Você pode perder peso de várias maneiras, mas apenas um é perda de peso saudável, final e também capaz de melhorar o aspecto estético: é o que não é baseado em restrição calórica mas com uma alimentação saudável e variada e não ignora os movimentos.
Como o Método de presente de dieta, desenvolvido pelo médico e nutricionista Luca Speciani. Nós conversamos sobre isso com Lyda Loot, farmacêutico especialista em nutrição e dietética em Oreno di Vimercate (Monza e Brianza) e autor do livro Belli inside, beautiful outside (publicado por Tecniche Nuove, pp. 144, € 9,90), guia prático da Dieta do Presente.
Os princípios em que se baseia
“É um método construído levando em consideração as mensagens lançadas por alguns hormônios produzida pelo tecido adiposo. Essas moléculas de sinal influenciam a atividade dehipotálamo, uma glândula localizada na base do cérebro que decide se devemos acumular calorias (e, portanto, ganhar peso) ou queimá-las (e, portanto, perder peso).
Entre as moléculas mais importantes está a leptina, da qual também depende sensação de saciedade. A pesquisa mais atualizada deixou claro que quanto menos comemos, menor é o nível desta substância, em prejuízo da linha », diz o especialista.
O que podemos fazer para estimular sua produção? “Fornecer ao corpo o combustível necessário para colocá-lo em modo de consumo, por meio menus normocalóricos, refeições regulares e quantidades adequadas de carboidratos complexos, proteínas e fibrasEntão evite eu picos de insulina.
A diferença entre gordo e magro, na verdade, não é a quantidade de alimento introduzida, mas sim a sua qualidade: algumas calorias no corpo são transformadas em massa magra e energia, outras, como as provenientes de junk food, em gordura.
o alimentos a serem preferidos são frutas, vegetais, proteínas animais e vegetais, sementes oleaginosas, grãos inteiros. Nossa mesa, por outro lado, muitas vezes está repleta de açúcar, laticínios, gorduras pobres e alimentos embalados cheios de aditivos ».
Os efeitos no corpo e no rosto
Mas porque Presente dieta também é um programa de beleza? «As dietas de baixa caloria que impõem sacrifícios afetam a massa magra e fazem com que pareçamos flácidos e sofredores. A verdadeira beleza, por outro lado, é espelho da saúde e vem de dentro, graças a um estilo de vida saudável: é a beleza intacta de um corpo em pleno equilíbrio hormonal, com a pele puxada por uma musculatura básica saudável e ausência de gordura visceral que se deposita na zona do abdómen e estraga a silhueta », conclui Dr. Bottino.
Exemplo de menu: um dia típico
café da manhã Frutas frescas da estação + chá ou café + 2 fatias de pão integral com geleia sem açúcar + 1 ovo quente + 1 punhado de sementes de girassol
Lanche fruta da estação
Pranzo 1 prato de massa integral com legumes + 1 prato de tártaro de dourada + fruta da época
Merenda 1 suco de vegetal
Jantar 1 bife com legumes + frutas da estação
