La mozzarella no es un alimento bajo en calorías: a 'Ensalada caprese, preparado con 100 gramos de mozzarella, 150 gramos de tomate, 10 gramos de aceite de oliva virgen extra, albahaca y una pizca de sal, contiene unas 370 Kcal y unos 30 gramos de grasa.
Es evidente que es un plato muy fresco y agradable, sobre todo en verano, pero en realidad tiene un poder calorífico equivalente a casi el doble que un plato de jamón crudo y melón.
Conozca los alimentos a fondo es importante evaluarlos mejor contenido de calorías y grasas.
¿El aceite de oliva es bajo en calorías?
El aceite de oliva no es un condimento bajo en calorías y no contiene menos calorías que la mantequilla. Con el mismo peso, contiene aún más. Pero entonces ¿Por qué se recomienda sobre la mantequilla?
Porque su composición, la calidad de las grasas y las propiedades lo convierten en un condimento mucho más saludable.
De hecho, el aceite de oliva virgen extra también es recomendable para las personas que sufren de colesterol alto, pero no debemos excedernos ya que su contenido calórico es, de hecho, elevado.
¿Puedes calcular las calorías de una comida?
¿Es el azúcar de caña en bruto menos calórico que el azúcar blanco?
El azúcar de caña en bruto tiene un contenido calórico similar al azúcar blanco. Entre otras cosas, si no es integral, ni siquiera es un alimento mejor desde el punto de vista nutricional.
En ese caso, el color beige proviene simplemente del hecho de que no ha sido blanqueado y no es un alimento saludable, como el azúcar blanco.
De hecho, es azúcar de caña en bruto, cuando es integral, es ligeramente menos calórico que sus primos más refinados; El motivo por el que se recomienda, sin embargo, radica sobre todo en la riqueza de vitaminas y minerales, cualidades que no pertenecen al azúcar blanco ni al azúcar en bruto no integral.
¿Son las frutas alimentos bajos en calorías?
Los diferentes tipos de frutas tienen un contenido calórico muy variable. Por ejemplo, 100 gramos de plátano contienen 65 Kcal, mientras que 100 gramos de sandía solo 15: ¿ves qué diferencia? Tomemos otros ejemplos, para cada fruta se informa el valor calórico promedio por cada 100 gramos de producto:
- fresas, 30 Kcal;
- albaricoques, 28 Kcal;
- ananas, 40 Kcal;
- cachi, 60 Kcal;
- naranjas, 34 Kcal;
- mandarina, 44 kcal;
- aguacate, 230 Kcal;
- ciliegie, 38 Kcal;
- coco fresco, 364 Kcal;
- higos, 47 Kcal;
- tunas, 55 Kcal;
- kiwi, 40 kcal;
- mango, 53 Kcal;
- manzana dorada y manzana fuji, 43 Kcal;
- membrillo, 26 Kcal;
- arándanos negros y rojos, 45 Kcal;
- melocotones y nectarinas, 30 Kcal;
- peras, de unas 35 a 40 Kcal, según el tipo;
- uva fresca, 60 Kcal;
- nespole, 30 Kcal;
- ciruelas, 51 Kcal.
Todos los tipos de frutas son alimentos saludables, pero no todos son alimentos bajos en calorías. La fruta, sin embargo, debe consumirse a diario y variarse con frecuencia, especialmente según la temporada; conocer la ingesta calórica ayuda a equilibrar mejor su dieta diaria.
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