Se você bebeu demais durante uma noite com os amigos, vá em frente no dia seguinte menu de desintoxicação: para além de limpar o corpo das toxinas acumuladas, irá rapidamente livrar-se das náuseas, das dores de cabeça e do cansaço.
"Alguns alimentos ajudam a superar os efeitos colaterais daálcool: vamos ver o que são », explica. , nutricionista e homeopata em Pisa e Livorno.
Ok para fibras, grãos e legumes
Entre estes estão, em primeiro lugar, i alimentos ricos em fibras: «Ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue e a modular a absorção do açúcar no sangue. Então, luz verde a grãos inteiros e leguminosas. Entre estes, os ideais são os feijões: contêm boas doses de magnésio, um relaxante que alivia aquele círculo chato da cabeça.
Para reduzir a dor de cabeça, o café: atua como um vasoconstritor. Você pode beber um copo ou mastigar alguns feijões. Não menos importante é limpar o fígado, um órgão que fica maluco depois que o cotovelo é levantado. Neste caso, o chicória, a catalonia e escarola: estimular a secreção da bile e ativar a desintoxicação do fígado. Cozinhe em um pouco de água e consuma tanto os vegetais quanto a água do cozimento, como um chá de ervas », continua a nutricionista.
“E para aliviar o exaustão, o abacate e a banana ajudam a estocar potássio, o mineral “tônico” por excelência. Para náuseas e dores de estômago, por outro lado, prepare um preparar com raiz de gengibre fresco e um limão não tratado e saboreie de manhã logo ao acordar ou a meio da tarde, com o estômago vazio », conclui o especialista, que preparou o menu abaixo.
MENU DE TI
- Ao despertar: 1 chá de gengibre e limão não tratado (polpa + casca)
- café da manhã 1 vitamina de banana e morango com 100 ml de kefir + 2 fatias de pão integral torrado
- Lanche 1 abacate maduro com suco de limão + 8-10 amêndoas naturais
- Pranzo 1 salada de rúcula com 1 colher de chá de óleo de soja + 70 g de macarrão integral com legumes salteados, a casca de 1 limão não tratado e salsa picada Lanche 1 cesta de morangos orgânicos
- Jantar 1 prato de caldo de vegetais + 1 prato de feijão cozido com 1 colher de chá de azeite virgem extra e alecrim + 1 prato de salada de chicória com rúcula e camarão
