Vitamine C pour la peau : qu'est-ce que c'est ? Ça marche?

Qu'est-ce que la vitamine C

La vitamine C (ou acide ascorbique) est la vitamine par excellence, car elle participe à de nombreux processus biologiques et mécanismes physiologiques de "protection" de l'organisme. Dans le corps humain, cette molécule renforce les défenses immunitaires, prévient les maladies cardiovasculaires, favorise la cicatrisation des plaies, facilite l'absorption du fer, mais pas seulement. La fonction pour laquelle elle est la plus connue est l'antioxydant : la vitamine C protège les cellules des radicaux libres - résidus hautement réactifs et énergétiquement chargés du métabolisme, qui se forment au cours des processus métaboliques - en aidant à leur neutralisation. Cet effet se traduit par la prévention de l'inflammation, du vieillissement et du développement de tumeurs. Pour cette raison, il est important de le prendre à travers des aliments qui en sont riches, afin que le corps puisse en profiter.

Vitamine C pour la peau : caractéristiques et propriétés

Dans le domaine cosmétique, la vitamine C est surtout connue pour sa puissante activité antioxydante. Ceci s'exprime par l'effet piégeur, c'est-à-dire qu'il agit littéralement comme un « piégeur » d'espèces réactives de l'oxygène et dans la régénération de l'α-tocophérol (vitamine E), à partir de sa forme oxydée. D'une part, donc, la vitamine C est capable d'apporter une protection anti-radicalaire directe (elle réduit la réactivité chimique et, par conséquent, la toxicité des radicaux libres) ; d'autre part, il est capable d'amplifier les bienfaits assurés par d'autres substances antioxydantes (dont la vitamine E et le glutathion) et participe aux processus métaboliques qui conduisent à leur régénération physiologique, les rendant à nouveau utiles dans leur importante activité contre les radicaux libres.

Du point de vue chimique, les radicaux libres ces composés sont très instables, ils ne restent vivants que quelques millièmes de seconde, pendant lesquels ils attaquent n'importe quelle molécule du milieu environnant, afin d'acquérir de la stabilité. En règle générale, les radicaux libres ne posent pas de problèmes, car ils sont neutralisés par des antioxydants naturellement présents dans les tissus, qui les bloquent et préviennent leurs dommages potentiels. Lorsqu'ils trouvent les bonnes conditions, les radicaux libres sont capables d'initier des réactions qui favorisent la production de substances toxiques et endommagent certains composants cellulaires (notamment les phospholipides membranaires, l'ADN et les protéines).

Vitamine C en Cosmétique : stabilité et formules

La vitamine C est utilisée pour formuler des crèmes, sérums, huiles pour le visage, masques ou gels avec une action protectrice, anti-âge et antioxydante. Avec les vitamines B, la vitamine C est une substance hydrosoluble, c'est-à-dire soluble dans un environnement aqueux. Lorsqu'il est formulé dans les cosmétiques à base d'huile, il se présente sous forme de micro-émulsions eau-dans-huile.

La vitamine C est peu stable, c'est-à-dire qu'elle a tendance à s'oxyder rapidement. La dégradation dans les cosmétiques qui en contiennent s'observe simplement en constatant le changement de couleur : du jaune (forme non oxydée) au brun brun (forme oxydée). Pour pallier ce problème, des solutions possibles consistent à remplacer la vitamine C sous forme d'acide ascorbique par des formes plus stables (comme le phosphate de magnésium ascorbable), à ​​réduire le pH de la formulation et à remplacer l'eau comme solvant par d'autres substances capables d'augmenter son stabilité. Une autre méthode utilisée pour exploiter pleinement et efficacement les propriétés de la vitamine C consiste à l'insérer sous forme pure à l'intérieur de réservoirs sous pression ou de capsules.

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Actions dermatologiques de la vitamine C

Au niveau de la peau, les radicaux libres préparent le terrain à l'apparition du stress oxydatif, l'un des principaux ennemis de la jeunesse de la peau : leurs effets peuvent affecter la couche dermique plus profonde, avant que des dommages ne soient observés en surface.

Après 20-25 ans, la capacité de la peau à neutraliser les radicaux libres commence à diminuer. Ces composés réactifs contribuent au vieillissement cellulaire et s'accumulent dans les tissus, provoquant une série de dommages, tels que les rides. La vitamine C contenue dans les crèmes et sérums anti-âge prévient le stress oxydatif en captant les radicaux libres et en les transformant en espèces
moins réactif. L'utilisation topique de vitamine C permet de lutter contre le vieillissement prématuré, notamment lorsqu'il est photo-induit, c'est-à-dire causé par l'exposition au soleil et les effets nocifs des rayons ultraviolets.

En limitant les dommages cellulaires, la vitamine C est en effet capable de contrôler la réponse inflammatoire liée à l'exposition aux rayons UV. En cosmétologie, la vitamine C est également utilisée pour son action sur le tissu conjonctif et sur l'intégrité des vaisseaux sanguins, car elle stimule l'activité des fibroblastes et intervient dans la synthèse du collagène (substance fondamentale de l'endothélium vasculaire). Sur la base de ces actions, la vitamine C peut être recommandée comme adjuvant dans les traitements topiques :

• Restaurer le teint et l'élasticité de la peau;
• Éclaircissants (en surface, la vitamine C illumine le teint et minimise les imperfections
  hyperpigmenté).

En soin de routine, la vitamine C topique représente donc l'une des meilleures alliées pour réparer, protéger et améliorer l'apparence de la peau.

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