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La Vitamina E é o nome dado a um grupo de compostos solúveis em gordura (que se dissolvem nas gorduras) ad atividade antioxidante capaz de proteger contra a ação dos radicais livres, causadores do envelhecimento celular e de inúmeras patologias como a redução do estresse oxidativo celular, o controle de alguns parâmetros lipídicos e promover um boa produção de energia e metabólico. Vamos descobrir melhor.
> Suplementos alimentares de vitamina E
> Suplementos fitoterápicos de vitamina E
> Suplementos de vitamina E no mercado
> Requisito diário
Azeite entre os suplementos alimentares de vitamina E
Descrição da vitamina E
A vitamina E ocorre em oito formas químicas (alfa, beta, gama e delta-tocoferol e alfa, beta, gama e delta-tocotrienóis) gansos diferem uns dos outros em termos de níveis de atividade biológica. A vitamina E na forma alfa (α), também conhecida como tocoferol, é a única capaz de atender às necessidades humanas.
Concentrações de alfa-tocoferol no sangue depende do fígado, que assume o nutriente após as várias formas serem absorvidas pelo intestino delgado. No plasma humano, o alfa-tocoferol está presente e ativo, pois a proteína responsável pelo transporte da vitamina E reconhece seletivamente apenas o alfa-tocoferol.
Propriedades da vitamina E
A vitamina E faz efeito ação antioxidante em diferentes níveis:
- Previne a oxidação dos ácidos graxos presentes nas membranas celulares, protegendo principalmente as estruturas e tecidos que têm atividade mais intensa, como por exemplo, glóbulos vermelhos, músculos, pele.
- Também protege outras substâncias, como vitaminas do grupo B, C e A, da oxidação durante o processo de absorção intestinal, favorecendo o uso ideal.
- Permite o glóbulos vermelhos para transportar mais oxigênio para os tecidos, melhorando, por exemplo, a funcionalidade dos músculos e do coração e, portanto, aumentando sua resistência.
- Promove a dilatação dos vasos sanguíneos e fortalece as paredes capilares.
- Reduz a possibilidade de formação de trombo (ação anticoagulante).
- Estimula a secreção urinária.
- Retardar o processo de envelhecimento.
- É eficaz na proteção do corpo contra o aparecimento de tumores.
- Estimula o sistema imunológico, melhorando as capacidades de defesa do corpo de fatores externos, como micróbios, vírus e poluição.
- Previne a aterosclerose, estimula a circulação, melhora a pressão arterial e diminui o risco de doenças cardíacas (especialmente em fumantes) e veias varicosas.
- Melhore a atividade muscular.
- Previne e facilita a cicatrização de cicatrizes e feridas na pele, doenças de pele (acne), feridas, queimaduras (nestes casos também é frequentemente usado na forma de pomadas ou cremes para uso externo).
- Aumenta a fertilidade masculina e feminina, reduzindo o risco de aborto espontâneo, ajudando a equilibrar o ciclo menstrual e melhorando algumas doenças da menopausa, como ondas de calor e dores de cabeça.
- Reduz o risco de distúrbios visuais e catarata em pessoas idosas.
Suplementos alimentares de vitamina E
A vitamina E está contida em boas quantidades em alimentos vegetais ricos em ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados, como:
- Azeite (a virgem extra contém a maior quantidade).
- Óleo de semente (gérmen de trigo, girassol, semente de uva, gergelim, milho, soja, óleo de amendoim).
- Sementes oleaginosas (linho, girassol).
- Germe do trigo.
- Fruta seca (avelãs, amêndoas, nozes, amendoins, pinhões).
- Grãos inteiros (grãos refinados perdem quase totalmente a vitamina E).
Também é encontrado, em menor quantidade, em outros alimentos como: espargos, brócolis, espinafre, tomate, pimentão, cenoura, aipo, abacate, frutas vermelhas, fígado de boi e bacalhau, gema de ovo.
Você pode aprender mais sobre todos os alimentos que contêm vitamina E
Suplementos fitoterápicos de vitamina E
Uma excelente fonte vegetal de vitamina E é o óleo de gérmen de trigo que possui ótimas propriedades fitoterápicas e cosméticas, de cor amarela e de sabor agradável, podendo também ser usado como condimento puro e misturado ao azeite.
É um excelente suplemento alimentar, recomendado para crianças em desenvolvimento ou idosos, mas também para desportistas. Na verdade, graças à ação antioxidante, este óleo precioso promove resistência à fadiga e reduz o débito de oxigênio durante a atividade física.
O óleo de gérmen de trigo não tem contra-indicações específicas e nenhum efeito colateral específico surgiu. Seu uso é proibido apenas para celíacos. No mercado existem também inúmeros suplementos à base de óleo de gérmen de trigo, cápsulas ou cápsulas para tomar durante as refeições, úteis para preencher deficiências ou melhorar o estado de saúde.
Suplementos de vitamina E disponíveis no mercado
A vitamina E está disponível comercialmente em forma farmaceutica (sob prescrição médica) por sua atividade antioxidante das estruturas lipídicas e estabilizador das membranas celulares em todos os casos de deficiência de má absorção, principalmente lipídica (cujo princípio ativo é o acetato de alfa-tocoferila), na forma de cápsulas moles; gostar suplemento multivitamínico associado a outras vitaminas e minerais. A ingestão de longo prazo pode ter efeitos adversos à saúde.
Necessidade diária de vitamina E
A ingestão diária recomendada de vitamina E é igual a 10 mg para homens e 8 mg para mulheres. Não é recomendado tomar muita vitamina E porque é uma substância complexa e imprevisível.
Portanto, é aconselhável tomar vitamina E em conjunto com o selênio, pois este é capaz de aumentar sua eficácia. Para determinar a dosagem correta, é sempre aconselhável consultar um médico com experiência na terapia de vitamina E.
A ingestão de estrogênio, presente na pílula anticoncepcional, pode neutralizar o efeito da vitamina.
Além disso, o uso desta vitamina deve ser estritamente controlado em caso de pacientes hipertensos (já que a pressão pode aumentar ainda mais) e em caso de pacientes na fase inicial de reumatismo cardíaco crônica. Além disso, pacientes com diabetes eles devem evitar tomar altas dosagens.
Quantidades excessivas de vitamina E podem levar à intoxicação, na qual os sintomas mais óbvios são fadiga, náuseas, problemas digestivos e problemas de pele.
Deficiências de vitamina E ocorrem raramente e afetam bebês prematuros e com baixo peso ou pessoas com doenças gastrointestinais crônicas e inflamação crônica do pâncreas, resultando na incapacidade de absorver as gorduras introduzidas com os alimentos. Os sintomas de deficiência de vitamina E são anemia hemolítica, devido ao colapso dos glóbulos vermelhos e o aparecimento progressivo de distúrbios nervosos e cardiovasculares.
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