Dieta e Psoríase

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Introdução

O que é psoríase

La Psoríase é uma doença autoimune, portanto, absolutamente não contagioso e basicamente crônica, caracterizada por manchas anormais em couro.

Diagnóstico de Psoríase

em forma mais comum, esses pontos são cor rosso, detectou, pruriginose e desquamanti. Tal lesões pele pode variam em gravidade e ser pequeno e localizado, ou casaco completamente il corpo.

La diagnóstico é baseado na análise de sinais e sintomas, que piorar em Estação fria e com o uso de alguns medicamentos como, por exemplo, eu bloqueadores beta e FÃS. Eles também desempenham um papel negativo Infezioni eo estresse psicológico.

Tipos de psoríase

A psoríase pode ser subdividido in cinco tipos:

• Psoríase placas o psoríase volgare (90% dos casos);
• Psoríase guttata (numerosas manchas em forma de gotas);
• Psoríase inverter (afeta as dobras da pele);
• Psoríase aventureiro (presença de pus nas lesões);
• Psoríase eritrodérmico (quando a erupção se espalha).

Especula-se que a psoríase pode ter umetiologia genética que você attiva com Fatores Ambientais. Outras teorias na origem da psoríase, eles se concentram infecções dermatológicas pré-existente, comorbilità de vários tipos e fatores autoimune envolvido emfornecer.

Remédios para psoríase

Atualmente não há cura para psoríase, no entanto, eu tratamentos disponível lata ajudar a verificar i sintomas. Isso pode incluir: creme de esteróides e unguentos um vitamina D3 ou similar (suficiente em 75% de casos) fototerapia com cortisona e / ou supressores De sistema imunológico.

Propagação de psoríase

A doença exitos il 2-4% de população, com uguale freqüência tra homens e mulheres, e está associado a um aumentar De risco di artrite psoriasica, linfomas, doenças cardiovascular, Doença de crohn e cocho. Ataques de artrite psoriática até 30% de pessoas com psoríase.

dieta

Correlação entre dieta e psoríase

Além do acima, muitos outros fatores lata afetar desconforto psoriático. Entre estes, alguns também são observados variáveis ​​dietéticas e patologias relacionadas, Qual:

• obesidade;
• Consumo excessivo di álcool;
• Falta in ácidos graxos essencial e semi-essencial omega 3 (ácido eicosapentaenóico ou EPA, docosaesaenoico o DHA, ácido alfa-linolênico o ALA) ed antioxidantes.
• Na presença de doença celíaca, o consumo di glúten; não surpreendentemente, em pacientes com anticorpos anti-gliadina, a gravidade da doença psoriática tende a diminuir depois só 3 meses di dieta livre di glúten.

Nota: o glúten é uma proteína exclusiva de alguns cereais como: trigo, espelta, espelta, centeio, cevada e sorgo.

Também há um correlação entre o Psoríase e doenças intestinal inflamatório; estes, bem como o doença celíaca, ter etiologia autoimune.

obesidade

Entre os princípios dietéticos básicos para o controle da psoríase, o primeiro é, sem dúvida, o controle de peso no caso de IMC excessivo.

Um estudo de 2014 publicado no "Journal of the American Academy of Dermatology" revelou um correlação entre oobesidade e 'aumentar De risco di doença psoriática. Os pesquisadores descobriram que um aumentar índice de massa corporal (IMC) está associado a um aumentar De risco para desenvolver o Psoríase e 'artrite psoriasica, bem como um aumento no gravidade de sintomas.

A obesidade pode fornecer o "impulso necessário" para desencadear a psoríase em pessoas já predispostas; isso é porque o celula adiposa separado citocinas, Ou proteína quem pode desencadear l'inflamação. Além disso, a obesidade pode diminuir l'efeito terapêutico de alguns drogas.

Outro estudo realizado no mesmo ano e publicado no "British Journal of Dermatology" identificou associação entre os perda de peso e redução de gravidade de Psoríase. Este estudo analisou o resultado de uma "intervenção dietética" associada ao exercício físico, ao longo de 20 semanas. Um claro emergiu correlação entre o desperdiçar di peso e melhoria de Psoríase. Além disso, os pacientes que eles têm perso mais peso eles mostraram um melhoria adicional da patologia; no entanto, é necessário especificar que também um perda de peso modesta pode ter um grande impacto sobre a melhora da doença.

o efeito a longo prazo eles ainda estão para ser descobertos; No entanto, oimportância De emagrecimento em indivíduos obesos - como parte do tratamento geral para psoríase e suas comorbidades - é decididamente incontroverso.

