Fuoco di Sant'Antonio
O Fogo de Santo Antônio é uma infecção causada pelo vírus Herpes zoster (o mesmo da varicela), que afeta as terminações nervosas e a pele ao redor.
O fogo de Santo Antônio atinge uma área bem específica, localizada na metade do corpo (não ultrapassa a linha mediana). Por exemplo, ocorre sob a omoplata esquerda e não sob a direita.
O principal sintoma é a erupção cutânea com bolhas e dolorosa típica, manifestada por bolhas que coçam e contêm vírus.
O Fogo de Santo Antônio é uma espécie de "recaída" da varicela: após a cura dessa doença exantemática, o vírus Herpes zoster NÃO desaparece, mas se esconde (silenciosamente) nos gânglios nervosos. Ao longo da vida, qualquer reativação do vírus dará origem ao incêndio de Santo Antônio.
Tratamento - medicamentos e dieta
Não há cura para o incêndio de Santo Antônio.
O tratamento visa apenas aliviar os sintomas enquanto se aguarda a resolução espontânea.
É aconselhável cobrir as erupções com roupas compridas, mas não apertadas. Isso evita que as bolhas se rompam, aumentando a dor e espalhando vírus.
Além disso, é possível:
- Use medicamentos antiinflamatórios, como: paracetamol, ibuprofeno ou codeína, para controlar a dor.
- Use medicamentos antivirais para bloquear a replicação do vírus (nem sempre necessário).
- Para mais informações: Medicamentos para o tratamento de herpes zoster
O início do incêndio de Santo Antônio não é evitável. Uma vacina chamada Zostavax está disponível comercialmente; no entanto, isso nem sempre é eficaz.
dieta
Introdução
Acredita-se que ao estimular o trofismo do sistema imunológico seja possível mantê-lo eficaz e eficiente no combate ao Herpes zóster.
Este “método preventivo” é baseado na alimentação e na atividade física (esta última, apenas preventiva).
O sistema não oferece proteção contra o contágio e não garante que uma recaída será evitada. No entanto, visa atingir a melhor reação possível do sistema imunológico fisiológico.
Entre as várias moléculas nutricionais que podem estimular o sistema imunológico, as mais importantes são:
- Vitaminas, solúveis em água e solúveis em gordura
- Zinco
- Isoflavoni
- Apoiadores da flora bacteriana intestinal.
Moléculas de Vitamina
A vitamina D solúvel em gordura (calciferol) e a vitamina C solúvel em água (ácido ascórbico) são muito importantes no suporte dietético da função imunológica. Resumidamente:
- Vitamina C: o ácido ascórbico é a molécula mais envolvida no combate às infecções. É um poderoso antioxidante que, no mecanismo defensivo, atua sobretudo em oposição à proliferação viral.
Os alimentos ricos em vitamina C são de origem vegetal. Pertencem ao VII grupo fundamental de alimentos; são vegetais e frutas como: pimenta, pimenta, salsa, frutas cítricas, kiwi, maçã, alface, brócolis, abóbora etc. A vitamina C é danificada com o cozimento; por este motivo, a dieta do fogo de Santo Antônio é caracterizada por muitos vegetais crus e frutas. - Vitamina D: Calciferol demonstrou participar do trofismo do sistema imunológico. Bons níveis dietéticos de calciferol são preventivos contra muitas doenças infecciosas (incluindo vírus).
A vitamina D é sintetizada no corpo na pele, graças à interação com os raios ultravioleta do sol. Pode ser introduzido com alimentos; os alimentos que mais contêm são peixe e gema de ovo.
Acredita-se que a vitamina A (na forma de retinol e carotenóides) e a vitamina E (tocoferóis) exerçam um efeito positivo na defesa imunológica. São dois poderosos antioxidantes que, junto com o C, neutralizam a ação dos radicais livres.
- Os carotenóides (pró-vitaminas A) são típicos do grupo de alimentos VI; abundam em: cenouras, pimentões, melão, damascos etc. Por outro lado, o retinol está particularmente presente no fígado animal e em certos produtos da pesca.
- A vitamina E é muito concentrada em azeitonas, sementes oleaginosas, gérmen de trigo e óleos de extração relacionados.
Outras Moléculas
- Zinco: em algumas infecções virais, tomar zinco é eficaz na redução da gravidade e do tempo de doença. Alguns alimentos contêm mais do que outros; os mais ricos são: ostras, fígado, leite e carnes. Embora vitaminas e isoflavonas (que leremos abaixo) possam ser suficientemente introduzidas com os alimentos, a concentração ideal de zinco pode exigir o uso de um suplemento dietético.
