Existem alimentos que curam?
um estilo de vida saudável, que inclui a prática de atividade física regular, permanecer ativo durante o dia e uma alimentação saudável podem ser considerados a base da prevenção de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, diabetes 2 ou câncer.
No entanto, vários são os fatores que contribuem para o desenvolvimento dessas doenças, portanto, preste atenção em quão longe nos movemos e como comemos nem sempre é suficiente removê-los.
Dito isso, é importante lembrar que uma dieta saudável e balanceada pode ajudar a reduzir significativamente o risco de adoecer (embora não totalmente) e para melhorar alguns sintomas ou condições patológicas.
Poderíamos, portanto, dizer que, embora não existam alimentos que curem, certamente existem alimentos que previnem e que melhoram nossa saúde!
Quais são eles? Vamos dar alguns exemplos.
O que são superalimentos
Um "superalimento" é definido como um alimento rico em nutrientes e provavelmente capaz de ter um efeito positivo na saúde.
Embora alguns alimentos são mais nutritivos do que outrosÉ importante entender que não existe um único alimento que possa melhorar nossa saúde ou prevenir doenças, mas é o conjunto de nossas escolhas alimentares e nosso estilo de vida a longo prazo para fazer uma diferença real.
No entanto, alguns alimentos que são particularmente nutritivos e ricos em propriedades, que nesse sentido poderíamos definir "Superfoods”, Deve ser incluído regularmente na dieta alimentar.
Vamos ver alguns deles.
Quais são os superalimentos
- Couve preta: rica em ácido fólico, cálcio, vitamina C e carotenóides, reduz o risco cardiovascular e de câncer.
- Bagas: ricas em moléculas antioxidantes, reduzem o risco de doenças cardiovasculares e câncer.
- Chá verde: contém numerosos antioxidantes e compostos polifenólicos associados a um menor risco de doenças crônicas.
- Nozes e sementes oleaginosas: ricas em moléculas antioxidantes e gorduras boas, protegem contra o estresse oxidativo e doenças associadas.
- Kefir: rico em probióticos, promove a saúde intestinal e melhora os níveis de colesterol e pressão arterial.
- Azeite: rico em ácidos graxos insaturados e antioxidantes, reduz a inflamação e todas as doenças associadas.
- Cúrcuma: poderoso antiinflamatório e antioxidante, previne doenças crônicas como câncer e diabetes 2.
- Leguminosas: ricas em micronutrientes e fibras, melhoram os níveis de açúcar e colesterol no sangue, eliminando o risco cardiovascular.
- Salmão e peixes gordos: ricos em ácidos graxos poliinsaturados, exercem ação antioxidante e antiinflamatória, prevenindo doenças crônicas.
Bibliografia e fontes
Benefícios para a saúde cardiovascular de tipos específicos de vegetais: uma revisão narrativa, nutrientes
Carotenóides como fonte de antioxidantes na dieta, bioquímica subcelular
Compostos bioativos e atividade antioxidante em diferentes tipos de bagas, jornal internacional de ciências moleculares
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Fitoquímicos de nozes: composição, capacidade antioxidante, bioatividade, fatores de impacto. Uma revisão sistemática de amêndoas, brasis, cajus, avelãs, macadâmias, nozes, pinhões, pistache e nozes, revisões de pesquisas nutricionais
Kefir de leite: benefícios nutricionais, microbiológicos e para a saúde, análises de pesquisas sobre nutrição
Azeite de oliva extra virgem e doenças cardiovasculares: benefícios para a saúde humana, distúrbios endócrinos, metabólicos e imunológicos - alvos de medicamentos
Desenvolvimentos recentes em curcumina e materiais poliméricos à base de curcumina para aplicações biomédicas: Uma revisão, International Journal of Biological Macromolecules
Benefícios nutricionais e de saúde dos pulsos, fisiologia aplicada, nutrição e metabolismo
Os ácidos graxos ômega-3 dietéticos ajudam na modulação da inflamação e na saúde metabólica, agricultura da Califórnia
