Shake de Proteína com Aveia, Banana e Cevada 🆙

Bilhete de Identidade da Receita

57 KCal Calorias por porção
Dificuldade fácil
Doses para 1 pessoa
Preparação 10 minutos
Custo médio

Categoria de receita: Doces e sobremesas / Receitas vegetarianas / Receitas veganas / Receitas funcionais / Receitas de proteínas / Shake de proteína com aveia, banana e cevada

Ingredientes

15 g de aveia em flocos
250 ml de acqua
100 g de polpa de banana
5 g de cevada solúvel
20 g de proteína de soja concentrada

Materiais necessários

Liquidificador de vidro
Copos ou garrafas
Balança pesa comida
Escorredor de macarrão
Pano de prato

preparação

Prepare o leite de aveia: deixe os flocos de aveia de molho na água por pelo menos meia hora. Misture os flocos com a água e, em seguida, filtre com um pano para separar a polpa gasta da parte líquida.

Você sabia disso
O leite de aveia é uma bebida de baixa caloria porque a quantidade de gordura é significativamente menor do que o leite animal. Também é rico em vitamina E e ácido fólico.
A aveia é rica em fibras e, acima de tudo, se diferencia dos demais cereais pela riqueza em proteínas e ácido linoléico (ácido graxo essencial).
Para apreciar plenamente os nutrientes da aveia, é aconselhável consumir também o okara (polpa exaurida, da qual não é mais possível extrair o leite): o okara pode ser comido no café da manhã (por exemplo, no iogurte) ou pode ser usado para preparar biscoitos de alimentos crus e pão de aveia.

Recolher o leite de aveia no liquidificador novamente, depois adicionar a banana (descascada e cortada em rodelas), a proteína de soja e duas colheres de chá de cevada solúvel. Bata tudo até obter uma mistura lisa e aveludada. Se você quiser uma bebida mais diluída, recomendamos adicionar um pouco de água.
Consumir o shake de proteína imediatamente ou meia hora após o preparo.

Comentário de Alice - PersonalCooker

Este shake de proteína pode ser tomado até duas horas após um treinamento de força porque seus ingredientes podem estimular a síntese de proteína muscular. Se quiser, pode substituir a cevada por uma colher de chá de cacau e o leite de aveia por qualquer outro tipo de leite vegetal! Se, por outro lado, quiser transformá-lo em um lanche proteico com uma colher, use menos água (cerca de metade) e bata tudo com a polpa de meio abacate!