La torta de maçã é uma das sobremesas que mais gostamos porque nos lembra os petiscos de quando éramos crianças. Prepare um torta de maçã macia e gostoso é realmente muito simples, é só seguir o bem receita e dosar os ingredientes da maneira certa.
Você pode preparar sua própria torta de maçã caseira para servir no café da manhã, como lanche ou como sobremesa após o almoço ou jantar. Para preparar este bolo, você pode escolher a variedade de maçãs de sua preferência. Recomendamos maçãs amarelas se você quiser um sabor mais doce e maçãs verdes para um sabor um pouco mais ácido.
BOLO DE MAÇÃ: 10 RECEITAS PARA TODOS (MESMO VEGANAS E SEM GLÚTEN)
Aqueles que não comem ovos e laticínios podem seguir nossa receita de torta de maçã vegana. Aqui estão os ingredientes e as instruções para fazer sua própria torta de maçã macia, mas muito saborosa, em casa. Recomendamos que você prefira ingredientes orgânicos.
Ingredientes
300 gramas de farinha de espelta
150 ml de leite em temperatura ambiente
100 gr de cana-de-açúcar integral
50 ml de azeite de oliva extra virgem
50 ml de iogurte natural
3 maças
2 ovos frescos
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1 saqueta de fermento orgânico
1 pitada de canela em pó
1 pitada de sal
Lemon 1
preparação
Lave, descasque e corte as maçãs. Esprema um limão e polvilhe as maçãs com o sumo obtido. Nesse ínterim, prepare os outros ingredientes para sua torta de maçã fofa. Bata os ovos com um batedor e misture com o iogurte, o açúcar mascavo, o azeite virgem extra e o leite. Misture os ingredientes líquidos muito bem e despeje-os em uma tigela grande.
Neste ponto, adicione aos poucos a farinha de espelta e a farinha de arroz. Continue a misturar com um batedor ou colher, tentando não formar grumos. É mais fácil evitar os caroços peneire a farinha antes de usá-lo. Você pode preparar este bolo com um batedor manual, ou com um batedor elétrico ou com o processador de alimentos.
Adicione uma pitada de canela em pó, uma pitada de sal e um sachê de fermento orgânico à mistura. Se a massa parecer muito grossa, coloque um pouco mais de leite. Misture bem e adicione as maçãs depois de escorrer e distribua uniformemente na massa. Se você escolheu um limão orgânico, você pode adicionar uma colher de chá ou duas de Casca de limão ralado para dar ainda mais sabor. Se desejar, enriqueça seu bolo com uma colher de passas ou gotas de chocolate.
Unte com óleo e enfarinha uma forma de bolo e despeje a massa. Asse sua torta de maçã no forno a 180 ° C por cerca de 35-40 minutos até que a superfície esteja dourada e o bolo esteja bem cozido por dentro. Teste o palito antes de retirá-lo.
Bon appetit!
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