Arroz cantonés: la receta original y 10 variaciones

Il Arroz cantonés, También conocido como Arroz Yuangzhou, es un plato típico de la cocina tradicional china. De El Arroz cantonés Realmente hay muchas variaciones tanto en la propia China, como recetas regionales, como en el mundo, ya que este plato realmente se puede preparar con varios ingredientes según los gustos y preferencias de cada uno.

Aquí hay una colección de recetas para hacer arroz cantonés. en la versión original y en sus variantes.



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Arroz cantonés, la receta original

La receta de arroz cantonés original no es vegetariano ni vegano, ya que contiene jamón cocido y, a veces, incluso tortillas a base de huevo. Por ello, a continuación proponemos variantes para complacer a todos. Aquí hay un ejemplo de arroz cantonés tradicional.

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Arroz vegano cantonés

Il arroz cantonés vegano no contiene ningún ingrediente de origen animal. Básicamente, puedes aderezarlo con verduras salteadas, salsa de soja, tofu y frutos secos. Aquí la receta.

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: Paolo Cavacece

Arroz cantonés vegetariano

Para preparar el arroz cantonés vegetariano esencialmente necesitará verduras de temporada, también puede agregar cubos de queso como condimento al gusto y sazonar con salsa de soja. Aquí la receta.

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: La casita

Arroz cantonés con wok

Hacer arroz cantonés será aún más fácil si tienes el tuyo propio wok. Hemos seleccionado para ti una receta para preparar arroz cantonés en versión vegana, completa con tortillas sin huevo elaboradas con harina de garbanzo o harina de maíz. Aquí todas las instrucciones.



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: Vegolosi

Arroz cantonés con tofu y curry

Para condimentar el arroz cantonés sin usar carne ni huevos, puedes usar tofu para aderezarlo con algo muy picante, como el curry. Aquí está la receta a seguir.

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: Yo cocino así

Arroz cantonés con cúrcuma

El arroz cantonés es aún más rico en color y sabor cuando le añadimos un toque de cúrcuma en polvo, una especia muy saludable y de sabor oriental que va muy bien con el arroz y las verduras. Aquí la receta.


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: Nadia Luongo

Arroz cantonés ligero

para version ligera del arroz cantonés necesitarás zanahorias, guisantes y espárragos, también puedes decidir si añadir o no las claras de huevo. Aquí está la receta a seguir.

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: Cocina para zurdos

Arroz cantonés con basmati integral

El arroz cantonés será un plato aún más exitoso si elige usar un arroz de grano largo como basmati, quizás en la versión completa. Aquí está la receta a seguir.

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: Corazón de nabo


Arroz cantonés con zanahorias y calabacín

Si buscas un aderezo ligero para tu arroz cantonés, hazlo. zanahorias y calabacín al vapor o salteados al wok con salsa de soja. Aquí la receta.

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: Hermanas en la olla

Arroz cantonés sin glutamato

El glutamato de monopodio es un Condimento ampliamente utilizado en la cocina china que también está presente a menudo en cubos de caldo industrial. Al preparar nuestro caldo de verduras evitaremos este ingrediente no deseado. Aquí la receta.

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: Ciudad Nueva

Arroz cantonés con jengibre

Entre los ingredientes para darle un toque extra de sabor al arroz cantonés encontramos el jengibre en polvo que sin duda realza el sabor de las verduras y que va muy bien con zanahorias y salsa de soja. Aquí la receta.

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: Una nota de jengibre

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