- Isoflavonas: são antioxidantes de origem vegetal contidos na soja, vegetais e frutas. Como as vitaminas A, C, E e outros tipos de antioxidantes, eles impedem a ação dos radicais livres.
- Probióticos e prebióticos: os probióticos são as bactérias naturalmente presentes no intestino; os prebióticos, por outro lado, são as moléculas que os nutrem. Como existe uma correlação positiva entre a flora intestinal e a eficiência do sistema imunológico, alguns acreditam que a dieta do fogo de Santo Antônio deve preservar a saúde desses microrganismos.
É possível aumentar a cota alimentar de probióticos consumindo alimentos fermentados com: lactobacilos, bifidobactérias e eubactérias. Dentre eles, os mais conhecidos são: iogurte, kefir, leitelho, kimchi, missô, pepinos e chucrute; o mercado também oferece muitos alimentos dietéticos e suplementos / medicamentos que os contenham. Para "alimentar" essas bactérias da melhor maneira possível, a dieta do fogo de Santo Antônio deve ser rica em fibras dietéticas solúveis e carboidratos, que desempenham uma excelente função prebiótica.
Além disso, seria aconselhável reduzir os açúcares refinados, as gorduras hidrogenadas (em vez disso, prejudiciais) e manter uma decomposição correta das proteínas e lipídios totais (para garantir o pH correto das fezes).
Aminoácido arginina: é prejudicial?
O aminoácido arginina sempre foi considerado um agente benéfico para o sistema imunológico.
No entanto, de acordo com WholeHealth Chicago, os alimentos ricos em arginina tendem a promover o crescimento do vírus herpes zoster.
Alimentos que, além de apresentarem alto teor de arginina, também apresentam baixo teor de lisina, são ainda mais problemáticos. O último também é um aminoácido; no corpo, desempenha a função de equilibrar o metabolismo da arginina.
Durante o incêndio de Santo Antônio, alimentos que contêm mais arginina do que a média podem ser evitados; por exemplo, o seguinte não é recomendado:
- Sementes oleaginosas, especialmente amendoim, avelã e amêndoas
- Leguminosas e derivados, principalmente soja, fava, lentilha e grão de bico.
Ao contrário, alimentos com uma proporção ótima de arginina / lisina devem ser preferidos; por exemplo: peixes, aves, carne bovina e cordeiro. No entanto, as porções desses alimentos não devem ser excessivas.
Atividade física
A atividade física é outro elemento que pode afetar positivamente o sistema imunológico.
Ao praticar a atividade motora com comprometimento médio-alto, é possível estimular as defesas naturais, fazendo com que funcionem de maneira ideal.
Por outro lado, não devemos esquecer que a atividade esportiva realizada com diligência e em altíssima intensidade pode ter um efeito diametralmente oposto.
Recomenda-se a realização de um protocolo de atividade motora caracterizado por uma frequência de 3-4 sessões semanais, com duração de 40-60 'cada. A intensidade deve ser ajustada em relação ao número e duração das sessões.
Causas, incidência e complicações
Normalmente, o sistema imunológico é capaz de manter as telhas sob controle e de forma silenciosa. Somente em alguns casos, esse vírus é reativado e evolui para o fogo de Santo Antônio.
Em pessoas saudáveis, as causas do início do incêndio de Santo Antônio ainda não são conhecidas.
Alguns argumentam que a reativação viral é atribuível a uma redução dos escudos naturais, o que pode ocorrer:
- Com idade avançada (especialmente> 70 anos)
- Para estresse psicofísico
- Para tomar medicamentos imunossupressores
- Devido a infecções que enfraquecem o sistema imunológico (HIV).
O contágio do fogo de Santo Antônio só pode ocorrer quando o organismo que entra em contato com o vírus NUNCA teve varicela; neste caso, o organismo desenvolverá varicela e, uma vez resolvido, pode eventualmente desenvolver o fogo de Santo Antônio no futuro.
O incêndio de Santo Antônio quase sempre ocorre apenas uma vez na vida, mas as recaídas não são raras.
O herpes zóster afeta ¼ da população mundial, mas a incidência de varicela e o incêndio de Santo Antônio são muito diferentes. Para os últimos, as chances de início aumentam com a idade, enquanto a varicela é típica da infância.
O fogo de Santo Antônio dura cerca de 2 a 4 semanas; 1/5 dos indivíduos desenvolve nevralgia pós-herpética dolorosa que dura mais tempo. Muito raramente, se a infecção afetar a face, as funções visuais e / ou auditivas podem permanecer prejudicadas.
