«Triglicerídeos - Dieta para triglicerídeos elevados
Dieta e dicas para reduzir os triglicerídeos
O controle alimentar com o objetivo de recuperar ou manter um peso saudável e reduzir a trigliceridemia deve levar em consideração as seguintes regras:
- seguir uma alimentação balanceada evitando excessos.
- O consumo de alimentos deve ser dividido em pelo menos três refeições diárias, possivelmente incluindo um ou dois lanches
- Os carboidratos complexos são preferidos, como os contidos nas massas, grãos inteiros e vegetais, limitando os simples presentes em doces, bebidas açucaradas e alguns tipos de frutas açucaradas (uvas, bananas, caquis, figos, etc.). Porém, é importante não exagerar mesmo com a ingestão de carboidratos complexos, calibrando as porções de pães e massas de acordo com as reais necessidades (conceito de índice glicêmico e carga).
- A ingestão de fibra dietética precisará ser aumentada ou mantida para fornecer aproximadamente 30 gramas de fibra por dia. Para atingir esses valores, é suficiente consumir pelo menos 4-5 porções generosas de frutas e vegetais, possivelmente associando-os a alimentos integrais.
Limite a ingestão de gorduras saturadas (leite integral e queijos gordurosos, enchidos, carnes gordas, óleos tropicais) e gorduras hidrogenadas (margarinas), preferindo as monoinsaturadas (azeite, sementes, frutos secos) mas sempre com alguma moderação. Os ovos podem ser consumidos com certa liberdade (até três a quatro vezes por semana) e serão limitados apenas em caso de hipercolesterolemia. - Para um paciente com triglicerídeos elevados, em alguns aspectos, é mais importante limitar a ingestão de açúcares simples (açúcares) do que de gordura. Também deve ser considerado que muitas vezes os alimentos ricos em carboidratos de alto índice glicêmico, como salgadinhos e doces, também contêm grandes quantidades de triglicerídeos.
- Aumentar o consumo de peixes (pelo menos duas ou três refeições semanais), possivelmente associando-o à integração de ácidos graxos poliinsaturados. Os lipídios contidos nos peixes e em particular no salmão, no bacalhau e nas espécies que vivem nas águas frias dos mares do Norte, têm se mostrado eficazes no reequilíbrio do perfil lipídico do sangue.
- As bebidas alcoólicas afetam os níveis plasmáticos de triglicerídeos, aumentando-os. Embora quantidades modestas de vinho sejam toleradas, é necessário manter a ingestão de álcool sob controle.
A atividade física
Um pouco de movimento:
ajuda a metabolizar melhor as gorduras e carboidratos consumidos com os alimentos (os triglicerídeos no sangue de atletas com peso normal são geralmente menos de 100 mg / dl)
remove o risco de diabetes e melhora a eficiência cardiovascular
promove a perda de peso e uma sensação de bem-estar, melhorando a saúde do corpo a 360 °
Para obter esses benefícios, é suficiente seguir um programa de atividade física aeróbica (caminhada, caminhada, ciclismo, natação de duração, etc.) baseado em pelo menos três sessões semanais com duração média não inferior a 35-40 minutos.
TRIGLICERÍDEOS E NÚMEROS
2 |
o número máximo de taças de vinho por dia (ou meio litro de cerveja, ou duas taças pequenas) |
2/3 |
o número mínimo de refeições à base de peixe por semana |
2/3 |
o número mínimo de refeições à base de leguminosas por semana |
3 |
o número mínimo de refeições por dia |
5 g |
o limite máximo de ingestão diária de gorduras vegetais hidrogenadas |
5-10 |
os minutos de aquecimento geral que deve ser feito antes de iniciar o treino |
10% |
a porcentagem máxima de calorias diárias fornecidas por açúcares simples |
12 g |
a quantidade mínima de ácidos graxos poliinsaturados para tomar a cada dia |
15-20% |
a porcentagem total de ácidos graxos monoinsaturados na dieta |
25 |
o nível de IMC em torno do qual se deve permanecer para ser considerado peso normal |
30 g |
a ingestão ideal de fibra por dia |
40 |
minutos pelo menos três vezes por semana: quantidade ideal de atividade física para promover a perda de peso e controlar os triglicerídeos sanguíneos |
75% |
freqüência cardíaca máxima: intensidade ideal de treinamento |
300 mg |
A ingestão máxima diária de colesterol com a dieta |
Antes de tirar a amostra de sangue para medir os triglicerídeos, lembre-se de:
- jejuar por pelo menos 12-14 horas (a concentração de triglicerídeos após uma refeição pode aumentar em até 5-10 vezes em comparação com os valores basais). Pelo mesmo motivo, faça uma refeição leve e balanceada na noite anterior ao exame.
- Evite ingerir bebidas alcoólicas nos dois a três dias anteriores ao teste.
- Evite comer demais por pelo menos 4-5 dias antes do exame.
- A atividade física também deve ser limitada nos dois dias anteriores ao teste de triglicérides.
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