É o primeiro supermercado vegano da Europa. Para inaugurá-la no final de fevereiro na cidade de Dortmund, Alemanha, um jovem casal, Kim e Raf que - depois de algum tempo vendendo seus produtos online - decidiu abrir uma verdadeira loja.
Como relata este blog alemão, na Veliciuos Veggie Shop há mais 1.800 produtos orgânicos e zero quilômetro, nos quais eu derivados de animais, como leite, queijo e ovos.
Uma fórmula que poderíamos definir bioética, porque olha para a eco-sustentabilidade e ética porque além de ser orgânico é totalmente livre de crueldade
Tudo começou com uma experiência, a e-shop “Vegan Wonderland” que os dois meninos abriram na web, uma forma de conter despesas e garantir a todos um abastecimento personalizado. Em pouco tempo, porém, os inúmeros pedidos de produtos veganos levaram os dois meninos alemães a abrir uma loja “física”, onde hoje oferecem alimentos e produtos alimentícios, mas também detergentes, cosméticos e rações para cães e gatos. Tudo em apenas 90 metros quadrados.
Um sucesso proporcionado acima de tudo pela presença de ben 600.000 veganos em toda a Alemanha!
Mas isso não é tudo, porque Kim também está ativamente envolvida na disseminação de boas práticas veganas e para isso escreveu um livro, Vegan Wondercakes, no qual explica como sobremesas deliciosas sem recorrer ao leite, manteiga e ovos, e também introduziu recentemente um catering vegano no qual prepara alimentos e bebidas isentos de derivados animais.
O que você acha, se eles abrissem aqui no seu país, você seria capaz de repetir o sucesso?
