Na primavera chega a fruta mais gostosa, aquela de que todos gostam, desde adultos até crianças.
Vamos ver quais são as propriedades dos morangos, cerejas e damascos.
Fruta da primavera: morangos
O morango é talvez a rainha entre os fruta da primavera, porque satisfaz o paladar de todos e é muito versátil; Pode ser degustado sozinho, em salada de frutas, servida com creme ou chocolate, como ingrediente principal no preparo de bolos, tortas, geléias, smoothies, sorvetes e até mesmo alguns pratos saborosos, como risoto com morango.
Mas quais são as propriedades desta tão amada fruta da primavera?
Diuréticos, refrescantes, purificantes e ricos em nutrientes, contêm ferro, fósforo, cálcio, vitaminas A, B1, B2 e C. Os morangos são baixo em calorias, rico em fibra e têm um bom poder saciante, todas essas características os tornam o lanche ideal mesmo para quem segue uma dieta hipocalórica.
Por fim, o morango contém xilitol, substância que ajuda a prevenir a halitose e a formação de placa dentária.
A única desvantagem: eles são Alergizanti e, portanto, muitas vezes são contra-indicados para certas categorias, por exemplo, mulheres grávidas ou amamentando.
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Fruta da primavera: damascos
Quando você está falando fruta da primavera você não pode esquecer o damascos.
São um concentrado de substâncias benéficas, sobretudo graças à presença de licopeno e betacaroteno, substâncias capazes de dificultar o processo de formação do colesterol LDL (o chamado mau).
Possuem baixo valor calórico e são ricos em fibras. o damascos, enfim, são muito ricos em vitamina A e são um dos primeiros tipos de frutas incluídos na dieta da criança durante o período. desmame. Em resumo, eles são adequados para o bem-estar de todos.
Para se beneficiar deste presente de primavera, você precisa comê-los frescos. Quando os damascos ficam muito maduros, eles perdem a maior parte de seus nutrientes; portanto, é aconselhável comê-los quando estiverem bem firmes.
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Fruta da primavera: cerejas
Le cerejas chegam às nossas casas um pouco mais tarde do que os damascos e, sobretudo em comparação com os morangos, são de facto um tipo de fruta que se pode degustar no final da primavera.
Uma cereja leva a outra, diz o ditado, e na verdade as cerejas são um excelente lanche refrescante e remineralizante que ajuda nosso corpo a se manter em forma quando chega o primeiro gesso.
Este tipo de fruta, vermelha e convidativa, também é indicada na alimentação de quem sofre de diabetes. As cerejas, na verdade, contêm levulose, um açúcar que não tem contra-indicações para quem sofre desta patologia.
Eles têm propriedades diuréticas, desintoxicantes, purificadoras e matadoras de sede. Eles estimulam a atividade do fígado e, como os damascos, ajudam a controlar os níveis de colesterol No Sangue.
Ao contrário dos damascos, no entanto, as cerejas não eles são adequados para alimentar crianças muito pequenas pois possuem fortes propriedades laxantes e seu consumo excessivo pode causar diarreia em crianças menores de três anos.
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