Vitamina Eque alimentos vegetais eles o contêm em maiores quantidades? A vitamina E está presente principalmente no fruta seca e secos, em vegetais de folhas verdes e em ervas em sua cidade. Esta vitamina é um antioxidante poderoso que ajuda as células do nosso corpo a se protegerem da ação dos radicais livres e do envelhecimento precoce.
A vitamina E ajuda a manter o sangue fino e melhora a circulação sangue, reduzindo o risco de infartar e derrame. A nutrição é a primeira prevenção contra as doenças e o medicamento mais importante. o doses diárias recomendadas (RDA) para a vitamina E são iguais a 15 miligramas para adultos. Os RDAs de vitamina E para crianças variar de acordo com a idade. Então, aqui está uma seleção de 10 das melhores fontes vegetais de vitamina E.
conteúdo
Sementes de girassol
Entre os sementes de saúde mais ricos em vitamina E, encontramos o sementes de girassol. 100 gramas de sementes de girassol conter 36,6 miligramas de vitamina E. As melhores sementes de girassol são naturais, por isso não são torradas nem salgadas. As sementes já torradas, devido ao calor, na verdade perdem muitas de suas propriedades nutricionais.
LEIA também: Sementes de girassol: propriedades, usos e onde encontrá-los
amêndoas
Se você adora nozes e está procurando uma fonte natural de vitamina E, escolha amêndoas. São perfeitos como petisco, tanto naturais como na forma de leite vegetal. 100 gramas de amêndoas contêm 26,2 miligramas de vitamina E, sobre 175% das doses diárias recomendadas para esta vitamina. Uma única amêndoa contém 0,3 miligramas de vitamina E.
Pinhões
Pinhões são realmente deliciosos, mas muito caros. Os sortudos o suficiente para coletá-los em uma área não poluída devem tirar vantagem disso. São um dos principais ingredientes no preparo do pesto e são excelentes além de saladas e no preparo caseiro de bolos e biscoitos. 100 gramas de Pinhões conter 9,3 miligramas de vitamina E.
Manjericão
Quanto às ervas em sua cidade, o manjericão está entre os mais ricos em vitamina E. 100 gramas de manjericão seco na verdade, eles contêm 7,38 miligramas, aproximadamente 50% da dose diária recomendada. Outras ervas em sua cidade ricas em vitamina E, para serem usadas com frequência para temperar seus pratos, são a salva, o orégano, o tomilho, a salsa e o cominho.
Damascos secos
Os damascos secos são um lanche muito saudável. Ao comprá-los, tome cuidado para que não contenham adoçantes ou conservantes adicionados. Eles também são uma boa fonte de fibra. UMA parcela de 100 gramas de damascos secos contém 5,6 miligramas de vitamina E, mais de um terço da dose diária recomendada.
Olive
A azeitona é um alimento verdadeiramente versátil. Podem enriquecer o preparo de pães e focaccia e são um dos condimentos preferidos para massas e saladas de arroz. Eles também são excelentes para a preparação de molhos caseiros. 100 gramas de azeitonas verdes contém aprox 3,81 miligramas de vitamina E. Em apenas uma azeitona o encontramos 1,1 miligramas.
Espinafre
Os vegetais de folhas verdes, como o espinafre, estão entre as principais fontes de vitamina E que podemos encontrar diretamente em nosso jardim. UMA esboço simples consistindo em 100 gramas de espinafre cozido pode conter mais 3 miligramas de vitamina E. Não se esqueça de adicionar espinafres picados às sopas e abóboras, bem como de apreciá-los crus nas saladas.
Molho de tomate
Aqui está outro presente da horta rica em vitamina E. 60 gramas de molho de tomate contém aprox 2,8 miligramas de vitamina E, um terço da dose diária recomendada, mais 360 miligramas de potássio, 34 miligramas de licopeno e apenas 54 calorias. Lá molho de tomate é normalmente usado na culinária como condimento. Isso o torna uma fonte muito comum e sempre disponível de vitamina E.
LEIA também: Molho de tomate caseiro
avelãs
Além das amêndoas, entre as frutas secas ricas em vitamina E encontramos a avelãs. Avelãs contêm 4,3 miligramas de vitamina E para cada porção de cerca de 30 gramas. Podem ser adicionados a cereais ou saladas de frutas frescas para consumir no café da manhã, ou para o preparo caseiro de um excelente creme para barrar.
Verduras
Entre as fontes vegetais de vitamina E, não subestimemos as folhas de nabo, famosas sobretudo como condimento para massas caseiras frescas. 100 gramas de nabo verde conter 2,86 miligramas de vitamina E (alfa-tocoferol), quantidade que corresponde a aproximadamente um terço da ingestão diária recomendada dessa vitamina.
LEIA também:
Vitamina B12: quais são as fontes seguras?
Os 10 alimentos que são amigos do coração
As 10 melhores fontes vegetais de proteína
Magnésio: as 10 melhores fontes vegetais
10 fontes vegetais de cálcio
Potássio: as 10 melhores fontes vegetais
