Como preparar um saboroso sopa de grão de bico que todos concordam na família? Aqui estão algumas idéias para se inspirar, mas lembre-se, para cada uma dessas receitas, de preferência use grão de bico seco para embeber por pelo menos 8 horas.
I grão de bico, são uma magnífica fonte de proteína entre as proteínas de origem vegetal, mas também de sais minerais, especialmente cálcio, ferro, fósforo e potássio. Eles também contêm vitamina A e vitaminas B.
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Sopa de grão de bico e batata
A sopa de grão de bico e batata é um prato perfeito mesmo para os mais exigentes paladares de crianças. Como todas as sopas, você pode servir com croutons preparados por você ou com fatias de pão torrado. Aqui está a receita.
: Gengibre e Tomate
Sopa desintoxicante de grão de bico e brócolis
Para se sentir mais leve, você sempre pode preparar o sopa de desintoxicação você prefere. Escolha eu brócolis e grão de bico se quiser preparar uma sopa purificante que seja ao mesmo tempo muito saborosa e saborosa. Aqui está a receita.
: Cozinha da alma
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Shiro, isso para a Eritreia
Mais do que uma sopa, o shiro - típico da cozinha eritreia - é um creme à base de farinha de grão de bico (mas também é preparado com tofu) muito apreciado pelas crianças. O que sai é um creme com consistência parecida com a de sêmola ou creme de arroz, então com certeza fará sucesso entre os mais pequenos. Aqui está a receita.
: Opera Girl Cooks
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Tajine de grão de bico com cuscuz, versão vegetariana
Mais uma vez da África, esta sopa em particular vai conquistar o seu paladar. A receita típica do norte da África leva o nome da grande panela de terracota em que é preparada: o Tajine, uma panela que pode manter o calor por muito tempo. A receita tradicional deste prato envolve frango, cordeiro ou vitela enquanto uma excelente versão vegetariana é baseada em grão de bico. Aqui está a receita.
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Sopa mista de cereais e grão de bico
A justaposição cereais e grão de bico é a coisa mais nutritiva que pode haver. Se então os cereais que você coloca na panela são integrais é ainda melhor. Essa receita também inclui o uso de trigo kamut, aveia, arroz integral tailandês vermelho, mas a beleza das sopas é justamente variar com os ingredientes sem comprometer o sabor. Aqui está a receita.
: Mãos na massa
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Sopa fria de grão de bico
Fresco, acompanhado de fatias de pão torrado numa frigideira com azeite, alho e alecrim. Uma ideia para levar à mesa, mesmo nas noites quentes de verão. Esta sopa gananciosa terá o cheiro de hortelã da floresta e erva-doce selvagem. Aqui está a receita.
: Cozinha de Albertone
Sopa de grão de bico e feijão
O delicado sabor do grão de bico e do feijão cannellini aliado ao sabor decididamente mais intenso do borlotti e do feijão vermelho. Este prato é ounião de quatro tipos de leguminosas a serem enriquecidas com sálvia e alecrim. Aqui está a receita.
: O dente de alho
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Sopa de grão de bico com curry e abobrinha
Esta sopa também é ótima quente e fria. Aquele sabor vagamente exótico que dá ao curry e à pimenta malagueta dá um toque de frescor que não faz mal presença de abobrinhas torna-o um prato muito mais adequado para a temporada de verão. Aqui está a receita.
: Baby Bazar
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Sopa de grão de bico e abóbora
Fantástico abóbora! Com o seu sabor delicado, pode acompanhar qualquer prato de forma única. A abóbora também desempenha seu papel na sopa de grão de bico. Cortado em cubinhos e dourado com cebolinha, vai dar aquela pitada que faltava na tradicional sopa de grão de bico. Aqui está a receita.
: Bagas de alegria
Sopa de grão de bico genovês em zimino
A sopa de grão de bico em zimino é uma receita típica da cidade de Génova. Veja como fazer uma sopa perfeita de grão de bico em zimino. Aqui está a receita.
: Gustoblog.com
Carillo
