Il mingau é uma sopa tradicional de aveia anglo-saxã: tem alto poder saciante e dá ao corpo a energia certa para enfrentar melhor o dia. Vamos ver como o mingau de proteína no café da manhã.
Mingau de proteína, o que é
Il mingau é um sopa de aveia da tradição anglo-saxônica que é comido no café da manhã. O mingau é preparado com água ou leite e flocos de aveia e pode ser enriquecido com proteínas em pó, iogurte, sementes oleaginosas, frutas secas, frescas ou desidratadas ou chocolate amargo.
Mingau também pode ser adoçado com mel, xarope de bordo, malte, compota ou compota de fruta.
Il mingau fornece ao corpo carboidratos simples e complexos, fibras e proteínas que fornecem energia, aumentam a sensação de saciedade e eles regulam o trânsito intestinal, digestão e absorção de nutrientes.
Graças ao poder saciante do mingau, seu consumo no café da manhã pode ajudar mantendo o peso corporal correto, pois evita recorrer a lanches entre as refeições ou excessos à mesa para o almoço.
Além disso, mingau traz ácidos graxos para o corpo, vitaminas e minerais necessários ao desempenho de suas funções, garantindo assim um bom desempenho físico e mental.
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Mingau de proteína, a receita
para preparar mingau em casa leva pouco mais de dez minutos e alguns ingredientes. Vamos ver juntos o receita para um mingau de proteína no café da manhã, a ser personalizado de acordo com seus gostos.
Ingredientes
> 50 g de flocos de aveia;
> 125 ml de leite de soja;
> 125 g de iogurte de soja;
> uma colher de sopa de sementes mistas (girassol, abóbora, linho)
> uma colher de sopa de flocos de chocolate amargo ou duas colheres de sopa de frutas frescas ou desidratadas.
preparação
Adicione os flocos de aveia ao leite de soja e cozinhe em fogo baixo por cerca de dez minutos. Quando a aveia estiver macia, retire do fogo, acrescente o iogurte e misture. Sirva e acrescente os flocos de chocolate ou frutas frescas ou desidratadas e sementes mistas.
para aumentar a ingestão de proteína, no final do cozimento da aveia, você pode adicionar uma colher de chá de proteína de soja em pó.
Para deixar o mingau mais rico, você também pode adicionar uma colher de sopa de frutas secas picadas grosseiramente: castanha de caju, amendoim, nozes, amêndoas, avelãs.
Para um mingau mais doce você pode adicionar uma colher de chá de mel, xarope de bordo ou geléia de frutas.
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