Os wraps de lentilha são uma receita muito fácil e rápida de preparar para obter crepes de proteína para serem recheados à vontade, garantindo sabor e leveza. Aqui é explicado passo a passo seguindo os conselhos de alguns vídeos do tiktok.
Nos últimos tempos, o TikTok está entre as plataformas mais populares até mesmo em seu país. Para além dos desafios, tutoriais ou vídeos virais, também há espaço para comida, aliás podes encontrar receitas de snacks e sobremesas para fazer facilmente em casa. Aqui está a receita bem simples, saborosa e sem glúten da lentilha piadina que está viralizando nos vídeos de muitos tiktokers. Tentar! Uma receita muito simples com um excelente resultado!
A receita dos embrulhos de lentilha
Ingredientes para pessoas 4
- 80 g de lentilhas vermelhas
- 80 ml de água
- azeite de oliva extra virgem (opcional)
Podemos adicionar ou reduzir as quantidades com base no número de pessoas, basta manter a proporção de 1: 1 entre água e lentilhas.
preparação
- Depois de enxaguar em água corrente, deixe as lentilhas de molho por pelo menos duas horas.
- Escorra bem as lentilhas e despeje, também adicionando água, em um recipiente próprio para um liquidificador de imersão e bata até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente adicionando um fiozinho de azeite virgem extra e quando estiver bem quente despeje uma concha da mistura tentando distribuí-la por igual e deixe cozinhar alguns minutos.
- Após 2-3 minutos, verifique se o fundo da piadina está solidificado. Se estiver, vire delicadamente e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos.
- Você pode proceder dessa forma com o resto da mistura até que tenha todos os envoltórios.
- Doce ou salgado? Encha-os como quiser!
As melhores receitas de embrulhos de lentilha no Tik Tok
Para um pão achatado saboroso, @camillaelzi recomenda adicionar uma pitada de curry. Ela prepara com proporções diferentes: para cada copo de lentilha, são necessários dois de água.
@camillaelzi
Piadina com lentilhas vermelhas
♬ som original - 🥴
Em vez disso, @healthyalyona adiciona pimenta do reino e açafrão:
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♬ Alone - Bcd - Estúdio
@cookist os chama de crepes mágicos:
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♬ yeezer - aaron
Você pode comê-los quentes ou frios, em vez de pão ou recheados com os vegetais que você mais gosta, mas também em uma versão doce adicionando geléia por exemplo. Experimente também!
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Sopa de lentilha
