Não apenas frango. O Mc Donald's “disfarça” seus McNuggets de vegan, experimentando uma versão que não usa carne. Um produto talvez mais palatável para quem, por questões éticas, não consome produtos de origem animal.
Mesmo que certamente não possamos falar de uma mudança ética e de saúde para a rede de fast food, a necessidade de satisfazer os gostos de todos está pressionando Mc Donald a criar novos pratos sem carne.
A última notícia vem da Noruega, onde os nuggets normalmente feitos de frango, os McNuggets, também serão de origem vegetal. Nenhuma vontade de imitar seus semelhantes feitos de carne. A versão vegana terá identidade própria, provavelmente na esperança de conquistar quem não costuma pisar no Mc Donalds.
O que há dentro dos McNuggets veganos
Segundo um representante da rede, os novos McNuggets sem frango são feitos à base de purê de batata, misturado com grão de bico, cebola, cenoura e milho. Esta mistura é coberta com pão ralado e depois frita. As informações nutricionais de Vegan McNuggets ainda não foram divulgadas oficialmente.
Este é o último de uma série de pratos vegetarianos oferecidos pelo Mc Donald's, embora só estejam disponíveis em alguns restaurantes de fast food na Noruega. Recentemente, a gigante americana anunciou no Instagram que havia adicionado "McFalafel" ao seu cardápio na Suécia.
No mesmo período, porém, a rede teve que lidar com inúmeras controvérsias no Reino Unido. Aqui ele lançou o vegan Happy Meal, uma tortilha de farinha coberta com vegetais. Também neste caso a intenção era aproximar os paladares que não consumiam carne. Uma pena, no entanto, que vários usuários horrorizados relataram a presença de frango dentro.
"Depois de ver que erros foram cometidos, introduzimos uma série de medidas adicionais em nossas cozinhas e comunicamos a todas as lojas para reduzir imprecisões de forma rápida e eficaz" tinha sido a resposta da cadeia.
Vegans ou não, dificilmente conquistarão o paladar daqueles que, por opção ética e saudável, se afastam da junk food, em todas as suas formas.
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