I sementes de saúde são perfeitos para um lanche saudável ou para enriquecer os pratos que preparamos todos os dias com sabor e propriedades benéficas. Vamos falar sobre sementes de abobora e sementes de girassol, mas também sementes de linho e cânhamo.
Você pode adicioná-los facilmente a muitas de suas receitas. Desta forma, cada refeição se tornará ainda mais nutritiva.
Aqui estão muitas idéias para apresentar o sementes de saúde em sua vida diária.
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Saladas
A maneira mais fácil de usar sementes em nossas receitas é colhê-las para enriquecer saladas, que com a chegada da primavera e do verão estarão entre os protagonistas de nossas mesas. No caso de saladas, você pode escolher suas sementes favoritas, desde sementes de abóbora até sementes de girassol. Sementes de gergelim, por exemplo, são excelentes combinadas com rúcula.
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Muesli
Não se esqueça de adicionar algumas sementes oleaginosas ao muesli para o café da manhã. Você pode escolher, por exemplo, entre sementes de linho, sementes de girassol ou sementes de gergelim, de preferência naturais e sem sal, dependendo do seu gosto. Enriqueça seu muesli com flocos de aveia, frutas secas, como amêndoas e nozes, e frutas secas, como ameixas ou damascos.
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Pão caseiro
Quem faz pão em casa, quem sabe com o fermento, pode personalizá-lo e enriquecê-lo facilmente com as sementes que preferir. Por exemplo, pão de semente de papoula é excelente para o café da manhã. Basta adicionar uma colher de chá ou duas à massa. Você também pode preparar sanduíches para rechear, polvilhar a superfície com sementes de gergelim, abóbora ou girassol.
4) Barras de energia
Sementes de abóbora, chia, girassol e gergelim são perfeitas para fazer caseiros barras de energia e barras de cereais adequado para um lanche para adultos e crianças. Para a preparação de suas barras, você pode adicionar uma ou duas colheres de sopa de sementes mistas, possivelmente picadas.
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Biscoitos caseiros
Sementes de gergelim, abóbora e girassol estão entre os melhores ingredientes para personalizar biscoitos caseiros. Você pode adicioná-los à massa inteira ou depois de cortá-los levemente. Você pode preparar biscoitos caseiros com farinha integral e enriquecê-los com ervas da sua cidade, como alecrim, e com especiarias como açafrão.
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Smoothies e leite vegetal
Como fazer o seu smoothies caseiros ainda mais enérgico e saudável? Você pode adicionar sementes bem picadas à sua preparação. Por exemplo, você pode escolher entre sementes de chia, sementes de cânhamo, sementes de linho ou sementes de girassol e abóbora. Com eu sementes orgânicas de cânhamo você também pode preparar um excelente leite vegetal.
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Pesto e molhos
Pesto e molhos caseiros. Aqui estão outras preparações caseiras que se prestam muito bem a serem enriquecidas com sementes de saúde. Por exemplo, você pode adicionar sementes de abóbora ou girassol ao clássico molho de nozes, enquanto as sementes de gergelim são perfeitas para variar o preparo do pesto de manjericão.
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Creme Budwig
I semente de linho picado estão entre os ingredientes necessários para preparar o Creme Budwig. É uma alternativa saudável e natural para o café da manhã. É uma ótima fonte de energia, que pode mantê-lo satisfeito até a hora do almoço. Além das sementes de linho, você precisará de banana, frutas da estação e iogurte.
Gomasio
Com sementes de gergelim você pode preparar o gomasio, um condimento à base de gergelim muito saboroso que permitirá reduzir a quantidade de junta sal de cozinha para adicionar aos pratos. Você pode comprar gomasio em lojas de produtos naturais ou prepará-lo combinando 7 colheres de sopa de sementes de gergelim e apenas 1 colher de sal.
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Biscoitos caseiros
Você também pode tentar preparar alguns em casa biscoitos de cereal Enriquecer com suas sementes favoritas. Você pode deixar as sementes menores inteiras - como sementes de erva-doce, papoula e gergelim - e picar as sementes de girassol ou abóbora. Você vai conseguir algum lanches saudáveis realmente delicioso para substituir produtos embalados.
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