Os vegetarianos modernos podem ter muito em comum com antigos egípcios, muito mais do que você pode imaginar. Sim, porque os arqueólogos e especialistas pensam que seguiram uma dieta que consistia principalmente de vegetais, frutas, trigo e cevada.
Uma hipótese que vem sendo levada em consideração há alguns anos para todas as antigas populações sedentárias. Mas isso agora foi confirmado com a análise de carbono, descobrindo o que os antigos egípcios realmente comiam.
O crédito vai para uma equipe de pesquisadores que, estudando 45 múmias que viveram no Egito entre 3500 aC e 600 dC, conseguiram estabelecer que seguiam uma dieta composta de muitos cevada e trigo, como também destacado pelo cenas de agricultura pintados nas paredes de seus túmulos.
E os peixes? Pouco, muito pouco. Quase ausente. Esses dados surpreenderam os estudiosos, convencidos de que o peixe poderia ser um alimento fundamental para um povo que vivia ao longo do Nilo, como evidenciam inúmeros testemunhos culturais, desde relevos murais até os vestígios arqueológicos de lanças e redes, passando por ofertas comerciais com peixes. como Gaza e Amama, conforme explicado por Kate Spence, uma arqueóloga e especialista em Egito na Universidade de Cambridge.
É surpreendente, portanto, que as análises de carbono sugiram que o peixe não foi amplamente consumido. Na realidade, porém, alguns textos indicam que algumas espécies de peixes não foram comidos por motivos religiosos.
“Tínhamos uma abordagem um pouco diferente da usual”, ele explicou Alexandra Touzeau, que liderou o grupo de pesquisa da Universidade de Lyon. “Trabalhamos muito com ossos e dentes, enquanto a maioria dos pesquisadores até agora estudou cabelo, colágeno e proteínas. Também trabalhamos em diferentes períodos ”.
Os pesquisadores publicaram seus resultados no Journal of Archaeological Science
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