Vegetais típicos de outono nós gostamos deles. Alguns são muito leves, como cogumelos e abóbora. Outros, pensam em castanhas e caquis, são mais enérgicos. Todo mundo nos faz sentir bem só de olhar para eles, por seus cores quentes, mas também porque dão muito sabor aos pratos de cada dia. Resumindo, nos deixam de bom humor, sensação que transparece em todo o cardápio.
«Cada refeição, começando com o café da manhã, inclui uma parte de carboidratos, que aumentam os níveis de serotonina, o hormônio da sensação de bem-estar, e nos fazem sentir melhor e com mais energia ”, explica a Dra. Carla Lertola. O que não é ruim em uma época do ano em que a luz está começando a diminuir e os dias cada vez mais curtos.
E então tudo o que resta é experimentar o programa de nossos especialistas, o que permite que você perca um tamanho em alguns meses. É rico em receitas deliciosas, sazonal, até ecológico. Como a omelete enriquecida com tufos de cenoura. Absolutamente para não ser jogado fora.
