Mandarim é uma fruta rica em vitaminas, em particular vitamina C, da qual se obtém um óleo essencial útil contra a celulite. Vamos descobrir melhor.
> 1. Descrição dos mandarins
> 2. Propriedades e benefícios dos tangerinas
> 3. Calorias e valores nutricionais das tangerinas
> 4. Aliado com
> 5. Curiosidades sobre os tangerinas
> 6. Uma receita na manga
Descrição das tangerinas
Mandarim pertence à família Rutaceae. Existem várias variedades; entre os mais comuns podemos citar Citrus reticulata, Citrus nobilis e Critus clementina.
Costuma ser consumido fresco, mas também pode ser apreciado na forma de compota. É uma fruta típico de estações frias e suas propriedades podem ser apreciadas principalmente entre dezembro e março.
Dentre as frutas cítricas, é a mais rica em açúcares, o que a torna a mais doce, mas também a mais calórica nessa categoria de frutas.
Propriedades e benefícios dos tangerinas
A casca de mandarim é rico em limonana, uma substância antioxidante. É sempre obtido a partir da casca 'Sóleo essencial de tangerina, usado, por exemplo, contra o celulite.
Quanto aos nutrientes, a tangerina é muito rica em vitamina C, mas também contém vitaminas B, vitamina A, vitamina P, ácido fólico e diversos minerais como magnésio, potássio, cálcio e ferro. A tangerina também contém bromo, uma substância que promove sono e relaxamento.
É de fácil digestão e, por ser rico em fibras, auxilia no funcionamento regular dointestino. É um bom aliado na prevenção de resfriados e ajuda a proteger capilares e ossos.
Calorias e valores nutricionais de tangerinas
100 g de tangerinas contêm 72 kcal / 303 kj.
Além disso, para cada 100 g deste produto, temos:
- Água 81,4 g
- Carboidratos 17,6 g
- Açúcares 17,6 g
- G proteína 0,9
- Gordura 0,3 g
- Colesterol 0 g
- Fibra total de 1,7 g
- Sódio 1 mg
- Potássio 210 mg
- Ferro 0,3 mg
- Cálcio 32 mg
- Fosforo 19 mg
- Vitamina B1 0,08 mg
- Vitamina B2 0,07 mg
- Vitamina B3 0,3 mg
- Vitamina A 18 µg
- Vitamina C 42 mg
Mandarim, aliado de
Intestino, ossos, coração.
Tangerinas entre os alimentos adequados para cistite
Curiosidades sobre tangerinas
Durante o período de Natal, mandarim também é frequentemente usado para fins decorativos por aqueles que amam enfeites “para comer”. Para uma árvore de Natal colorida, mas também gananciosa, pode ser combinada com laranjas, paus de canela, biscoitos, frutas cristalizadas e bengalas.
Uma receita com tangerinas
Aqui está uma receita para fazer bolachas cítricas, simples e saborosas, também excelentes para os pequenos-almoços de férias, como o Natal.
Ingredientes:
- 300 gramas de farinha de trigo Kamut,
- 100 gramas de açúcar de cana integral,
- 100 gramas de manteiga,
- duas colheres de sopa de mel cítrico,
- a casca ralada de uma laranja não tratada,
- a casca ralada de um limão não tratado,
- a casca ralada de duas tangerinas não tratadas,
- um ovo inteiro,
- venda,
- bicarbonato.
Processo. Coloque todos os ingredientes em uma placa de massa, exceto o ovo e a manteiga. Misture os ingredientes com as mãos e junte o ovo e a manteiga à mistura. Depois de obter uma bola de massa, deixe-a descansar na geladeira por meia hora, estenda-a com um rolo de massa e corte os biscoitos.
Asse no forno a 180 graus por cerca de 5 minutos.
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