Como perder peso

Em primeiro lugar, o emagrecimento significativo e urgente em caso de psoríase é essencial apenas com um IMC ≥ 30 (clique aqui para calcular seu IMC). Se entre 25 e 29,9, apesar de ser desejável, pode ser obtido em tempi mais longo.

para reduzir l'excesso de peso é possível usar dois sistemas diferentes.

Reduza a energia para perda de peso

Reduzir l'energia manutenção constante l'Ingestão calórica:

• Reduzir l'energia in percentagem em dia; um redução De 30% visa um cair peso de cerca de 3 kg al Mese;
• Eliminação Tante caloria em relação a peso da perder em Mese. Levando isso em consideração cada kg di gordura inclui cerca de 7.000 kcal. Em última análise, para perder 3 kg al Mese é o suficiente eliminar sobre 750 kcal por dia.

É altamente recomendado aplicar para uma nutricionista mas, em geral, um assunto obeso ou excesso de peso sofrendo de Psoríase poderia seguir le diretrizes referido abaixo:

• Prefira o consumo de Vegetais frescos, levemente temperado, e limitar la fruta agli lanches secundário;
• Preferir Grãos inteiros e vegetal o outras sementes ad alto conteúdo di fibra em vez de refinado ou baseado em farinhas brancas;
• Evitar i cibi ad alto teor di gorduraacima de tudo saturado e hidrogenado, rico em correntes em conformação trans (alimentos embalados, salgadinhos doces e salgados, fast food, etc.);
• Preferir carnes magras, peixe (pobre peixe e peixe azul), baixo teor de gordura saturada e rico de ácidos gordura insaturado e / ou essencial;
• Prestar atenção em sementes oleaginosas, Porque alta caloriaE evitare aqueles altos em ácido araquidônico;
• Evitar açúcar, alimentos adoçado, receitas elaboradas, frito e todo o il junk food em geral

Na prática, todos os regras e conselho para uma dieta emagrecimento.

Aumente as despesas para perda de peso

aumentar il gasto de energia manutenção constante o nível de Atividade motora:

• Praticando atividade aeróbica, a baixo o meios de comunicação intensidade para altos volumes de treinamento (HVT). Permite que você aumentar il consumo calórico direto, em parte também de ácidos graxosE esvaziar le estoques di glicogênio melhorar il metabolismo de glicose;
• Praticando atividade metabólica ad alta intensidade (HIT) e baixo o médio volume. Permite que você melhorar il metabolismo de glicose mais De precedente, mas tem um consumo enérgico direto baixar por causa de volumes modestos Treinamento;
• Ao praticar musculação, então ad intensidade muito alta (HIIT) e com baixa densidade e volumes. Tem um consumo direto de calorias ainda menor mas, permitindo um aumento do trofismo muscular, no longo prazo garante elevar o metabolismo basal. Com esta solução, a dieta tem um papel mais delicado das opções acima.

Nota: a experiência dos técnicos do setor mostra que o melhor sistema continua sendo o combinações de tudo e três i métodos.

Saúde do coração

A psoríase é uma doença inflamatório e explora, pelo menos em parte, o mecanismo etiológico de 'aterosclerose. Como resultado, reduzindo l'inflamação sistêmica (incluindo através da perda de peso), melhorar la saúde cardiovascular, você pode conseguir um também redução de Psoríase.

Aqui estão algumas dicas:

• alimentação peixe almeno duas vezes por semanamelhor se oleiro (selvagem) e Azzurro (como aletterato, cavala, arenque, bonito, etc.); isso contém ácidos gordura ômega 3 essencial (EPA e DHA), o que pode ajudar reduzir l'inflamação e o risco / gravidade da doença;
• Use laticínios a baixo conteúdo di gordura e colesterol;
• Limitar a um mínimo contendo alimentos óleos vegetais hidrogenados (cheio de correntes trans);
• Manter o glicemia a níveis ótimos, consumindo comida rico di hidratos de carbono in porções moderadamelhor se com casca o integrais; no caso de sensibilidade à glicose prejudicada e resistência a insulina (o diabetes), tentam controlar a carga glicêmica total e possivelmente o índice glicêmico e insulínico das refeições;
• Contratar meno di 1.500 mg di sódio / morrer (leia os rótulos dos alimentos);
• Limitar l'álcool, especialmente no caso de psoríase grave.
• Favor a contribuição de moléculas antioxidantes e inflamatório (olhar para baixo).

