette pour en faire à la maison

Beurre de cacahuètes : la recette pour en faire à la maison

Beurre d'amande: la recette pour le préparer à la maison

Comment faire de la mayonnaise à la maison (classique et vegan)

Crème d'aubergine maison

Curry : tous les bienfaits santé de ses épices et comment le préparer à la maison

Ketchup : la recette pour le préparer à la maison

Recettes low cost : houmous de pois chiches

Sauce tomate maison

Sauce soja : comment la préparer à la maison

Sauce guacamole : la recette originale et 5 variantes

Sauces épicées DIY

Épices : 7 mix DIY du monde pour donner plus de saveur à nos plats

Épices et herbes de votre ville à combiner avec chaque légume

10 sauces DIY que vous n'aurez plus à acheter

10 sauces et préparations sous verre pour déguster des légumes toute l'année

Recettes végétaliennes : tartes salées

Les tartes salées sont toujours très appréciées de tous. Ils sont toujours très savoureux, ils sont faciles à préparer et ils sont aussi très polyvalents. En fait le tartes salées végétaliennes ils se prêtent très bien à enrichir vos apéritifs et apéritifs, à devenir les protagonistes d'un buffet ou à se transformer en deuxième plat, à servir accompagnés de légumineuses bouillies et d'une belle salade de saison.

Tarte salée aux petits pois et graines de cumin

Tarte salée de courgettes et pommes de terre au pesto

Cakes salés vegan : 10 recettes pour tous les goûts

Tartes salées d'automne : 10 recettes végétariennes et végétaliennes

Tartes salées d'hiver : 10 recettes végétariennes et végétaliennes

Tarte salée au potiron

Recettes végétaliennes : pain, pizza et focaccia

L'une des plus grandes satisfactions pour ceux qui aiment cuisiner est de pouvoir préparer du pain maison mais aussi la pâte à pizzas et focaccias, crackers et gressins, éventuellement au levain. De cette façon, vous pouvez vous consacrer à l'autoproduction, économiser de l'argent et enrichir vos archives de recettes végétaliennes.

10 recettes de pain maison sans cuisson

Comment faire du pain pita maison

Craquelins maison : 10 recettes maison

Faire du pain à la maison: les erreurs à éviter et les problèmes les plus courants

Focaccia à la farine de pois chiche avec oignons et graines de pavot

Focaccia aux raisins au levain

Levain : croûtons d'épeautre aux graines de sésame

Levain : nous préparons du pain aux olives vertes

Levain : 10 recettes à préparer chez soi avec du levain

Pain aux noix maison au levain

Pain complet au levain

Pizza verte au pesto de roquette et basilic, câpres, olives et courgettes

Bretzel : la recette vegan au levain

Recettes sans levure : comment préparer la pâte pour le pain sans levain, la pizza, la focaccia et les craquelins

Recettes végétaliennes : desserts, gâteaux et biscuits

Cette section de la nôtre collection de recettes végétaliennes est dédié aux gourmands et à ceux qui ne veulent pas abandonner un bonbon, à condition qu'il soit végétalien et fait maison. Avec nos conseils, vous apprendrez à remplacer les œufs et les produits laitiers dans les desserts par des ingrédients végétaux. Vous commencerez donc à préparer des gâteaux, des bonbons et des biscuits vegan à déguster au petit-déjeuner, en collation ou à servir en dessert.

10 biscuits sans beurre et sans oeufs (recettes vegan)

Ananas : 10 recettes fraîches pour tous les goûts

Pain aux bananes végétalien au gingembre et au chocolat

Barres énergétiques aux baies de Goji

Bigne 'di San Giuseppe : la recette vegan au levain pour la fête des pères

Version végétalienne des biscuits au gingembre

Biscuits recouverts de chocolat

Biscuits secs maison, type 'Digestif'

Brioche maison au levain

Brownies au chocolat et noisettes

Pudding aux pêches maison

Conception de gâteaux végétaliens : comment transformer les recettes traditionnelles de cupcakes

Cheesecake au citron : la recette vegan

Cheesecake aux légumes aux pêches et aux amandes

Colomba maison au levain

Comment faire du yaourt de soja à la maison

Comment remplacer les œufs dans les recettes sucrées et salées

Crêpes vegan : 5 recettes sucrées-salées

Tarte aux fraises maison à la farine d'amande

Tarte aux fruits vegan

Tartelette à la farine de sarrasin et confiture de myrtilles

Desserts vegan : pralines coco et chocolat noir

Frushi : les sushis se mettent au vert et sont faits de fruits

Fruit au sirop : 10 recettes pour le préparer à la maison

Gianduiotti : la recette pour les préparer à la maison

Kanelbullar : la recette des brioches à la cannelle en version vegan

Confiture sans sucre ajouté : 5 recettes DIY

Melon : 10 recettes estivales pour tous les goûts

Nutella végétalien maison

Panforte : la recette vegan pour le préparer à la maison

Plumcake aux pépites de chocolat (recette traditionnelle et vegan)

Pan brioche : la recette vegan au levain

Pandoro vegan maison : la recette

Panettone au levain (recette vegan)

Pastiera napolitaine : la recette vegan de Pâques

Gâteau aux cerises maison

Brochettes de fruits : 10 recettes pour tous les goûts

Strudel aux pommes complet fait maison

Tiramisu végétalien : 10 recettes et variantes

Nougat végétalien fait maison

Gâteau de grand-mère sans lait et oeufs (vegan)

Tarte aux pommes : 10 recettes pour tous, même vegan et sans gluten

Tarte vegan à la banane et à la noix de coco (commerce équitable)

Tarte aux pommes : la recette vegan

Cake vegan poire, cacao et cannelle à la farine d'épeautre

Gingembre confit : comment le préparer à la maison

Zeppole di San Giuseppe : la recette vegan au levain

Recettes végétaliennes : lait végétal, jus, smoothies, boissons

L'autoproduction en cuisine il ne se limite pas au pain ou aux pâtes. En fait, à la fois pour expérimenter de nouvelles recettes et pour économiser de l'argent, vous pouvez essayer de préparer les vôtres à la maison boissons végétales vous préférez, en commençant par du riz, du lait d'amande ou de soja puis en passant par des smoothies et centrifugés.

10 smoothies détoxifiants pour purifier le corps

10 recettes d'eaux aromatisées aux fruits dans votre ville

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Centrifugé : 10 recettes pour purifier le corps

Centrifugeuse de curcuma frais et d'ananas : la curcumine devient assimilable

Comment faire du lait de riz à la maison

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Kéfir d'eau : comment le faire à la maison et ses bienfaits

Lait de chanvre bio : comment le préparer à la maison

Lait d'amande bio : comment le préparer à la maison

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Lait végétal de banane : la recette pour le préparer à la maison

Quelles sont vos recettes végétaliennes préférées ? Tu as d'autres recettes vegan à suggérer?

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