Você está indeciso quanto ao cardápio do almoço ou do jantar e nunca sabe o que levar para a mesa? Aqui, então, propomos uma coleção de receitas vegetarianas rápido e fácil de preparar adequado para todas as ocasiões e especialmente para quando você tem pouco tempo disponível.
Essas receitas vegetarianas são adequadas para todos, elas são rápido para preparar e você pode facilmente variar de acordo com os ingredientes que você tem disponível e de acordo com as estações do ano. Eles serão úteis para preparar o primeiro e o segundo pratos, aos quais você só precisa adicionar um acompanhamento de legumes ou verduras.
Macarrão com repolho verde, alho-poró e cúrcuma
A massa é um dos pratos mais rápidos de preparar. O importante é variar as coberturas não seguir uma dieta muito repetitiva. Este prato é feito à base de massa integral com couve verde, alho-poró e cúrcuma. Aqui a receita vegetariana rápida.
Almôndegas vegetarianas com iogurte e pesto
Para preparar estes almôndegas vegetarianas eles vão lhe servir iogurte, pesto, queijo de pasta mole não muito maduro, ovos, ervas e especiarias. Entre os ingredientes encontram-se também aipo, cenoura e cebola, que terá de picar finamente para obter a mistura das almôndegas. Você pode assá-los no forno. Aqui a receita completa.
Salada de quinua
Prepare oSalada de quinua com legumes de verão. Ferva a quinua em água salgada como de costume. Escorra e passe em água fria como se fosse uma salada de arroz. Corte o pepino em pedaços pequenos, as cenouras em tiras, a pimenta em tiras e a curgete em cubos. Todos os vegetais podem ser adicionados à quinua diretamente crus. Tempere com azeite, suco de limão e orégano. Aqui muitas receitas com quinoa.
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Risotto Alle Nettles
Para esta receita, você pode usar o urtigas urtigas frescas ou secas, que você pode comprar na loja de um herbalista se não tiver a possibilidade de coletá-las. Risoto com urtiga é um prato muito saboroso e fácil de preparar. Aqui receita.
Molhos e temperos vegetarianos rápidos
Há muitos receitas vegetais preparar coberturas e molhos rápidos adequado para arroz e massa cozidos ou no vapor. Do molho de açafrão e abobrinha ao pesto de nozes, do pesto genovês à base de manjericão aos condimentos preparados com repolho preto. Aqui todas as receitas.
Almôndegas de milho, legumes e cúrcuma
Do blog Natula sua cidade sugerimos uma receita saborosa para o preparo de almôndegas vegetais feitas de painço, vegetais e cúrcuma. A tua cidade de Natula recomenda adicionar um pouco de pimenta ao preparo, para os enriquecer de sabor se gostas de picante. Quanto aos legumes a utilizar, pode escolher entre alho-poró, cenoura, abobrinha, aipo, pimento, batata, etc., consoante a época. Aqui receita.
Homus de grão de bico e variantes
O hummus é uma preparação muito saborosa para acompanhar com pão ou vegetais crus. O ingrediente básico do homus é representado pelo grão-de-bico, que é fervido e amassado ou batido até a obtenção de um creme homogêneo e fácil de espalhar. A receita é mais rápida se você já tiver grão-de-bico fervido disponível. Aqui as instruções para preparar o homus original e suas variantes.
Torta de batata com salada de repolho
Uma torta de batata é perfeita para qualquer ocasião, uma receita simples e rápida de fazer, vai deixar seus convidados maravilhados que em apenas 50 minutos poderão degustar um prato bem saboroso. Aqui está a receita completa para seguir passo a passo.
Soletrado com brócolis sua cidade natal
Em meia hora, você pode servir este fantástico prato de espelta com brócolis la your cittànesco, um primeiro prato que pode ser apreciado tanto quente quanto em temperatura ambiente. Aqui está a receita de espelta com brócolis de sua cidade natal.
Seitan instantâneo
Se você não tem tempo para preparar seitan do zero, começando com farinha, você ainda pode cozinhar o seitan caseiro frito começando com uma preparação que torna a receita mais rápida. Aqui todas as instruções.
Medalhões de espinafre e batata
Os medalhões de espinafre e batata são uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para toda a família, com certeza farão as delicias dos seus filhos e muito mais. Aqui está a receita a seguir.
Cenouras doces e azedas
As cenouras agridoces são um acompanhamento simples e muito rápido. Você vai precisar de alguns ingredientes simples e o prato será servido na mesa. Aqui está a receita a seguir.
Almôndegas de bulgur
Le almôndegas bulgur Eu sou um receita Rápido e fácil de preparar vegetariano à base de bulgur e batata que pode ser servido como segundo prato acompanhado de vegetais da estação, ou incluído nos pratos de um buffet frio. Aqui está a receita completa.
Berinjela recheada com pão
Uma base di pão dormido caseiro, tomate cereja, beringela e manjericão, este prato pode ser preparado num instante. Uma crosta externa crocante contém um recheio saboroso e macio que, se quiser, pode ainda dar sabor com a adição de azeitonas e alcaparras. Aqui está a receita completa.
Flores de abóbora recheadas
As flores de abobrinha recheadas no forno são uma receita típica da primavera e do verão, são fáceis de fazer mas acima de tudo extremamente rápidas. Basta preparar o recheio e colocar tudo no forno para uma receita de última hora e com efeito certo. Aqui está a receita completa.
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