pelo
El pelo es pelo, es decir, apéndices de la piel queratinizados (la queratina es una proteína) que se originan en el nivel córneo (una de las diversas capas) de la piel de los mamíferos (comúnmente denominada piel); los apéndices de la piel son diferentes (cabello, uñas, sudor y glándulas sebáceas) y se diferencian entre sí en su estructura y función relativas; 
el cabello, por lo tanto el cabello, está destinado a amplificar la percepción táctil ... ¡pero no todos son iguales! Hay dos categorías distintas, pelos terminales (grandes y pigmentados) y pelos vellón (delgados y casi incoloros); los pelos son pelos terminales que, si sufren regresión (alopecia), NO DESAPARECEN (no se caen) pero se vuelven mucho más parecidos a los del vellón (ver calvicie / alopecia).
Cabello saludable
El cabello es parte del sistema tegumentario (piel). Se definen como "apéndices de la piel" a medida que "surgen" (o más bien se originan) de la piel y (aunque representan unidades estructuralmente independientes) constantemente obtienen alimento y retroalimentación del crecimiento o la degeneración.
El trastorno / mancha que afecta con mayor frecuencia al cuero cabelludo es la alopecia, especialmente la androgénica. Esta condición está indirectamente influenciada por la herencia; el factor responsable de la "caída del cabello" es una disfunción en el metabolismo de la dehidrotestosterona (DHT), un metabolito de la testosterona. En definitiva, se descarta el concepto de que la testosterona puede ser responsable de la calvicie y nos damos cuenta de que, en la degeneración del cuero cabelludo, pueden participar los siguientes: 1. Exceso de producción de DHT. 2. Captación excesiva de DHT por los receptores.
De ello se desprende que, para tener un cabello sano, ¡es ESENCIAL en primer lugar tener una cierta cantidad de suerte!
Actualmente, la alopecia ANDROGÉNICA (y no la alopecia telogénica - inducida por uno o más agentes estresantes tanto a nivel psicológico como físico) se evalúa como una condición irreversible, incluso si, gracias a las vanguardias farmacológicas, con el uso de algunos principios activos puede ser posible reducir los tiempos de degeneración (minoxidil y finasterida).
En caso de que el cabello no esté sano, y dando por sentado: a) Genética impecable. b) La posibilidad de utilizar los mejores fármacos para uso tópico y por vía oral, sería conveniente evaluar el aporte nutricional en su conjunto ya que, al ser el cuero cabelludo una "parte viva e integral" del organismo, requiere del aporte de diversos moléculas esenciales para el propio crecimiento y su mantenimiento.
En última instancia, un déficit nutricional podría contribuir a determinar la prevalencia de una fase denominada catágena (degenerativa), en comparación con la anágena (proestructural); El agotamiento y adelgazamiento del cabello sano debido a un defecto alimentario es claramente visible en personas que padecen desnutrición, por ejemplo causada por anorexia nerviosa (AN - trastorno alimentario restrictivo), falta de recursos financieros (tercer mundo) o síndromes de abuso compulsivo de drogas por alcohol. .
Vitaminas y aminoácidos para un cabello sano
Es cierto que un cabello sano es cabello nutrido, pero contrariamente a lo que las "afirmaciones" televisivas pueden hacer creer, la nutrición del cabello se realiza a través del riego sanguíneo del cuero cabelludo (por lo tanto, desde el interior y no desde el exterior). No hace falta decir que: si la ingesta dietética es inadecuada, junto con todos los demás tejidos, incluso el cuero cabelludo podría verse afectado de manera PROPORCIONAL a la gravedad del estado de desnutrición.
¿Cuáles son los nutrientes más importantes para mantener un cabello sano?
Aminoácidos de azufre:
Los aminoácidos azufrados (cistina y metionina) son verdaderos "ladrillos" para la síntesis de la queratina, la proteína estructural del cabello; sin estas moléculas no se produce anabolismo y la deficiencia nutricional relativa puede determinar: I) Una disminución del crecimiento II) Fragilidad III) Adelgazamiento del cabello.
Los aminoácidos de azufre se encuentran principalmente en las proteínas de los cereales.
Vitaminas:
Las vitaminas importantes para un cabello sano son sobre todo las del complejo B y la vitamina C. Entre las vitaminas del complejo B mencionamos el ahora conocido ácido pantoténico (B5); en el pasado, la B5 se denominaba "vitamina anticaída" debido a su efecto protector sobre el cuero cabelludo. Por otro lado, hoy se sabe que estos resultados se encontraron SOLO en conejillos de indias y NO en humanos. En los alimentos, la vitamina B5 está muy extendida tanto en productos vegetales como animales.
La piridoxina (B6) permite el uso de aminoácidos azufrados por el cabello y, en algunos aspectos, es "protectora" de la alopecia androgénica ya que contrarresta la acción de la 5-alfa-reductasa, una enzima que convierte la testosterona en DHT (es más presente en alimentos de origen vegetal).
La biotina (vitamina H) y la niacina (vitamina PP), en la síntesis del cabello, contribuyen al metabolismo de grasas y proteínas y participan en el mantenimiento de la integridad cutánea del tejido en crecimiento. Ambos se encuentran en la carne y los huevos.
El ácido ascórbico (vitamina C) promueve la síntesis de muchas proteínas estructurales, por lo que su deficiencia podría tener un impacto negativo en la "resistencia" de todos los apéndices de la piel (incluidas las uñas). La vitamina C está ampliamente contenida en los alimentos de origen vegetal: especialmente en el chile, el perejil y los cítricos.
En definitiva, es difícil establecer qué vitaminas son más importantes y cuáles son superfluas, por lo que, en general, es recomendable ceñirse al menos a las raciones mínimas recomendadas para evitar y prevenir cualquier forma de deficiencia o subdeficiencia.
Otros factores que afectan la constitución de un cabello sano
Entre los factores nutricionales que pueden comprometer la salud del cabello no podemos olvidar la resistencia a la insulina. Esta condición de "tolerancia alterada a la glucosa" determina la ineficacia funcional de la insulina que, patológicamente, no es capturada eficazmente por los receptores periféricos y persiste (junto con la glucosa) en el torrente sanguíneo; La resistencia a la insulina es un enemigo acérrimo del cabello sano y contribuye al desarrollo de la alopecia androgénica.
Por el contrario, se observó una buena eficacia preventiva sobre la alopecia androgénica femenina por los fitoestrógenos (por ejemplo, isoflavonas y comustadas, también definidas como estrógenos débiles, muy diferentes de los ESTEROIDES endógenos); Se sabe que, entre las diversas manifestaciones y signos clínicos de la premenopausia, también se manifiesta con frecuencia el adelgazamiento del cuero cabelludo y / o un aumento de la predisposición a la alopecia androgénica. Pues gracias a la ingesta de fitoestrógenos (que interactúan con el eje hormonal fisiológico) es posible reducir estas desagradables consecuencias y también muchos otros síntomas como sofocos, piel seca, cambios de humor, etc. Los fitoestrógenos son de diversos tipos y se encuentran en alimentos de origen vegetal. Son buenas fuentes de fitoestrógenos: frutas y verduras rojas y amarillas, legumbres (especialmente soja), trébol rojo, etc.
