Suppléments naturels de vitamine B12 🆙

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La La vitamine B12 o La cyanocobalamine, est une vitamine hydrosoluble et est la seule vitamine qui contient dans sa structure un élément minéral essentiel, le cobalt, d'où son nom chimique cyanocobalamine.

Les principales formes de coenzymes sont la méthylcobalamine, l'hydroxocobalamine et la désoxyadénosylcobalamine.

> Propriétés de la vitamine B12

> Compléments alimentaires en vitamine B12

> Suppléments à base de plantes de vitamine B12

> Suppléments de vitamine B12 sur le marché

> Besoin quotidien

Les œufs, source de vitamine B12

Suppléments naturels de vitamine B12

Propriétés de la vitamine B12

Vitamine B12 participe au métabolisme de toutes les cellules en développement, en particulier celles du sang, qui se caractérisent par un renouvellement très rapide. Pour remplir cette fonction, il agit en association avec d'autres substances, telles que lacide folique, vitamine C et l'acide pantothénique (savoir mina B5). La digestion et l'absorption de la vitamine B12 dépendent des facteurs suivants :

Le suc gastrique, qui lui permet de se détacher des protéines introduites avec les aliments.
Une substance appelée facteur intrinsèque, c'est-à-dire une glycoprotéine produite par la membrane muqueuse de l'estomac, qui fixe la vitamine B12, la transporte vers l'intestin et permet son absorption pour être surtout stockée dans le foie.
Le calcium, un minéral qui facilite son absorption dans l'intestin.

Dans le corps, la vitamine B12 se dépose principalement dans le foie, les reins, la moelle osseuse et les organes dans lesquels se produit un renouvellement cellulaire élevé. La vitamine B12 est essentielle :

Pour tous processus d'accrétiono et le développement cellulaire : il s'est avéré efficace dans le traitement de certaines maladies du système digestif caractérisées par une dégénérescence des cellules de la muqueuse.
Pour la prévention et le traitement desanémie mégaloblastique (autrefois appelée anémie pernicieuse), une maladie caractérisée par des globules rouges plus gros mais plus immatures et moins nombreux que le noème, qui se manifeste par de la fatigue, une pâleur, des troubles digestifs et du système nerveux.
Pour la protection et le bon fonctionnement du système nerveux : il peut soulager les symptômes tels que l'irritabilité, les troubles de la mémoire, l'insomnie, la dépression, les maux de tête.

Compléments alimentaires de vitamine B12

La vitamine B12 est contenue en bonne quantité (les valeurs sont ici exprimées en microgrammes et rapportées à 100 g de produit) dans les aliments d'origine animale, dans lesquels elle est liée aux protéines. Ils sont une excellente source :

Viande et abats, en particulier foie (104 mcg) et grenouilles (60 mcg).
Poissons, en particulier les crustacés (98 mcg), les huîtres (18 mcg), les poissons gras (17 mcg), la truite (8,7 mcg), le saumon (4 mcg), le thon (3 mcg).
ufs (2 mcg).
Lait (1 verre = 30 mcg) et fromages.

Dans la nourriture la vitamine B12 est liée aux protéines et nécessite la présence d'acide chlorhydrique et de protéase gastrique pour être disponible pour l'absorption. Tant que La vitamine B12 est synthétisée en très faible quantité par la flore bactérienne intestinale, les personnes qui suivent un régime strictement végétarien, c'est-à-dire non supplémenté en lait et œufs, doivent prendre des compléments ou des aliments enrichis en cette vitamine, dont la carence peut durer quelques années sans présenter de symptômes.

Suppléments à base de plantes de vitamine B12

Un supplément naturel de vitamine B12 est donné de l'algue Nori. La vitamine B12 qu'il contient est bien absorbable et également - au moins partiellement - active du point de vue métabolique. L'algue nori est une algue rouge originaire du Japon et est utilisée pour préparation de sushi.

L'algue nori est généralement vendue en feuilles. Lorsque les thalles sont suffisamment gros, ils sont soigneusement ramassés et lavés à la mer ; elles sont ensuite coupées à une taille appropriée et réduites en pâte et versées dans un conteneur métallique pour la production des feuilles. Ils sont ensuite séchés dans des chambres à air chaud. Les feuilles sont ensuite triées selon leur qualité apparente, découpées en petites feuilles et conditionnées pour être commercialisées.

Découvrez aussi les propriétés, bienfaits et contre-indications de l'algue nori

Suppléments naturels de vitamine B12

Suppléments de vitamine B12 disponibles dans le commerce

La vitamine B12 est utilisée en thérapeutique sous deux formes : la cyanocobalamine et l'hydroxocobalamine. Dans les cellules, en revanche, la vitamine B12 se trouve naturellement sous forme de méthylcobalamine et de désoxyadénosylcobalamine. La vitamine B12 est donc complexe de vitamines.

Sur le marché, il est possible de trouver des suppléments spécifiques de vitamine B12 qui peuvent également être consommés par les enfants ou les femmes enceintes. Son utilisation, cependant, cela doit toujours être convenu avec votre médecin.

Les suppléments de vitamine B12 peuvent être trouvés dans le commerce dans comprimés oraux, gouttes pour injection intramusculaire et comprimés sublinguaux, particulièrement recommandé pour ceux qui ne peuvent pas prendre les comprimés en raison de problèmes intestinaux.

Besoin quotidien en vitamine B12

Les besoins quotidiens en vitamine B12 sont plutôt modestes, car il existe d'importantes réserves de cette vitamine dans notre organisme.

Une personne adulte a besoin de 2 à 2,5 µg de vitamine B12 par jour. Le besoin augmente légèrement au cours de la grossesse e allaitement maternel. En particulier, le besoin en vitamine B12 est le suivant :

Nourrisson (jusqu'à 12 mois) : 0,5 mcg/jour
Enfant (<4 ans) : 0,7 mcg/jour
Enfant (<7 ans) : 1 mcg/jour
Enfant (<11 ans) : 1,4 mcg/jour
Adulte, enfant (âge > 11 ans) : 2 mcg/jour
Gravidanza : 2,2 mcg / die
Allaitement : 2,6 mcg/jour

La supplémentation en vitamine B12 est utile en cas de :

Apport insuffisant avec la nourriture.
Manque de production de facteurs intrinsèques.
Présence de bactéries ou de parasites dans l'intestin qui interfèrent avec l'absorption.
Absorption intestinale réduite.