Dieta antiinflamatória

Repetimos várias vezes que a psoríase é uma doença inflamatória. Muitas pessoas afetadas por este distúrbio afirmam ver melhorias perceptíveis aumentando as moléculas antiinflamatórias com a dieta.

A resposta pode mudança com base nas circunstâncias individuais, conformidade e genética. No entanto, o maior parte do povo responder positivamente mudanças na dieta e no estilo de vida com o objetivo de controlar a inflamação crônica.

Em caso de psoríase, os alimentos de evitare o limite significativamente (porque foi demonstrado que causam ou aumentam a inflamação) são

• Carnes vermelhas e grasse, especialmente de fazendas de má reputação; a gordura da carne pode conter níveis moderados de ácido araquidônico - um ácido graxo ômega 6 que atua como um precursor dos eicosanóides pró-inflamatórios;
• comida refinado, transformado, processado etc;
• Comida sem qualidade geralmente;
• Açúcares simples adicionado.

Alguns eles também sugerem a exclusão: leite, produtos lácteos e frutas e vegetais que pertencem à família Solanaceae (batatas, tomates, pimentos, beringelas, etc.); por outro lado, seu potencial inflamatório não está provado e sua eliminação da dieta não encontrou nenhum tipo de valor científico.

Pelo contrário, comida incluir (porque mostraram reduzir a inflamação) são:

• Pesci rico em EPA e DHA (ômega 3 semi-essencial);
• Semi o frutas oleosas rico em LA (ômega 6 essencial) ALA (ômega 3 essencial) e A vitamina E tais como: linhaça, azeite e azeitonas, noz e óleo de nozes etc;
• Vegetal e fruta fresco colorido (rico em carotenóides, vitamina E, vitamina C e substâncias fenólicas - todos antioxidantes); obviamente, para aqueles que acreditam nisso, isso iria entrar parcialmente em conflito com a recomendação de excluir Solanaceae, mas existem muitos outros vegetais com características nutricionais sobrepostas: cenoura, abóbora, batata doce, espinafre, repolho, brócolis, mirtilo, manga, morango etc.

Nota: lembrar de verificar o consumo de frutas doces.

Glúten

A presença de glúten na dieta de celíaco lata peggiorare Um componente estado psoriático.

Existem muitos estudos que avaliaram i benefícios de uma dieta livre di glúten no caso de Psoríase, com o sem doença celíacaMas não todos eles deram resultados empilhável. A hipótese é que a perda de peso "reflexa" obtida pela exclusão de vários alimentos contendo glúten e amplamente consumidos / abusados ​​pode ter desempenhado um papel fundamental.

Il ligação entre psoríase e glúten (às vezes escondido em alimentos processados) ainda não está claro, mas pesquisas recentes estimam que até 25% de pessoas que sofrem de psoríase poderia ser sensível al glúten.

A doença celíaca é causada por uma verdadeira intolerância alimentar ao glúten, que pressiona o sistema imunológico contra o epitélio intestinal. Uma dieta sem glúten é o único tratamento conhecido para essa intolerância.

Um bom número de estudos sugere psoríase e doença celíaca ação algumas rotas genético ed inflamatório; além disso, destaca que a presença de psoríase dupla as chances de sofrer de doença celíaca. No entanto, apesar das declarações anedóticas de alguns pacientes, não há evidências sólidas de que uma dieta sem glúten possa melhorar a psoríase em pessoas sem intolerância.

Na dúvida da doença celíaca, que às vezes se manifesta com sintomas atípicos, são necessárias investigações diagnósticas, tais como: exames de sangue, biópsia intestinal etc. O nutricionista pode ajudar a produzir uma dieta sem glúten que, geralmente, dá os primeiros resultados cerca de 90 dias após o início.

