, Naturopathe
Les compléments anti-inflammatoires naturels sont ces aliments ou plantes qui aident désactiver l'inflammation, comme le poisson, le thé vert et certaines épices. Découvrons mieux.
> Qu'est-ce que l'inflammation
> Compléments alimentaires anti-inflammatoires
> Suppléments anti-inflammatoires à base de plantes
Le thé vert parmi les compléments alimentaires anti-inflammatoires
Signification de inflammation
Inflammation, ou inflammation, peut être causée par des causes externes de nature physique (traumatisme, coup de chaleur, infections par des bactéries ou des virus), de nature chimique (composés toxiques, acides, etc.) ou dériver d'une mauvaise alimentation.
L'inflammation est donc toujours là réponse / réaction aiguë à de telles causes par les cellules situées dans la zone touchée (inflammation locale).
Elle prend son origine suite à la libération immédiate de médiateurs préformés déjà naturellement présents dans les cellules (histamine, sérotonine, enzymes lysosomales), suivie de l'activation d'enzymes particulières appelées cyclooxygénases, Cox1 et Cox2, qui provoquent l'augmentation de substances (prostaglandines, thromboxanes, leucotriènes) adaptés de diverses manières pour faciliter le processus de « réparation » des tissus endommagés.
La apparition de fièvre, gonflement local et leucocytose (augmentation des leucocytes ou des globules blancs dans le sang) sont donc des symptômes d'inflammation en cours, qui a pour but bénéfique de neutraliser les agents pathogènes qui agissent.
Aliments pro-inflammatoires
Les principaux aliments pro-inflammatoires sont les aliments d'origine animale (sauf les poissons riches en oméga-3), en particulier les viandes, les saucisses, les œufs et les fromages, car ils sont riches en une substance, l'acide arachidonique, à partir de laquelle l'organisme synthétise des prostaglandines inflammatoires.
D'autres études ont montré des taux sanguins élevés de médiateurs inflammatoires chez les personnes qui consomment habituellement :
- viande
- Graisses hydrogénées (margarines, huiles de mauvaise qualité)
- Sucre blanc, confiserie, boissons sucrées
- Farines raffinées
- Fromage
Compléments alimentaires anti-inflammatoires naturels
Les principaux aliments anti-inflammatoires sont :
- Des poissons comme le thon, le hareng, les sardines, car ils sont riches en oméga 3, les principales molécules anti-inflammatoires qui réduisent l'inflammation et la douleur. L'huile de poisson agit également sur le système immunitaire en supprimant 40 à 55 % des cytokines, un composant qui détruit les articulations.
- De nombreux légumes et fruits, riches en fibres et vitamines antioxydants qui protègent de l'attaque des radicaux libres, principaux protagonistes du stress oxydatif qui augmente également l'état inflammatoire général.
- Thé vert
- Noix et graines oléagineuses, très riches en oméga-3 comme les noix, les amandes et autres graines, comme le chia, le sésame et les graines de lin
Même les épices telles que :
- curcuma : la curcumine inhibe une enzyme qui stimule la production de substances qui facilitent les processus inflammatoires, réduisant ainsi les taux sanguins. Ce mécanisme d'action contribue à expliquer la forte action anti-inflammatoire de cette plante, qui peut apporter un soulagement considérable de la douleur ostéo-arthritique typique.
- gingembre : il est utilisé en médecine depuis des milliers d'années en Inde comme aliment naturellement anti-inflammatoire. Ses capacités anti-inflammatoires sont principalement dues à la présence de Kaempférol, un antioxydant capable d'inhiber l'enzyme COX-2. Le gingembre est également utile pour bloquer la lipoxygénase, une autre enzyme qui fait partie intégrante de la production de composés inflammatoires dans le corps. Le gingembre peut également être utilisé pour lutter contre l'inflammation due à l'arthrose et à la polyarthrite rhumatoïde.
- cannelle : propriétés anti-inflammatoires et anticoagulantes sont dus à sa teneur en cinnamaldéhyde.
Suppléments anti-inflammatoires naturels parmi les remèdes contre l'arthrite
Suppléments anti-inflammatoires à base de plantes
- Saule : on obtient de l'acide salicylique, il possède des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires avec un large spectre d'action ;
- Spirea Ulmaria : c'est se considérer comme la "mère" de tous VENTILATEURS (anti-inflammatoires non stéroïdiens) mais contrairement à la plupart d'entre eux, tout en agissant par les mêmes mécanismes d'inhibition de molécules pro-inflammatoires spécifiques, Cela n'a pas d'effets secondaires de ces derniers (par exemple les ulcères gastriques) grâce à sa teneur en mucilage à effet gastro-protecteur.
- Griffe du diable : anti-inflammatoire, analgésique et analgésique donc extrêmement efficace pour les maladies inflammatoires rhumatismales et articulaires (arthrite, arthrose) ; présente la possibilité d'interactions avec des médicaments hypoglycémiants et anti-acides.
- Ananas : la tige contient le Broméline, enzyme protéolytique, puissant anti-inflammatoire, grâce à l'activité fibrinolytique spécifique et la capacité d'activer les prostaglandines anti-inflammatoires.
- Boswellia serrata ou plante d'encens : le principe actif anti-inflammatoire est contenu dans la gomme-résine obtenue à partir de l'exsudat de la plante après incision de l'écorce. Les acides boswelliques contenus dans la résine inhibent la synthèse des leucotriènes (médiateurs de l'inflammation), des prostraglandines et des enzymes qui dégradent le tissu cartilagineux.
- Uncaria ou Griffe de Chat : les principes actifs sont extraits de l'écorce et jouent un rôle important dans le traitement des processus inflammatoires musculaires et ostéoarticulaires et est donc particulièrement adapté au traitement des maladies articulaires rhumatismales et de la polyarthrite rhumatoïde.
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