Café da manhã: 356 quilocalorias
| quantidade (g) | proteínas (g) | lipídios (g) | glucidi (g) | CALORIA (kcal) | colesterol (mg) | ferro (mg) | cálcio (mg) | |
| LEITE | ||||||||
| leite inteiro | 250 | 8,3 | 9,0 | 12,3 | 160 | 27,5 | 0,3 | 298 |
| açúcar | 5 | 0,0 | 0,0 | 5,2 | 20 | 0,0 | 0,0 | 0 |
| PÃO E GELÉIA | ||||||||
| pão | 50 | 4,5 | 1,0 | 28,8 | 135 | 0,0 | 0,5 | 10 |
| marmellata | 20 | 0,1 | 0,0 | 11,7 | 44 | 0,0 | 0,3 | 4 |
| TOTAL | 12,9 | 10,0 | 58,0 | 359 | 27,5 | 1,1 | 312 | |
lanches: 119 quilocalorias
| quantidade (g) | proteínas (g) | lipídios (g) | glucidi (g) | CALORIA (kcal) | colesterol (mg) | ferro (mg) | cálcio (mg) | |
| ANTIMERIDIANA | ||||||||
| biscoitos salati | 30 | 2,8 | 3,0 | 24,0 | 128 | 0,0 | 0 | 0 |
| TARDE | ||||||||
| iogurte integral | 125 | 4,8 | 4,9 | 5,4 | 83 | 13,8 | 0,1 | 156 |
| flocos de milho | 10 | 0,7 | 0,1 | 8,7 | 36 | 0,0 | 0,3 | 7 |
| TOTAL | 5,5 | 5,0 | 14,1 | 119 | 13,8 | 0,4 | 163 | |
Almoço: 948 quilocalorias
| quantidade (g) | proteínas (g) | lipídios (g) | glucidi (g) | CALORIA (kcal) | colesterol (mg) | ferro (mg) | cálcio (mg) | |
| MASSA COM MOLHO DE CARNE | ||||||||
| macarrão | 80 | 8,7 | 1,1 | 63,3 | 282 | 0,0 | 1,1 | 18 |
| carne | 35 | 6,9 | 3,6 | 0,0 | 60 | 23,0 | 0,4 | 2 |
| descascado | 80 | 1,0 | 0,4 | 2,4 | 17 | 0,0 | 0,2 | 7 |
| parmesão | 5 | 1,7 | 1,4 | 0,0 | 19 | 4,6 | 0,0 | 58 |
| cheiros - | provar | |||||||
| Batatas | 150 | 3,2 | 1,5 | 26,9 | 128 | 0,0 | 0,9 | 15 |
| Pão | 60 | 4,9 | 0,3 | 38,1 | 165 | 0,0 | 0,4 | 10 |
| Azeite de oliva extra virgem | 15 | 0,0 | 15,0 | 0,0 | 135 | |||
| Mandarins | 200 | 1,8 | 0,6 | 35,2 | 144 | 0,0 | 0,6 | 64 |
| TOTAL | 28,2 | 23,9 | 165,9 | 950 | 27,6 | 3,6 | 174 | |
Cena: 831 chilocalorie
| quantidade (g) | proteínas (g) | lipídios (g) | glucidi (g) | CALORIA (kcal) | colesterol (mg) | ferro (mg) | cálcio (mg) | |
| SOPA DE VEGETAIS | ||||||||
| macarrão | 40 | 4,4 | 0,6 | 31,6 | 142 | 0,0 | 0,6 | 9 |
| legumes | 150 | 6,3 | 0,9 | 18,9 | 104 | 0 | 2,8 | 94 |
| ervas | provar | |||||||
| Steak | 80 | 17,1 | 3,0 | 0,0 | 95 | 52,5 | 1,0 | 3 |
| SALADA MISTA | ||||||||
| salada | 30 | 0,3 | 0,1 | 0,8 | 5 | 0,0 | 0,5 | 28 |
| chicória | 30 | 0,6 | 0,2 | 0,2 | 5 | 0,0 | 2,3 | 35 |
| Pão | 60 | 4,9 | 0,3 | 38,1 | 165 | 0,0 | 0,4 | 10 |
| Azeite de oliva extra virgem | 20 | 0,0 | 20,0 | 0,0 | 180 | |||
| Caqui | 200 | 1,2 | 0,6 | 32,0 | 130 | 0,0 | 0,6 | 16 |
| TOTAL | 34,8 | 25,7 | 121,6 | 826 | 52,5 | 8,2 | 195 | |
Ingestão calórica diária: 2373 quilocalorias
| proteínas (g) | lipídios (g) | glucidi (g) | CALORIA (kcal) | colesterol (mg) | ferro (mg) | cálcio (mg) | ||
| café da manhã total | 12,9 | 10,0 | 58,0 | 359 | 27,5 | 1,1 | 312 | |
| total merenda antimeridiana | 2,8 | 3,0 | 24,0 | 128 | 0,0 | 0 | 0 | |
| almoço total | 28,2 | 23,9 | 165,9 | 950 | 27,6 | 3,6 | 174 | |
| lanche da tarde total | 5,5 | 5,0 | 14,1 | 119 | 13,8 | 0,4 | 163 | |
| jantar total | 34,8 | 25,7 | 121,6 | 826 | 52,5 | 8,2 | 195 | |
| TOTAL DO | 84,2 | 67,6 | 383,6 | 2382 | 121,4 | 13,3 | 844,0 | |
| % | 14,1 | 25,5 | 60,4 | |||||
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