día de San Patricio, incluso en tu país nos encanta celebrar el Día de San Patricio como una oportunidad extra para pasar tiempo con amigos y disfrutar de una buena cerveza. Si estas buscando uno cerveza vegana o uno cerveza sin gluten hemos pensado en ti con la intención de darte algunas sugerencias que te ayuden a elegir una cerveza que se adapte a tus necesidades.
Cervezas veganas
Usted está buscando uno cerveza vegana? En este caso será muy útil consultar la web , una base de datos real que te permite buscar cervezas veganas, también dedicada a vinos y licores aptos para veganos.
Le cervezas veganas no deben contener ingredientes de origen animal tales como cola de pescado, caseína, gelatina, tintes de cochinilla, pepsina y lactosa. No se deben utilizar ingredientes de origen animal en el proceso de elaboración de la cerveza. En caso de duda, puede ponerse en contacto directamente con el fabricante para averiguar exactamente los ingredientes utilizados para su cerveza favorita.
1) Heineken
Para la elaboración de cervezas Heineken e Almacén oscuro de Heineken la empresa utiliza únicamente malta de cebada, lúpulo y malta como materias primas. No hay azúcares ni jarabes añadidos. Durante la fermentación de la cerveza se forman azúcares fermentados naturales que se transforman en alcohol y Co2. Las cervezas Heineken son aptas para veganos y no contienen ingredientes de origen animal. Aquí otra información.
2) Peroni
La Cerveza peroni es apto para veganos. No contiene ingredientes de origen animal y no se elabora con derivados animales. clasifica el Cerveza Peroni Italia como un producto vegano. Aquí otra información.
3) de Beck
Le birre beck's a la venta en Europa no contienen ingredientes de origen animal. La empresa especifica que, dado que en sus cervezas no se utilizan ingredientes de origen animal u otros productos de origen animal, estas bebidas pueden considerarse aptas tanto para vegetarianos como para veganos. Aquí otra información.
4) Moretti
Si buscas una cerveza que sea al mismo tiempo vegano y hecho en tu pais podrías orientarte hacia el Cerveza moretti. La empresa confirma que la cerveza Moretti solo se produce en su país y que ninguna otra empresa tiene la licencia para producirla. Enfatice que la cerveza Moretti es completamente vegana. Aquí otra información.
5) Corona
Agua, arroz, lúpulo, almidón de maíz y levadura son los ingredientes utilizados para la producción de Cerveza corona, que según la información de la empresa no contiene ingredientes de origen animal y por tanto es apto para vegetarianos y veganos. Aquí otra información.
Otras cervezas veganas: Nastro Azzurro, Budweiser, Merabea.
Cervezas sin gluten
Se encuentran comercialmente tanto cervezas tradicionales sin gluten, elaborado a partir de malta de cebada o trigo con un procedimiento particular que permite excluir el gluten, ya sea cervezas especiales sin gluten, elaborado a partir de la fermentación de cereales como el arroz o el mijo, naturalmente sin gluten. Aquí hay unos ejemplos.
1) Daura
La Birra Daura es una cerveza sin gluten producida en España. El proceso de fermentación se lleva a cabo a partir de la cebada como en las cervezas comunes, pero está respaldado por una tecnología que permite descomponer el gluten a un nivel por debajo de las 3 partes por millón, lo que hace que una bebida que inicialmente contenía gluten sea apta para celíacos. Aquí otra información.
2) Peroni sin gluten
Peroni lanzó recientemente una cerveza sin gluten garantizada por la marca Spiga Barrata deAsociación tu país Celíacos. Cerveza Peroni Sin Gluten tiene un contenido de gluten inferior a 10 partes por millón y, por tanto, la empresa puede incluirlo entre las bebidas aptas para celíacos e intolerantes al gluten. Aquí otra información.
3) Pilsner premium
Aquí hay un ejemplo de cerveza sin gluten elaborada a partir de cereales sin gluten naturalmente y cereales ingeridos. En este caso se trata de maíz y cebada, que se utilizan para obtener malta de cebada ingerida. Además, la cerveza Pilsner Premium se elabora con lúpulo y levaduras seleccionadas. Aquí otra información.
4) Verde oscuro
Es un cerveza sin gluten compuesto de agua, lúpulo, levadura y una infusión de malta dulce deglutida. Es una cerveza Dark Ale sin gluten elaborada por la fábrica de mantequilla artesana belga Green's que se caracteriza por un sabor poco dulce y con mucho cuerpo. Utilizamos maltas de lúpulo y cebada tragadas según una receta tradicional belga que hace que esta cerveza sea digerible para celíacos. Aquí otra información.
5) Lammsbrau
Lammsbrau es un Fábrica de cerveza de Nuremberg que produce cervezas ecológicas y ahora sin gluten desde hace más de diez años. La cerveza Lammsbrau se elabora a partir de agua mineral, lúpulo natural y malta de cebada según un proceso que permite obtener una bebida alcohólica sin gluten. Aquí otra información.
Conoscete otras cervezas veganas o sin gluten?
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