Brownies de proteína - sem ovos, manteiga, açúcar, farinha

Brownies de proteína - sem ovos, manteiga, açúcar, farinha

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Bilhete de Identidade da Receita

  • 241 KCal Calorias por porção
  • Dificuldade fácil
  • Doses para 4 pessoas
  • Preparação 15 minutos
  • Custo médio
  • Nota 5 minutos para preparação; 12 minutos para cozinhar

Categoria de receita: Doces e sobremesas / Receitas dietéticas leves / Receitas de proteínas / Receitas vegetarianas / Receitas sem glúten / Brownies de proteína - sem ovos, manteiga, açúcar, farinha





Ingredientes

  • 200 g de polpa de banana madura
  • 50 g de proteína de soro de leite
  • 80 g de amêndoas
  • 20 g de cacau amargo

Materiais necessários

  • liqüidificador
  • tigela
  • Assadeira com dimensões de 20 x 15 cm
  • Papel manteiga
  • Colher

preparação

  1. Recolher as amêndoas no recipiente da batedeira: bater intermitentemente até obter uma mistura pastosa.
  2. Descasque as bananas maduras, corte-as em rodelas e junte às amêndoas picadas. Adicione o cacau sem açúcar e misture novamente para obter uma mistura cremosa.
  3. Despeje o creme em uma tigela e misture com a proteína de soro de leite com sabor de avelã.

Algumas alternativas
Como alternativa às amêndoas, podem ser usados ​​avelãs ou amendoins.
A proteína de soro de leite com sabor de nozes pode ser substituída por proteínas com sabor de banana, baunilha ou cacau. Para a versão vegana, recomendamos substituir as proteínas do leite por proteína de ervilha ou soja.



  1. Espalhe a massa em uma assadeira retangular de 20 x 15 cm e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C (modo: ventilado) por 12 minutos.
  2. Retire do forno, deixe esfriar e corte o bolo em pedaços quadrados ou retangulares.
  3. Guarde os brownies de proteína na geladeira e use em 3 dias.

Comentário de Alice - PersonalCooker

Os brownies de proteína são perfeitos para um café da manhã (ou lanche) de proteína verdadeiramente surpreendente: uma alternativa válida para as barras de proteína mais clássicas (e caras!).

Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita

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