Suplementos Úteis

Os estudos não demonstraram um link direto entre tomar vitaminas e outros suplementos comida e o melhoria de Psoríase. Ainda assim, muitas pessoas com a doença relatam uma melhora acentuada nas lesões de pele

Omega-3

Entre os produtos mais populares em caso de psoríase, aqueles à base de Ácidos gordurosos de omega-3, visto que parecem ter um impacto positivo na inflamação sistêmica e no funcionamento da imunidade. Existem três tipos destes:

• Ácido alfa-linolênico (ALA);
• Ácido eicosapentaenóico (EPA);
• Ácido docosahexaenóico (DHA).

O ácido alfa-linolênico é encontrado em algumas sementes oleaginosas e óleos vegetais relacionados.

Em vez disso, o EPA e o DHA estão presentes em peixes oleosos e oleosos de mares frios e em algas. O óleo de peixe é muito rico nele e também está disponível em forma de cápsula.

Alguns indivíduos com psoríase sofrem de deficiência de ácidos essenciais; há também a dúvida de que o excesso de algum ômega 6 (principalmente ácido araquidônico), tanto proporcional quanto absoluto, pode aumentar o estado inflamatório; para mais informações, leia o artigo: A proporção certa entre ômega 6 e ômega 3.

Nesse caso, pesquisas feitas com suplementos de ácidos graxos ômega 3 mostraram que eles podem ajudar a reduzir a gravidade da psoríase. No entanto, mais investigações devem ser realizadas também em indivíduos com uma ingestão nutricional normal. O uso de produtos de alto padrão de qualidade também é recomendado, pois a contaminação com metais pesados ​​e outras substâncias indesejáveis ​​é bastante comum.

Vitamina D

A vitamina D é outra molécula sujeita a experimentação no tratamento da psoríase, pois acredita-se que tenha um efeito modulador da proliferação celular epidérmica (excessiva na psoríase). É um ingrediente ativo altamente concentrado em alguns medicamentos tópicos.

A pesquisa geral sobre o efeito da vitamina D na psoríase é bastante estreita e limitada. Um relatório de maio de 2011 publicado no "Science Translational Medicine Journal" relatou que a vitamina D ajuda a combater a resposta inflamatória da psoríase. Por outro lado, o excesso de vitamina D pode ser perigoso.

Alguns argumentam que um excesso pode causar efeitos colaterais graves, como o aumento desproporcional do cálcio no sangue (associado a cálculos renais e formação de cristais nas articulações). As principais fontes alimentares de vitamina D são: óleo de fígado de bacalhau, salmão, cavala, atum, leite desnatado fortificado, outros alimentos dietéticos e ovos (gema).

Também deve ser especificado que a maior parte da vitamina D é de síntese endógena (cutânea); isso ocorre na exposição à luz solar, especialmente nas estações quentes. No entanto, não é necessário que a exposição seja prolongada e, em condições ideais, 10 'é suficiente. Para verificar as concentrações no corpo é essencial fazer análises ao sangue.

Glucosamina e condroitina

A glucosamina e a condroitina são outros suplementos dietéticos que podem ser tomados individualmente ou aos pares. Estas são moléculas específicas da cartilagem; a glucosamina tem um efeito levemente antiinflamatório e estimulador da reparação da cartilagem. A condroitina, por outro lado, é capaz de promover a elasticidade da cartilagem e inibir sua quebra.

A pesquisa mostra que esses dois suplementos podem retardar a progressão patológica e reduzir a dor da osteoartrite, mas, no caso da artrite psoriática, são totalmente em vão.

MSM, Selênio e Vit. B12

Metilsulfonilmetano (MSM) é um composto orgânico contendo enxofre encontrado em frutas e vegetais. No entanto, ele é totalmente destruído quando o alimento é processado física e quimicamente; também por esta razão, existem suplementos específicos para HSH.

O enxofre é necessário para que o corpo mantenha as estruturas conectivas saudáveis ​​e intactas. Por outro lado, não há evidências científicas suficientes para demonstrar que pode exercer efeito analgésico ou antiinflamatório.

Alguns optam por suplementar a porção de selênio e vitamina B12, mas pesquisas mostram que eles são totalmente inúteis.

conclusão

Em conclusão, a experimentação científica sobre a utilidade de certos suplementos no tratamento da psoríase ainda é bastante inconclusiva. Antes de iniciar qualquer programa de suplementação é necessário consultar o seu médico, a fim de evitar qualquer interação química com outros medicamentos ou complicações de vários tipos.